煮熟的猪皮怎么炖汤（熟猪皮怎么吃）

狐加 2024-05-04 16:42:08 3

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摘要： 本篇目录：1、用猪皮怎么做高汤?2、猪皮用什么炖汤...

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1、冷水下锅，猪骨猪皮放进去煮一遍，水烧开之后三分钟捞起，冲洗干净。

2、猪皮炖的做法如下：先猪皮洗净干净，然后放入水里煮软即可。取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，猪毛用镊子清除干净。

3、做法：肉皮刮干净，将处理好的肉皮切块，肉皮用水焯一下。干海带用电压锅，加水，加压煮30分钟，洗净切块。炒锅烧热，倒适量油，油热后，加白糖，待糖热起沫放肉皮，翻炒，使肉皮上色。

4、主料：木瓜半只花生100g鸡爪6个猪皮100g。辅料：油适量，盐适量。提前处理好木瓜，用刀在木瓜表皮乱刮。让白色乳汁溜出来，这样的木瓜不会涩。然后去皮挖籽，切块。

1、黄豆提前用清水浸泡。猪皮去干净毛，待锅里的水烧开后，放入猪皮煮2分钟。将猪皮切成小块。红枣去核，姜切片。汤锅里加水，放入姜片和红枣。放入猪皮。加入黄豆。盖上锅盖。

2、猪皮可加入红枣，黄豆，莲藕等食材进行煲汤。红枣：红枣，又名大枣，属于被子植物门。红枣维生素含量高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

3、猪皮 200克大豆 100克土豆 2个姜片 3片料酒 10毫升盐适量鸡精适量水适量炖汤步骤猪皮洗净切小块，焯水去腥味备用。大豆提前泡发，土豆去皮切块，姜切片备用。

1、黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。

2、准备好材料，红枣与猪皮。（猪皮事先飞水）2 锅里放入红枣和猪皮，开中大火煲约1个小时左右。在汤差不多煲好的时候加入适量的盐调味。煲好后可以把猪皮丢掉，就剩红枣和猪皮里所剩的精华，慢慢享用吧。

3、先烧开水，把猪皮放进去，煮5分钟。5分钟后，把猪皮捞出来，刮去表面的毛。毛刮干净后，切成1~2厘米的细条。煮锅倒入适量的清水，放猪皮、葱、姜、八角、桂皮煮2分钟。

4、黄豆提前用清水浸泡。猪皮去干净毛，待锅里的水烧开后，放入猪皮煮2分钟。将猪皮切成小块。红枣去核，姜切片。汤锅里加水，放入姜片和红枣。放入猪皮。加入黄豆。盖上锅盖。

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