猪骨鹿尾巴炖汤（鹿尾巴炖排骨汤做法）

摘要： 1、鹿尾巴发霉了还能炖汤吗?...

本篇目录：

• 1、鹿尾巴发霉了还能炖汤吗?
• 2、鹿尾巴炖汤一月吃几次合适
• 3、鹿尾巴的功效与吃法
• 4、成人吃鹿尾巴每次吃几克
• 5、鹿尾巴炖汤的做法大全
• 6、鹿尾巴怎么炖?与什么一起炖?

鹿尾巴发霉了还能炖汤吗?

1、不能了，发霉就表示已经变质了，已经不能吃了。鹿尾巴膻味很重，处理比较费时。可将鹿尾巴用开水稍泡取出，然后洗净污秽、煺毛，入沸水略煮后捞出。

2、鹿尾巴发霉后不建议继续食用。霉变食品都属于变质食品， 多数霉变是十分有害的，稍有产生，就不仅使食品感官劣变，色泽、气味、滋味、状态、外形发生变异，而且会产生很强的毒素，造成人们食物中毒、致病或致癌。

3、鹿尾巴是我们生活中非常不错的一种补品，大家可以将它和一些食材一起熬汤喝，这样可以很好的吸收，当然也可以选择其他的食用方法食用，都是可以将鹿尾巴的功效很好的发挥出来。

4、不可以吃，一旦发霉之后就会产生大量的霉菌以及肉毒素，人体吃了之后容易加重其胃肠道负担，对人体的健康造成危害，所以肉发霉之后是不建议再食用的。

5、很多人觉得，只要把发霉部分去掉，剩下的部分还是可以食用的，或者觉得加热一下就更保险了，其实这样的想法都是不正确的。因为霉菌产生的毒素，不仅存在于腐烂部分，它也可能会渗入到食品内部及其他还没发霉的地方。

6、如果你放在冰箱里面还有臭味的话，当然是不能吃的，可能你放在冰箱是温度比较高，所以也会让他出现腐败的现象，建议不要使用了，下次可以放在冷冻的地方。

鹿尾巴炖汤一月吃几次合适

1、鹿尾巴是一种传统的中药材，具有补肾阳、益精血、强筋骨等作用。根据中药的用法，鹿尾巴一般每1~2个月食用一次即可，每次食用的量也要适量控制，避免过量食用导致身体出现不适。

2、红烧鹿尾巴 原料：鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。

3、鹿尾巴可以和瘦肉一起炖。具体的炖法如下。准备食材：瘦肉500克，鹿尾巴50克，纯米酒适量，红枣10粒，杜仲等药材适量。

4、竹丝鸡1只，鹿尾巴10克，肉苁蓉15克，鲜淮山150克，生姜2片，盐适量。

5、鹿茸的服食时间并无严格的要求，通常均以日间半空腹的时候(一日2~4次)为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌。

6、鹿尾巴汤每一个季节喝都好。做法：一：竹丝鸡剖净，去内脏 二：鹿尾巴洗净，用温水浸泡，割去残肉及脂肪，切碎 三：肉苁蓉、怀山药、生姜洗净 四：全部用料放入锅内，武火煮沸后，改文火煲3小时，汤成即可。

鹿尾巴的功效与吃法

鹿尾巴功效与作用是鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B1镁及锌等矿物质。

鹿尾可以强体质、补肾血、促代谢、阳痿遗精、头昏耳鸣；壮筋骨，益气血。用于身体虚弱，精神疲乏，腰腿酸软，头晕目眩，肾亏精冷，性欲减退，夜多小便，健忘失眠，畏寒肢冷，心悸烦热，头痛失眠，消渴，尿频等。

鹿尾巴味甘、咸，性温，有补肾阳、益精气等功效，可益肾填精，改善睡眠，使人感觉神清气爽、精力充沛，具有抗衰老、抗疲劳等功效，能提高机体免疫力。需要注意的是，鹿尾巴不适合少年儿童和阴虚火旺的人吃。

鹿尾：富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有补虚益肾、强筋壮骨等功效。 高丽参：具有补气养血、益智安神、抗疲劳、抗氧化等多种功效，对于改善身体机能、提高免疫力有很好的效果。

鹿尾的功效：暖腰膝，益肾精。用于治腰痛，阳痿，遗精，头昏耳鸣。对心血管系统的作用 多种动物的血压、离体心脏和血管等实验证明，大剂量鹿茸精使心缩幅度变小、心率减慢，并使外周血管扩张，血压降低。

梅花鹿的尾巴有两个功能。 第一“报警器”， 第二，奔跑时保持身体平衡。 珲春鹿尾巴是一味 相当不错的中药， 其含有大量的维生素、 蛋白质、钙锌等矿物质， 具有增强体力、消除疲劳 等作用，还能治疗风湿病。

成人吃鹿尾巴每次吃几克

1、鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。

2、红烧鹿尾巴 原料：鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。

3、用料：鹿尾巴41克、乌鸡1只、红枣12颗、马爹利少许、姜3片、盐适量、枸杞25克、怀山25克 鹿尾巴用酒泡5分钟备用。乌鸡洗净切成大块备用。准备红枣、枸杞、杯山、姜片用水洗净备用。

4、鹿尾巴可以和瘦肉一起炖。具体的炖法如下。准备食材：瘦肉500克，鹿尾巴50克，纯米酒适量，红枣10粒，杜仲等药材适量。

鹿尾巴炖汤的做法大全

1、鹿尾巴炖乌鸡汤 材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。 做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。

2、鹿尾巴用酒泡5分钟备用。乌鸡洗净切成大块备用。准备红枣、枸杞、杯山、姜片用水洗净备用。将材料放入大炖盅内，放入适量的水，盖上炖盅盖，隔水炖4个钟。炖好时再放入枸杞，放下盐调味即可。

3、鹿尾巴1条、鸡肉150克、淮山10克、灵芝5克、冬菇100克、姜片3片、绍酒2茶匙、上汤适量。【做法】：冬菇浸透去蒂；淮山切片。将材料洗净放入盅内注入汤、绍酒隔水猛火炖30分钟，改慢火炖4小时即可。

4、做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。

5、（一）鹿尾巴炖乌鸡汤(4至5人份)材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。

鹿尾巴怎么炖?与什么一起炖?

鹿尾巴炖乌鸡汤 材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。 做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。

鹿尾巴炖乌鸡汤介绍：用料：鹿尾巴41克、乌鸡1只、红枣12颗、马爹利少许、姜3片、盐适量、枸杞25克、怀山25克 鹿尾巴用酒泡5分钟备用。乌鸡洗净切成大块备用。准备红枣、枸杞、杯山、姜片用水洗净备用。

鹿尾巴炖乌鸡汤 【材料】：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。【做法】：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。

到此，以上就是小编对于鹿尾巴炖排骨汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。