香菇牛肉炖汤的做法大全集（香菇牛肉炖汤的做法大全集窍门）
摘要：
1、作法：牛羊肉切割成一寸厚为的小块；菌类从正中间一切两截；圆葱造粒将牛羊肉放进沸水中氽流血沫，锅烧热，倒进适当植物油，添加一半圆葱粒爆锅，2、香菇炖牛肉的做法，首先将牛肉和香菇洗... 本篇目录：
番茄香菇牛肉汤的做法
主料：牛腩肉400克， 西红柿600克，姜3片 ，油40ml，料酒15ml，香菇2朵。香料包：葱姜末各5克， 牛肉汤300ml，生抽15ml ，糖10克，盐4克 ，香菜15克。
番茄平菇牛肉汤 准备食材：番茄、牛肉、平菇、山茶油做法牛肉切薄片，碗中放入一大勺红薯淀粉，加入一小勺水打湿，放入牛肉抓匀静置10分钟。平菇撕长条，番茄去皮切小块备用。
香菇，西兰花焯水煮熟，面条下锅煮熟，锅中加点油炒香葱花，加入适量清水，加入番茄浓汤和葱花包，加入牛肉块，把汤煮沸，把面盛入碗中浇上汤即可 详细做法：西兰花+香菇片放入锅中焯水煮熟。
番茄牛肉汤的家常做法如下：材料准备：牛肉、料酒、香油、葱段、姜片、料酒2茶匙、生抽3茶匙、番茄、胡萝卜、平菇、番茄酱3茶匙、盐、鸡精等。牛肉切小块，煮一锅开水放入料酒将牛肉焯水，然后捞出，用清水冲洗干净备用。
牛肉汤的做法
【家常牛肉汤】首先我们把牛肉放在清水中浸泡3个小时，期间每隔一个小时换一次水，充分去除里面的血渍。
我们毕节的牛肉汤做法就是肉和萝卜分开炖熟，再混合就好喝了。这样做出来的牛肉汤比较清甜，我们当地的毕节市的百姓都爱喝。
牛肉汤 做法：把牛骨、牛肉洗净，清水泡制2小时，然后进行焯水。焯好的放入到锅中，加入5斤水，把香料放入、大火烧开后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入调料。
牛肉炖香菇的家常做法
准备香菇提前泡开。冲洗下，滤水。牛肉洗净切块，稍稍大一点，牛肉煮了之后会缩哈。葱打结，蒜切蒜花。姜切片，蒜瓣剥好。步骤锅中放适量清水，姜片，牛肉下锅，焯水。冲洗干净。
第一步：取新鲜的牛腩500g左右，清洗干净，然后切成5公分左右的方块，放在空碗中，倒入清水，浸泡，除去血沫。生姜切片备用，大蒜粒清洗干净备用，将香菇装在空碗中倒入清水发泡。
第一步把牛肉洗干净，用刀切成小块。把准备好的金针菇浸泡水中。然后把准备好的蘑菇、香菇浸泡洗净。锅内放入牛肉和水，大火烧开。烧开后转小火，加入葱和姜片继续炖。
牛肉炖香菇 原材料：牛肉一斤半；葡萄酒两听；菌类500克；白洋葱一个半；植物油，生抽，盐，糖，味精适当。作法：牛羊肉切割成一寸厚为的小块；菌类从正中间一切两截；圆葱造粒将牛羊肉放进沸水中氽流血沫。
土豆香菇炖牛肉的做法步骤 将牛肉切成一寸方块，放入高压锅内，加入花椒、桂皮、香叶、料酒、八角、生抽、老抽、适量的盐和白糖，注意白糖的量不可超过盐，将事先发好的香菇切成块一起放入高压锅内，炖二十分钟。
牛肉加盐和黑胡椒腌制，用手揉匀，放四十分钟入味。将准备好的干香菇洗净泡水，蘑菇切片。牛肉腌制完成后，加适量生粉和油抓匀。油锅烧热，放入准备好的姜蒜爆香。
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1、作法：牛羊肉切割成一寸厚为的小块；菌类从正中间一切两截；圆葱造粒将牛羊肉放进沸水中氽流血沫。锅烧热，倒进适当植物油，添加一半圆葱粒爆锅。
2、香菇炖牛肉的做法。首先将牛肉和香菇洗干净。然后将牛肉用开水焯一下。非热油工将牛肉爆香。加入适量的水和香菇，小火慢炖40分钟即可。
3、牛肉用刀剁成牛肉馅，（直接可以用牛肉馅代替）。香菇加淀粉洗净，去除根部。将大葱切成细碎末，放入碗中。
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