猪肉和什么炖汤好吃（猪肉跟什么炖汤）

摘要： 1、五花肉炖汤的做法大全 2、12款春季营养美味炖汤 3、什么菜适合炖猪肉 做法 烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用，红萝卜...

本篇目录：

• 1、五花肉炖汤的做法大全
• 2、12款春季营养美味炖汤
• 3、什么菜适合炖猪肉

五花肉炖汤的做法大全

做法 烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。红萝卜滚刀切块，玉米切成段，苹果去芯切成块，不用苹果切架也可以，用手切一样。

步骤一：食材：五花肉（已清洗焯水）、青黄豆（已泡发）步骤二：将青黄豆淘洗一下。步骤三：五花肉切块。步骤四：将切好的五花肉下入高压锅中。步骤五：合入淘洗好的青黄豆 步骤六：接着，加适量的料酒。

做法 (1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。(2)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。

做法：五花肉切小块，氽水后冲净；干香菇泡发对半切开（干净的香菇水可留用）；莲藕去皮切块，泡清水中备用。腐乳（半块-1块）加少许水调开。

营养汤食谱做法大全：瘦肉汤、薏米排骨汤、骨头汤、海带豆腐汤、萝卜牛肉汤、番茄鸡蛋汤、鱼头豆腐汤、芦笋虫草花汤、五花肉木耳汤、香菇鸡丝汤。瘦肉汤 将肉切片备用。锅中加水烧开，放入肉片焯水。捞出后冲洗干净。

【五花肉片生菜汤】关键食物：五花肉，生菜，蒜头具体方法：第一步生菜清洗后用手掰成段儿，五花肉冷冻半小时以后切成片预留，蒜头敲碎。

12款春季营养美味炖汤

木耳鸡汤 食材：老母鸡肉500克，木耳200克，生姜1块，葱花10克，盐3克。做法：将老母鸡肉洗净切块，用开水焯一下，洗净备用。木耳泡发洗净。生姜切片。

款春季补钙家常汤 白萝卜鲫鱼汤 葱、鲫鱼、白萝卜。锅中放油姜片鲫鱼，煎至两面金黄。加入适量开水，煮10分钟。再放入萝卜丝，煮10分钟。放入枸杞葱花。最后加点盐调味。

汪丁莼菜汤 春天正是莼菜最鲜嫩的时候，莼菜的营养很高，含有丰富的B族维生素和微量元素锌，莼菜的黏液有较好的清热解毒的作用，和汪丁鱼一起做的汤特别鲜美。

款春季营养美味炖汤番茄滑肉汤、口菇冬瓜汤、苹果排骨汤、冬瓜虾丸汤、丝瓜滑肉汤、板栗鸡翅汤、黄豆猪脚汤、白萝卜牛肉汤、菌菇虾仁汤、土豆牛肉汤、冬瓜肉丸汤、豆腐丝瓜汤。

什么菜适合炖猪肉

猪肉是一款特别百搭的肉类，它和很多蔬菜搭配在一起都能做出很可口的饭菜，能和猪肉搭配的最常见的蔬菜种类有花菜、青椒、土豆、芹菜、韭菜等等。

猪肉炖粉条，用猪肉、粉条和白菜（或酸菜）炖在一起超好吃；回锅肉，把猪肉煮熟，再切片，和蒜苗、青椒炒在一起也好吃；猪肉切成丝，和芹菜炒在一起，叫芹菜小炒肉，也很好吃；等等。

此外，猪肉配合有滋润效果的冬瓜、百合等炖食，也是不错的选择。海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。

用五花肉炖酸菜最好吃，连皮带肉一起炖。经过长时间的炖煮。猪肉非常的入味，吃吃起来还有酸菜的酸味。猪皮软而不烂，用牙齿轻轻一咬就能咬开。瘦肉吸满了汤汁，吃在来酸香爽口，非常的美味。酸菜是东北酸菜。

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