猪脊骨炖汤的做法大全（猪脊骨炖汤的做法大全图解）

摘要： 本篇目录：1、脊骨炖海带的做法2、猪脊骨怎么炖好吃?...

本篇目录：

• 1、脊骨炖海带的做法
• 2、猪脊骨怎么炖好吃?
• 3、猪脊梁骨怎么炖汤好吃
• 4、猪脊骨汤的做法
• 5、猪大棒骨汤的做法大全
• 6、清炖猪脊骨汤的做法

脊骨炖海带的做法

1、猪脊骨洗干净焯水备用，火腿切片备用，鲜海带洗干净，将洗干净的鲜海带切小块焯水备用，焯过水的猪脊骨加开水，葱、姜煮半小时。

2、食材：海带丝适量、猪脊骨1根，调料适量 做法：将海带丝洗净，先蒸一蒸，5分钟左右待用；用猪脊骨飞水一次后，加入水没过炖汤；等水沸腾后加入海带丝炖烂，加盐、醋、胡椒等调味，服食。

3、海带炖排骨的做法如下：盐渍海带提前3个小时浸泡，洗净，去除咸味。海带切丝焯水，去腥。排骨焯水，洗净，沥干。锅内热油，约6分热，入排骨翻炒。

4、将海带温水泡发，洗净后切成菱形。将猪排骨洗净，顺脊骨切开。

5、制 法 将海带温水泡发，洗净后切成菱形。将猪排骨洗净，顺脊骨切开。

6、海带泡发后将海带切小块，然后大火煮，这样海带容易烂。具体做法如下：准备材料：胡萝卜 3根、甜玉米 3根、猪脊骨 600克、海带 200g。首先将胡萝卜去皮切块。玉米用刀切成段。

猪脊骨怎么炖好吃?

1、用冷水浸泡脊骨。 大概一小时后把脊骨的血水倒掉，换新的冷水继续浸泡。 反复上述步骤5次左右，把骨头的血水都泡出去。

2、多放水，汤瞬间变白，开锅以后浮沫打掉，打净以后盖上盖子，先不要放盐，放盐会发柴发老。开锅时间算起，炖40分钟，大火炖汤更白，小火炖汤发青。

3、将黄豆洗净，浸半小时；蚝豉洗净；猪脊骨洗净，斩大块；把黄豆、蚝豉、猪脊骨一起放火锅内，加清水适量，武火煮2小时；加精盐、味精、料酒调味即可。

4、买回来的新鲜的猪脊骨，用水清洗两遍 ，清洗干净，锅内加入适量的水，凉水下入脊骨，加入适量的葱，姜，料酒，大火煮开。大火煮开后，将表面的浮沫撇除掉，这一步非常关键，因为浮沫特别脏。

猪脊梁骨怎么炖汤好吃

1、用冷水浸泡脊骨。 大概一小时后把脊骨的血水倒掉，换新的冷水继续浸泡。 反复上述步骤5次左右，把骨头的血水都泡出去。

2、食材准备：猪脊骨800克，冬瓜1块，黄油1勺，八角1个，小辣椒3根，色拉油1杯、葱2根，姜1块、枸杞10克，香菜1根，葱花10克。味精2，胡椒粉4克。

3、具体做法步骤如下：买回来的新鲜的猪脊骨，用水清洗两遍 ，清洗干净，锅内加入适量的水，凉水下入脊骨，加入适量的葱，姜，料酒，大火煮开。

猪脊骨汤的做法

1、盐 2勺 猪脊骨汤的做法 准备原材料，猪脊骨，糯玉米切块，（一定要用糯玉米，超级好吃，切块要把玉米棒切开，容易出味），板栗，胡萝卜（可不加），藕（可不加），板栗（汤里的板栗很好吃）。

2、【猪脊骨汤】食材：猪脊骨500克，大枣、莲藕各30克，炙甘草15克，木香5克。

3、具体做法步骤如下：买回来的新鲜的猪脊骨，用水清洗两遍 ，清洗干净，锅内加入适量的水，凉水下入脊骨，加入适量的葱，姜，料酒，大火煮开。

猪大棒骨汤的做法大全

食材如下：猪大骨头1500克，食盐1茶匙，葱1根，姜1块，八角5个，桂皮2小块，料酒2汤匙，老抽少许，白糖1汤匙。具体做法如下：大骨头直接给一剁两块。

熬骨头汤的方法步骤如下：所需原材料：主料：猪棒骨1000克、白萝卜1根。辅料：盐2克、姜2块。第一步：先将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。

撇去浮油，加盐，鸡精。加葱花即可 葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。

没有加任何其它药材在里面，原汁原味的骨头汤，还带着玉米的清甜味道，大人小孩都喜欢吃。小贴士：今天给大家分享的这个大骨汤的做法就结束啦，非常的简单。

清炖猪脊骨汤的做法

1、清炖脊骨汤的做法 把猪脊骨放在凉水中浸泡一个小时，然后清洗干净。把脊骨和八角放入锅内，加适量水，没过脊骨就好，先用大火把水烧开。然后调成小火慢慢煲。大概1到2个小时。

2、将脊骨放入锅中，加适量清水 去除浮沫，加葱，姜，大料。加适量盐和少许醋，改小火煮二小时左右。

3、具体做法步骤如下：买回来的新鲜的猪脊骨，用水清洗两遍 ，清洗干净，锅内加入适量的水，凉水下入脊骨，加入适量的葱，姜，料酒，大火煮开。

4、猪脊骨汤的做法 准备原材料，猪脊骨，糯玉米切块，（一定要用糯玉米，超级好吃，切块要把玉米棒切开，容易出味），板栗，胡萝卜（可不加），藕（可不加），板栗（汤里的板栗很好吃）。建议用砂锅煲汤，能保留原汁原味。

5、具体做法步骤如下：购买新鲜猪脊骨，用水洗两次，洗净，加适量水入锅内，凉水入脊骨，加入适量洋葱、生姜、煮酒、煮沸。火煮后，表面的泡沫会被去除，这是非常重要的，因为泡沫是非常脏的。

6、做法 猪脊骨洗净、斩件，飞去血水；将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。

到此，以上就是小编对于猪脊骨炖汤的做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。