鳕鱼胶最炖汤的做法（鳕鱼胶炖汤家常做法）
摘要：
本篇目录：1、花胶牛奶燕麦怎么做2、鳕鱼胶的做法... 本篇目录：
花胶牛奶燕麦怎么做
燕麦 若干 牛奶 若干 枣片 若干 冰糖 若干 花胶燕麦牛奶的做法 鳕鱼胶+燕麦+冰糖+适量清水（清水要少量，后面还要加牛奶）放入炖盅，炖盅放进电饭煲，选择炖汤功能，炖90min至120min。
做法：干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身。花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时。加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化。
方法一：用料：熟燕麦片四勺纯牛奶一袋白糖少许做法：碗里舀四勺燕麦片，自己吃多少放多少。加入少许砂糖。牛奶放入奶锅中煮沸。把煮沸的牛奶倒入燕麦片中，搅拌均匀。
鳕鱼胶的做法
1、鳕鱼胶泡发前，提前用清水洗净，然后放入无油锅中，加入适量的水，然后加热至沸腾煮沸后，将火调小，再煮五分钟完成后，取出鳕鱼胶，放入准备好的冷水中2这时候冷水的量一定要充足鳕鱼胶不仅要完全浸没，还。
2、鳕鱼胶的做法如下：材料准备：鳕鱼胶20g、姜片2片、红枣3~6颗等等。先准备好食材，很简单，鱼胶泡洗干净剪开就可以了。
3、鳕鱼胶排骨汤。食材：鳕鱼胶、排骨、姜片、花椒、食盐 做法：排骨洗去血水后放入锅中焯一下，撇去浮末后捞出。锅中重新加入清水，放入花椒、姜片、排骨和鳕鱼胶中火煮两三个小时。出锅前加入适量食盐调味即可。
4、食材：干鳕鱼胶20克、鸡爪半斤、瘦肉200克、姜几片、盐1勺。准备好事先泡好的干鳕鱼胶。锅里坐水，鸡爪和瘦肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开。
5、清水浸没过鳕鱼胶，冰箱冷藏浸泡8小时。期间换一次水。将浸泡了8小时的鳕鱼胶取出。可以看到鳕鱼胶已经吸饱了水份胀大了不少，并且变得柔软。用剪刀将鳕鱼胶的每条须须剪开，把里面的油性物质和脏东西清洗干净。
小鳕鱼胶的正确炖法
1、先准备好食材，很简单，鱼胶泡洗干净剪开就可以了。放进炖盅，此炖法是要加纯牛奶的，所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了，开锅炖3个小时。
2、食材：干鳕鱼胶20克、鸡爪250克、瘦肉200克、姜5片、盐5克、料酒1勺。首先将干鳕鱼胶泡好，起锅烧水放入鸡爪和瘦肉，慢慢将水煮沸，然后就可以关火了。
3、将焯水后的鸡和鳕鱼胶、鲍鱼、加上红枣和枸杞、少许姜片、放进炖汤煲里面。调好时间大概炖上2个半小时左右就可以了。炖好后，加入适量的盐调味，就可以食用啦。
4、鳕鱼胶泡发前，提前用清水洗净，然后放入无油锅中，加入适量的水，然后加热至沸腾。煮沸后，将火调小，再煮五分钟。完成后，取出鳕鱼胶，放入准备好的冷水中。这时候冷水的量一定要充足。
5、鳕鱼胶排骨汤。食材：鳕鱼胶、排骨、姜片、花椒、食盐 做法：排骨洗去血水后放入锅中焯一下，撇去浮末后捞出。锅中重新加入清水，放入花椒、姜片、排骨和鳕鱼胶中火煮两三个小时。
6、)鱼胶红枣汤 鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。
小鱼胶如何煲汤?
1、做法：鱼胶泡发后和龙眼干红枣一起放入炖盅，炖2~3小时候加入冰糖即可。3 银耳莲子炖鱼胶 银耳被称为“平价燕窝”，有开胃健脾、清肠排毒、滋阴润肺的功效。干燥的天气多吃银耳能为身体补充津液，尤其对女性好。
2、泡发好的鱼胶切块备用，排骨切块焯水后，洗净备用；将排骨、姜片、葱段放入汤锅，加开水，中大火煮半小时；待汤变为奶白色，加入鱼胶，转小火炖煮半小时至一个小时；出锅前倒入料酒、盐调味即可。
3、党参茯苓鱼胶汤 材料：鱼胶160克，鸡腿2只，猪骨100克，党参15克茯苓15克，生姜3片，盐适量。
鱼胶怎么炖汤
1、炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软；田7用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦4小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
2、将浸发好的鱼胶沥干，切件。排骨用适量的水烧滚。飞水过后洗净排骨待用。将排骨、姜片、葱段、当归放入煲中，倒入清水大火烧开。倒入枸杞，小火煲60分钟。
3、具体方法：将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。
4、花胶和鲍鱼泡发完成后，准备好煲汤的材料，备好鸡肉，生姜，枸杞，红枣去核。准备一煲水烧开，放入姜片和鸡肉，焯水去去腥味。将焯水后的鸡和鳕鱼胶、鲍鱼、加上红枣和枸杞、少许姜片、放进炖汤煲里面。
5、鱼胶的炖法：先将浸泡发大、变软的鱼胶，放入炖盅内，加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，用文火隔水炖4小时左右，以少许幼盐调味（亦可不加），即可佐膳饮用（十克鱼胶，一碗水） 。
鳕鱼胶和什么煲汤好吃
1、工具/材料：120头干鲍鱼、鳕鱼胶、红枣、枸杞、鸡、姜片。花胶和鲍鱼泡发完成后，准备好煲汤的材料，备好鸡肉，生姜，枸杞，红枣去核。准备一煲水烧开，放入姜片和鸡肉，焯水去去腥味。
2、、花胶炖牛奶鳕鱼胶的做法 把花胶用水泡一晚 隔天后，隔水，加姜干蒸，会看到花胶卷起来，是正常的，注意时间，别超过10分钟 蒸完之后，再泡两个小时，要洗干净，夏天要放冰箱，发泡的好只是口感好，发泡不好，不要紧。
3、食材：干鳕鱼胶20克、鸡爪250克、瘦肉200克、姜5片、盐5克、料酒1勺。首先将干鳕鱼胶泡好，起锅烧水放入鸡爪和瘦肉，慢慢将水煮沸，然后就可以关火了。
4、食材：干鳕鱼胶20克、鸡爪半斤、瘦肉200克、姜几片、盐1勺。准备好事先泡好的干鳕鱼胶。锅里坐水，鸡爪和瘦肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开。
5、鳕鱼胶的做法如下：材料准备：鳕鱼胶20g、姜片2片、红枣3~6颗等等。先准备好食材，很简单，鱼胶泡洗干净剪开就可以了。
到此，以上就是小编对于鳕鱼胶炖汤家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
