孕妇鱼炖汤的做法（孕妇鱼汤怎么炖）

摘要： 本篇目录：1、产妇吃鱼汤的做法大全2、月子鳗鱼炖汤的做法...

本篇目录：

• 1、产妇吃鱼汤的做法大全
• 2、月子鳗鱼炖汤的做法
• 3、孕妇鲈鱼汤的做法大全窍门

产妇吃鱼汤的做法大全

1、萝卜丝鲫鱼汤 原料：鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。

2、鲫鱼汤鲜鲫鱼500克，去鳞、脏，加黄豆芽60克(或通草6克，中药店有售)煮汤喝。每天两次，吃鱼喝汤，连服 3～5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水、通乳之功效。通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。

3、孕妇吃鱼的家常做法：鲫鱼豆腐汤 原材料：草鱼、水豆腐(水豆腐)、米酒、盐、姜、葱。作法： 草鱼去内脏器官，去鳞，去鳃，剪去背鳍和鱼身清洗控干水份。

4、鱼肉的营养成分更多，孕妈妈不要光喝汤，要多吃鱼肉，一星期主张至少吃1-2次鲫鱼。你喜欢自己动手做鲫鱼汤？你知道如何做出可口好吃的鲫鱼汤吗？下面就让我给你介绍一下4种产妇月子鲫鱼汤的做法。

5、产妇黑鱼汤的做法：清炖黑鱼汤 材料：黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量。做法：红枣泡洗干净，去核，陈皮泡水洗净。瘦肉冷水下锅焯好洗净备用。黑鱼让商家处理干净；拿回来后再洗净切两段。

6、做法：鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块。锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用。另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼。

月子鳗鱼炖汤的做法

鳗鱼洗净，切段备用 锅中入水将所有材料一起放入，移入沙锅中炖煮40-50分钟，待鳗鱼熟烂即可。

制作方法：将鳗鱼洗净，除去钻液，切段备用。将所有材料和调料一起放入沙锅中，加水炖煮40-50分钟，待鳗鱼熟烂即可。健康提示：月子食谱中鳗鱼营养价值高，富含鱼蛋白质，有促进铁质吸收的功效。

鳗鱼汤的做法如下：原料：河鳗一条、香菇干25颗、料酒1勺、盐适量、味精适量、生姜1块。买来的河鳗，斩杀好，切几刀(最好不要切断)。准备好香菇干和生姜。香菇干用开水泡软待用。

将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分长条状放在容器里，再将米酒、葱段、姜末、酱油和盐加入搅拌均匀，腌渍约10分钟。第二步 将作法1的鳗鱼裹上薄薄一层的太白粉。

杀好的鳗鱼洗净待用。滚烫的开水冲淋鳗鱼表面，让表面起腥膜。用刀轻轻把鳗鱼表面一层腥膜剐干净 。刀切鳗鱼，不要切断。摆入盆。加入枸杞。水开加入高汤。大火炖煮25分钟后。成品。

做法：1)将金针菇洗净，鳗鱼去内脏洗净，放入沸水中焯一下，捞出洗净切段；2)将鸡蛋磕入蒸钵，用筷子搅匀，加入金针菇，最上面放鳗鱼，加入精盐、料酒，倒入适量清水，上笼蒸至鱼熟，出锅浇上麻油即可。

孕妇鲈鱼汤的做法大全窍门

1、将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲈鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。

2、鲈鱼洗净，用料酒、盐稍腌；葱、姜洗净切丝。将适量的水煮开，放入鱼和葱、姜丝。待鱼煮至八分熟时放入调味料，煮熟即可。

3、【步骤】第一步：鲈鱼宰杀洗净，把表面水分吸干后，下盐、料酒、白胡椒粉，涂抹腌制10分钟。腌制期间，干木耳浸泡温水中，下少许盐浸泡10分钟，泡开后控水洗净。嫩豆腐切块，下开水中焯煮片刻，控水捞出。

4、做法一：鲈鱼豆腐汤的做法 原料：鲈鱼400克、豆腐400克、黄酒15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。步骤：将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲈鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。

5、鲈鱼汤的做法 1．将鲈鱼留鳞、除去内脏，洗净；姜切丝备用。2．将鲈鱼放入锅中，加入适量清水，再放入姜丝、杞子及盐、味精、米酒，煮至鱼熟透即可。功效：鲈鱼有益脾胃、补肝肾安胎的功效；杞子滋补肝肾、益精明目。

6、产妇下奶鲈鱼汤的做法。将新鲜的鲈鱼洗干净。然后在锅里面用小火慢煎三分钟。家住适当的水小火慢，都40分钟出锅即可。

到此，以上就是小编对于孕妇鱼汤怎么炖的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。