乳鸽和淮山枸杞炖汤（鲜淮山枸杞乳鸽汤）
摘要：
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家常山药枸杞乳鸽汤的做法
做法 ：鸽子凉水泡泡。锅中烧水煮鸽子，加白酒适量煮出血沫捞出。砂锅水开放入枣，姜片，枸杞，冰糖，桂皮，葱段，胡椒。砂锅放入鸽子改小火。
将鸽子整理干净，沥干水分备用。把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用。把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。加入适量清水。大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
山药鸽子汤的做法 1．将鸽子整理干净，沥干水分备用。2．把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用。3．把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。4．加入适量清水。
淮山枸杞炖乳鸽怎么做
：淮山削皮后切厚片，乳鸽清洗干净斩成4件，枸杞清洗干净，生姜削皮拍扁；2：把所以材料放进汤锅里，加入适量清水，大火煮开，撇干净浮沫；3：转中小火煲5小时，放盐调味即可。
鸽子凉水泡泡。锅中烧水煮鸽子，加白酒适量煮出血沫捞出。砂锅水开放入枣，姜片，枸杞，冰糖，桂皮，葱段，胡椒。砂锅放入鸽子改小火。
鸽子1只 请点击输入图片描述 山药180克 请点击输入图片描述 枸杞适量 辅料 姜 2片 盐 少许 料酒 2勺 山药鸽子汤的做法 准备好材料。请点击输入图片描述 山药去皮切块浸泡在盐水中，以防止其变黑。
淮枸煲乳鸽汤的做法 乳鸽杀好，去毛、内脏，洗净，飞水：猪瘦肉洗净，切块，飞水。淮山、枸杞子、川贝母浸泡30分钟，洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
鸽子淮山汤怎么炖最营养价值
1、首先将鸽子清洗掉血水，沥干水备用，去毛的时候不能用开水，80度左右的水最佳。将铁棍山药削去外皮后清洗干净，放在冷水中浸泡一下。
2、鸽子清洗干净，冷水末过鸽子，清水浸泡15分钟。鸽珍和鸽心可以拿盐搓洗干净一起放入炖盅炖。山药去皮，洗净，斜刀切片，不要太薄，太薄一炖会太烂不成块。炖盅清洗干净，将葱结，姜片放入，鸽子整只放入。
3、将鸽子与山药一同炖煮成山药鸽子汤，有很好的补肾助阳、健脾益胃功效，适宜身体虚弱但又不能大补的人群食用。汤 2 鸽子炖山药的做法 食材：乳鸽1只，山药300克，红枣、枸杞、姜、水适量。
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