猪头炖汤怎么做（猪头煲汤怎么做好吃）

摘要： 本篇目录：1、怎么样熬制猪头壳汤?2、猪头汤的做法...

本篇目录：

• 1、怎么样熬制猪头壳汤?
• 2、猪头汤的做法
• 3、猪头汤的做法?求详细说明。
• 4、猪头汤怎么熬最好喝窍门
• 5、猪脑壳煲汤怎么做好吃
• 6、猪头冬瓜汤怎么做

怎么样熬制猪头壳汤?

1、步骤 猪头去皮清冼干净，放进开水里去血水，再用清水冲冼数遍后放进电压锅，加清水，盐，干辣椒，姜片，八角，桂皮，炖30分钟，炖好的猪头肉。

2、猪头去皮清冼干净，放进开水里去血水，再用清水冲冼数遍后放进电压锅，加清水，盐，干辣椒，姜片，八角，桂皮，炖30分钟，炖好的猪头肉。

3、把材料准备好，银耳泡水，煮开水把红枣、枸杞子、桂圆肉放进去煮。猪骨去血水，备用，放入姜片，倒入猪大骨头大火煮开，再转小火煮30分钟。银耳洗干净，用手弄开一小块一小块，放进汤内煮20分钟左右。

4、准备的猪头皮清水洗净，用刀将其表面的毛囊刮干净，锅中放入适量的水，生姜一片，将洗净的猪头皮放入锅中焯水2分钟，随后捞出用清水洗净放入案板，用刀将其切细，切好放盆中备用2青红辣椒用清水洗净，洗净放一。

5、这个猪头壳呢，先把这个猪头可洗干净，之后用开水焯一下，擦完之后呢，然后这个喝白萝卜弄的这个葱姜盐少放几粒花椒就可以炖汤了，所以那真是非常肯定好。猪头肉，是猪的头部的肉。

6、汤里还有少量的水溶性维生素及钾盐，而蛋白质的性质是遇热...先把猪头剁开，用水煮开，然后把水倒掉。。猪头再用冷水洗一下，再下锅煮。。

猪头汤的做法

【制法】猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放入水中浸泡，漂去血水。下水锅煮半小时，捞出洗净切成块。

．烧猪头骨放入滚水中煮5分钟，使去油腻及咸味，取起洗净。2．白菜洗净，大棵切短。3．水8杯或适量放入煲内煲滚，放入姜、白菜、烧猪头煲1时，试味，因烧猪头有咸味，淡才可下盐。

按煲汤键，中火煲30分钟。30分钟后加入毛瓜仔，再煲30分钟。30分钟后加入适量的盐调味。出锅装碗，美味的猪头汤即可食用。

猪头汤的做法?求详细说明。

1、【制法】猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放入水中浸泡，漂去血水。下水锅煮半小时，捞出洗净切成块。

2、做法 1，生猪头劈开四半，切下猪耳朵和口条，把猪头上的毛剃掉，冷水浸泡出血水。2，冷水下锅焯水五分钟，捞出凉水冲净 3，油下锅炸猪头肥油多的部分，炸至金黄。3，炸完后控干油。

3、材料：猪头 玉米 盐 葱 姜做法：1猪头清洗干净，清水浸泡两个小时，中间换几次水，为的是可以有效的去除血水。

4、材料 白菜400克，烧猪头250克，姜1片，盐适量。做法 1．烧猪头骨放入滚水中煮5分钟，使去油腻及咸味，取起洗净。2．白菜洗净，大棵切短。

猪头汤怎么熬最好喝窍门

1、先把猪头骨用流动的清水冲洗干净，特别要洗去淤血，这样做出的汤才不会有腥味。取一口锅，放入适量的花椒，葱姜蒜，把猪头骨放入焯一遍水，焯水的时间稍微长点，可以煮去猪头骨上的血水，捞出洗净备用。

2、【制法】猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放入水中浸泡，漂去血水。下水锅煮半小时，捞出洗净切成块。

3、放进汤锅中，加上足量的清水姜片莲藕要炖好久的，所以水要加多一点，两颗冰糖，加一点点米酒能去腥增香，炖半个小时，汤又浓又白特别香这时加入莲藕，再炖40分钟，直到莲藕绵粉最后加盐调味即可。

4、猪头骨洗干净，切小块些。猪头骨放姜片和料酒飞飞水后捞出洗干净血沫。锅放入三升半的清水加入姜块后下猪头骨。水煮开后撇去浮沫转大的汤锅煮开后加入红萝卜，淮山和蜜枣。

5、将烧乳猪头、赤小豆、薏米、芡实、姜放入锅内，加入开水。按煲汤键，中火煲30分钟。30分钟后加入毛瓜仔，再煲30分钟。30分钟后加入适量的盐调味。出锅装碗，美味的猪头汤即可食用。

猪脑壳煲汤怎么做好吃

1、猪头去皮清冼干净，放进开水里去血水，再用清水冲冼数遍后放进电压锅，加清水，盐，干辣椒，姜片，八角，桂皮，炖30分钟，炖好的猪头肉。

2、猪脑壳去皮清洗。请点击输入图片描述 放进开水里去血水。请点击输入图片描述 捞出冲清水清洗数遍，放进电压锅里加清水，盐，姜，八角，桂皮。请点击输入图片描述 炖20分钟即可。

3、猪骨头可以和海带、黄豆、冬瓜、西红柿、白萝卜、红萝卜、玉米、山药、莲子等一起熬汤喝，猪骨头和白萝卜熬汤还很适合干燥的初冬饮用。猪骨汤的营养价值 我们经常食用的是排骨和腿骨。

4、可以。做猪脑壳炖萝卜，不需要复杂的调味料，加入一点点的食盐和胡椒粉就可以了，搅拌均匀就可以关火了。胡椒粉，亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等。

5、猪脑壳煲汤的话一般来说可以进行焯水两次，然后使用自来水浸泡一个小时，接着在进行煲汤，加入枸杞红枣就可以，但是我建议你失踪蒸的方式煲汤，这样的汤会很清透。

猪头冬瓜汤怎么做

1、放进汤锅中，加上足量的清水姜片莲藕要炖好久的，所以水要加多一点，两颗冰糖，加一点点米酒能去腥增香，炖半个小时，汤又浓又白特别香这时加入莲藕，再炖40分钟，直到莲藕绵粉最后加盐调味即可。

2、材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。做法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。

3、六，排骨冬瓜汤： 猪身上那么美味的排骨，搭配地瓜来解腻，熬上一锅奶白的浓汤，是特别舒服过瘾的。七，酱大骨头： 既然是全猪宴，怎么能少了啃骨头的乐趣？骨头要用东北黄豆酱来酱，这样才咸香入味。

4、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。

5、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主材是黄豆和猪蹄，主要烹饪工艺是炖。配料：大葱一段、姜一块、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精两勺。冬瓜炖猪蹄 冬瓜炖猪蹄是一道菜品，主料为猪蹄、冬瓜。

6、材料 冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐 做法 首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，就可以了。

到此，以上就是小编对于猪头煲汤怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。