海参筋炖汤(海参筋在哪个部位)

海参筋炖汤(海参筋在哪个部位)

做法如下:香菇洗净,去根,焯水后切片,罗汉参去皮,切片,砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透,方法是海参加入a料煮3分钟去腥,捞出冲凉切丝;青菜切段,冷水泡软;鸡胸煮熟后放凉切丝;蛋打散煎成蛋皮,切丝,独特做法:将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用...
鸡和墨鱼炖汤加什么菜(鸡和墨鱼炖汤加什么菜最好)

鸡和墨鱼炖汤加什么菜(鸡和墨鱼炖汤加什么菜最好)

墨鱼干用盐腌制,所以需要提前用水泡发1个小时,将土鸡切成块,放入加有姜片和料酒的水中焯水断生捞出沥干水分,煲汤前一定要将鸡块腥味处理干净,焯水时可以加适量姜片和料酒达到去腥的效果,先净光鸡切块,墨鱼浸透,去筋去皮切成块,起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下,干墨鱼先用温水清洗干净,再用热水...
清补降火炖汤(清火的炖汤有哪些)

清补降火炖汤(清火的炖汤有哪些)

绿豆薏米汤 薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;可根据个人口味,加入冰糖(盐)调味即可,绿豆薏米汤清热解毒,祛暑降火,健脾利湿,清补凉——苹果银耳瘦肉汤 瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块,苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很...