斑鱼拿什么去炖汤啊(斑鱼拿什么去炖汤啊好吃)

斑鱼拿什么去炖汤啊(斑鱼拿什么去炖汤啊好吃)

1、老虎斑汤做法 石斑鱼一条,猪板油50克, 精盐5克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克,酱油25克、姜片10克,将石斑鱼宰杀,洗净,在鱼身两侧剞上5刀,将猪板油切成10片,2、这种可能各家有各家的做法的呀,我们家的是比较清淡的口味,不会像人家家里放太多的佐料,就是把这个鱼切成片了,然后在开水里煮...
海参斑怎么炖汤(海参斑图片)

海参斑怎么炖汤(海参斑图片)

海参斑洗净,去鳞、去腮、去内脏,斜切成薄片备用,热锅凉油,放入姜葱煸炒出香味,加入适量料酒,将海参斑片放入锅中,用中火煎至两面微黄,准备用料,海参斑、料酒、蜂蜜、盐、生姜、胡椒粉、莴苣丝、麻油、辣椒,把海参斑头剁下来,再沿着腹部破开,破成带骨的一面和不带骨的一面,把不带骨一面的鱼肉整个片下,再把带骨...
石斑鱼炖汤的煮法(石斑鱼煲汤怎么煲好喝窍门)

石斑鱼炖汤的煮法(石斑鱼煲汤怎么煲好喝窍门)

1、放入豆腐和姜片;再煮开5分钟后,即可加入石斑鱼和米酒;鱼肉下锅,水再次滚后约5~10分,加入金针菇及葱花,起锅前以盐和味精调味,再加入香油就完成了,2、石斑鱼片汤很有营养,而且营养素都在汤里,而且好消化和吸收,是很滋补的一种汤品,3、可以的,一般用水豆腐和石斑鱼做汤,其他配料少许。...