广东隔水炖汤食谱书（隔水炖食谱大全,隔水炖菜谱大全）

狐加 2024-10-06 09:47:19 24

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摘要： 嘻嘻建议每个mm在每个月经期结束之后都喝一次哈，到此，以上就是小编对于隔水炖食谱大全,隔水炖菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老...

本篇目录：

1、隔水炖盅炖汤食谱大全
2、有哪些隔水炖汤的做法大全分享?
3、广式万能瘦肉水
4、用隔水炖盅能做出什么美食?
5、煲汤食谱大全及功效
6、广东炖汤食谱

隔水炖盅炖汤食谱大全

罗汉果白菜干汤罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。功效：养阴清肺、润燥化痰。方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。木瓜花生排骨汤木瓜1个，花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。功效：清热润燥、美容。

第一道：红枣莲子猪心汤首先将准备的红枣、莲子、枸杞放入温水中洗净，然后捞出沥水备用。

炖盅炖汤食谱大全有鸡肉蔬菜炖汤、海鲜番茄炖汤、牛肉萝卜炖汤、火腿豆腐炖汤、莲子红枣炖汤等。鸡肉蔬菜炖汤将鸡肉块、蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、土豆等）和适量的高汤或清水放入炖盅中。加入盐、胡椒和其他香料调味。盖好盖子，用低温慢炖几个小时，直到食材熟透。这道汤口感鲜美，营养丰富。

有哪些隔水炖汤的做法大全分享?

1、第一道：红枣莲子猪心汤红枣莲子猪心汤【食材】：1个新鲜猪心、20g干红枣、20g莲子、3根党参、3g枸杞、1块生姜、盐、白胡椒粉。【制作方法】：首先将准备的红枣、莲子、枸杞放入温水中洗净，然后捞出沥水备用。

2、西红柿牛腩汤主料：牛腩500g、西红柿适量、土豆1个、姜适量、盐适量。做法：牛腩洗净切块，西红柿切小块，土豆去皮切块。将牛腩和西红柿放入隔水炖盅中，加入适量清水。将隔水炖盅放入锅中，加入足够的水，用大火烧开后转小火慢慢隔水炖2-3个小时。

3、△ 百合炖雪梨材料：雪梨2个，百合2两，冰糖3两。做法：冰糖加水慢火煲滚，白合用清水浸半小时，放落滚水中煮三分钟，取出沥干水。雪梨切去梨心不要，洗净连批切件，把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内，炖3小时左右。

广式万能瘦肉水

没有山泉水，用桶装山泉水或纯净水都可以，尽量不要用自来水，自来水带有消毒水的味道，用来炖汤味不好。最后放进蒸锅里，大火烧开，转小火隔水炖3小时就可以了。蒸锅还有空间，为了不浪费天然气，每次在炖瘦肉水的同时还准备了一大盅银耳红枣一起炖。汤清色淡、汤鲜味甘的瘦肉水就炖好了。

用隔水炖盅能做出什么美食?

1、下面推荐一些隔水炖最常做的美食：红枣糯米粥使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。

2、老火靓汤主料：瘦肉500g、猪骨500g、姜2片、枸杞适量、盐适量。做法：将瘦肉和猪骨洗净，在开水中汆烫一下，去血水后捞出。将姜切片。将瘦肉和猪骨放入隔水炖盅中，加入适量清水。将隔水炖盅放入锅中，加入足够的水，用大火烧开后转小火慢慢隔水炖2-3个小时。

3、隔水炖锅具有很多功能，比如可以用来制作各种美食。那隔水炖锅能做什么美食？PChouse带大家一起了解下吧。炖是用隔水炖锅的方式焖煮，滋补汤品，尤其是药膳，隔水炖可以使其原汁不动，清而不浑浊，还能保留食材的营养成分。

4、使用隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时。红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。

5、苦瓜去暑涤热，明目解毒。黄豆促进消化，美白护肤。排骨选用肥瘦适宜的猪排骨，将排骨斩成小块，洗净备用。将排骨放入锅中加水煮开，加入姜片和料酒焯水去腥污后备用。准备好一个隔水炖盅，将焯水后的排骨、苦瓜块、黄豆放入炖盅内，加入适量清水（以刚好没过食材为准）。

6、隔水炖盅炖汤是良好的滋补养生的美食，它保持了原有的味道，同时又富含营养成分，下面小编带着你们一起烹煮炖盅炖汤。快学起来吧。山药枸杞鲫鱼汤材料：山药，姜葱，鲫鱼，盐，白酒，胡椒粉，枸杞。做法：把鲫鱼去鳞去内脏后洗干净，把鱼身的两面都抹上一些盐。