阿胶养颜炖汤美食杰（阿胶炖汤补血做法大全窍门）

摘要： 1、阿胶煲什么汤好 2、阿胶的食用方法炖汤怎么做 3、阿胶炖鸡汤做法 4、阿胶煲鸡汤的做法 5、阿胶鸡汤的做法 1、阿胶乌鸡汤材料乌鸡150g、盐适量、阿胶1...

本篇目录：

• 1、阿胶煲什么汤好
• 2、阿胶的食用方法炖汤怎么做
• 3、阿胶炖鸡汤做法
• 4、阿胶煲鸡汤的做法
• 5、阿胶鸡汤的做法

阿胶煲什么汤好

1、阿胶乌鸡汤材料乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片做法将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。

2、阿胶是一种中药材，具有滋阴润肺、补血健脾等功效。下面介绍几种阿胶的食用方法，供大家参考。阿胶黄芪当归红枣汤备好黄芪、当归各15克；红枣15个；东阿阿胶10克。然后将黄芪、当归、红枣洗净入锅，加水适量煨煮40分钟。

3、① 阿胶粥：取糯米100g加水煮，八成熟加入阿胶15g，再文火稍煮，阿胶完全烊化即可。功用：养血止血，滋阴润肺安胎。②阿胶鸡蛋汤：将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。

阿胶的食用方法炖汤怎么做

做法：用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。功效：本方适用于一般血虚症。

将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。炖好后加入适量的盐调味即可食用。

做法：鸡脯肉洗净，切成鸡丝；阿胶浸透发开，洗净切块，放沸水锅内煮2小时，捞出沥水；生姜洗净，去皮切片；鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖；隔水炖1小时，取出，加入精盐调味即成。

阿胶炖汤一次要用10克，做法如下：准备材料：阿胶10克、白糖适量、枣（鲜）适量 准备好原料。红枣、枸杞洗净沥干。将隔水炖盅准备好，放入阿胶加1碗半水，高火煮开。

阿胶炖鸡汤做法

1、主料：鸡肉150克 辅料：阿胶40克，桂圆肉15克，枣（干）30克 鲜鸡肉去皮，洗净，切粒； 桂圆肉，红枣(去核)洗净； 把材料放入炖盅，加滚水慢火炖1个小时供用。

2、倒入矿泉水之后，就将盖子盖上了，炖3个小时左右，炖好之后，就是可以看到泡沫状这些东西，这其实就是肉排出来的血水，我们将这些东西撇去了。

3、市场买来新鲜的乌鸡，准备好适量的桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料。乌鸡去除内脏后清洗干净，根据个人喜好切小块。

阿胶煲鸡汤的做法

辅料：阿胶40克，桂圆肉15克，枣（干）30克 鲜鸡肉去皮，洗净，切粒； 桂圆肉，红枣(去核)洗净； 把材料放入炖盅，加滚水慢火炖1个小时供用。

原材料准备好。乌鸡斩件入热水中，入姜片，焯水去腥。换入砂锅中。加入阿胶、黄芪、红枣。大火烧开转最小火煲2小时，汤色渐渐变暗了。继续加入枸杞，再煲10分钟即可关火。最后加入适量盐。

准备好原料。鸡腿去皮洗净切件；红枣去核洗净；阿胶切成小块。炖盅里放入切好的鸡腿，再姜片红枣阿胶一起放入，注入一碗半清水。

步骤 将老母鸡的鸡胸和鸡腿肉取出来，然后就是将鸡皮和肥油都清理干净了。将瘦肉清理干净了，切成大块，放到锅里面炖，在里面放入一些打碎的阿胶。

阿胶可以与鸡肉一起煲汤，做法如下：主料：鲜活鸡胸肉 250克，阿胶 5克。配料：盐，少许。

阿胶鸡汤的做法

准备好原料。鸡腿去皮洗净切件；红枣去核洗净；阿胶切成小块。炖盅里放入切好的鸡腿，再姜片红枣阿胶一起放入，注入一碗半清水。

主料：鸡肉150克 辅料：阿胶40克，桂圆肉15克，枣（干）30克 鲜鸡肉去皮，洗净，切粒； 桂圆肉，红枣(去核)洗净； 把材料放入炖盅，加滚水慢火炖1个小时供用。

做法将阿胶烊化(蒸化)待用；桑椹、墨旱莲洗净，大枣洗净去核；仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮，切皮。仔鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000毫升。

将老母鸡的鸡胸和鸡腿肉取出来，然后就是将鸡皮和肥油都清理干净了。将瘦肉清理干净了，切成大块，放到锅里面炖，在里面放入一些打碎的阿胶。

到此，以上就是小编对于阿胶炖汤补血做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。