干虫草花炖汤（干虫草花炖汤要炖多久）

摘要： 5、虫草花煲汤可以加什么?...

本篇目录：

• 1、虫草花煲汤配什么好?
• 2、虫草花怎么炖汤
• 3、虫草花怎么做汤
• 4、虫草花怎样煲汤
• 5、虫草花煲汤可以加什么?

虫草花煲汤配什么好?

虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

黄精：黄精有补气养阴、健脾、润肺的功效，虫草花可以搭配黄精，对肺肾气阴两虚的患者有较好的疗效。

汤锅加入清水，放入黄芪和乌鸡块，大火煮开后转小火煲20分钟，最后加虫草花煲20分钟，出锅前放入适量枸杞，少许盐调味。【虫草花蒸肥牛】食材：肥牛400克，虫草花100克，姜丝少许，蒸鱼豉油1茶匙，油少许。

水鱼、鸭子、鸽子、鸡这些食材和虫花草一起煲出来的汤都是大补。虫花草鸽子汤补益气血，比较适合病后体虚、头目眩晕的人群食用。虫花草水鱼汤滋阴清热，固冲止血。滋补肝肾，养阴清热。比较适合夏天食用。

备气炖品适用于男士需要补充精力，食材为：虫草花3g、巴戟5g、杜仲5g、淫羊藿3g、肉苁蓉5g、肉类适量。

虫草花可以搭配枸杞、茯苓等药材煲汤，具有一定补肾壮阳、养肝护肝的作用，比较适合于肾气虚患者。也可以搭配玉米、胡萝卜、排骨等食材进行煲汤，不仅味道鲜美，还可以增强身体的抵抗力。

虫草花怎么炖汤

1、材料：虫草花10g、瘦肉400g、红枣2颗、盐适量、花旗参适量。把虫草花、花旗参和红枣浸泡5分钟左右。把虫草花、花旗参和红枣清洗干净，沥干水分，待用。把瘦肉清洗干净。

2、准备好食材和份量。把土鸡剁成2-3厘米大小的肉块。虫草花用水泡一会。准备好桂圆干和红枣，生姜去皮，一半切片，一半切丝。烧一锅水加入姜片，放入鸡块。焯水煮熟。鸡肉捞出用水冲掉浮沫。

3、把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入虫草花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可。

虫草花怎么做汤

1、准备好食材和份量。把土鸡剁成2-3厘米大小的肉块。虫草花用水泡一会。准备好桂圆干和红枣，生姜去皮，一半切片，一半切丝。烧一锅水加入姜片，放入鸡块。焯水煮熟。鸡肉捞出用水冲掉浮沫。

2、虫草花龙骨汤 准备虫草花10克、芡实20颗、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、腔骨500克、盐1/2茶匙（3克）把腔骨用清水冲净。将虫草花，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。

3、食材的准备。虫草花鸡汤需要准备老母鸡，虫草花，生姜，盐和料酒。虫花草去除根部黑色的部分并清洗干净，直接放入温水中泡发半小时。随后将老母鸡清洗干净，可以根据自己的口味去除母鸡腹部的鸡油，适当的调整鸡汤的油性。

4、处理食材，土鸡半只洗净备用，甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下，姜切片、香葱打成葱结。虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。

5、虫草花用冷水泡半小时，鸡肉冷水下锅，+料酒+姜片焯水，水开后煮两分钟捞出，洗净放进电饭锅中电饭锅中放入鸡，虫草花+红枣3颗+枸杞10粒+两片姜片，再加入一碗半的清水，打开电饭煲粥汤模式 1个半小时即可。

6、【步骤六】：虫草花炖煮15分钟后，放入1勺盐和枸杞，简单搅拌一下出锅装入汤碗中，撒上点香葱成菜。 这道“虫草花炖鸡汤”做法简单，味道鲜美，是一个不错的养生汤。

虫草花怎样煲汤

做法：虫草花淘洗干净沥干水。乌鸡去掉鸡皮和油脂，剁成大块，放入冷水锅中，汆烫1分钟，去掉血水和杂质后捞出。

鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。

材料：虫草花10g、瘦肉400g、红枣2颗、盐适量、花旗参适量。把虫草花、花旗参和红枣浸泡5分钟左右。把虫草花、花旗参和红枣清洗干净，沥干水分，待用。把瘦肉清洗干净。

虫草花可以配排骨和玉米和大枣煲汤。用料：排骨适量，虫草花适量，玉米一根，红枣几颗，盐少许。步骤：1，排骨洗干净，和凉水一起放入锅中，加入一勺料酒，几片生姜，大火煮开，料酒和生姜能去除排骨的肉腥味。

虫草花煲汤可以加什么?

1、虫草花煲汤可以加入的配料有：排骨1斤、干贝10粒、芡实20个、枸杞30粒、山药2根、老姜2片。

2、虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

3、虫草花鸡汤 食材：三黄鸡1只，虫草花50克，大枣5枚，盐巴少许。做法：三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。

4、汤锅加入清水，放入黄芪和乌鸡块，大火煮开后转小火煲20分钟，最后加虫草花煲20分钟，出锅前放入适量枸杞，少许盐调味。【虫草花蒸肥牛】食材：肥牛400克，虫草花100克，姜丝少许，蒸鱼豉油1茶匙，油少许。

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