花参炖汤怎样做(花蕻参跟什么一起煲汤好)
本篇目录:
- 1、人参汤的做法
- 2、花期参煲排骨汤
- 3、花胶海参煲鸡汤的做法
人参汤的做法
1、鲜参黄芪乌鸡汤材料:新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
2、取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。每日一次。连用5~7天。红枣人参汤 原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。
3、锅中入开水,放入骨头。加入姜、葱、人参,盖上盖子慢炖。骨头烂时加入芋头烧熟。最后加入盐、鸡精出锅。老鸭人参汤 食材 老鸭、人参、干姜片、葱段、料酒、盐。
花期参煲排骨汤
猪排骨提早请肉铺剁碎一小块,龙眼肉、大枣提早泡软备用。
煮服法:把花旗参切成片,取一点点放到砂锅中,放入适量的清水,用小火煮10分钟左右,服用花旗参的最佳时间,应该是在早饭前空腹,把花旗参和汤水一起服用下去。
准备材料:花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚 做法:排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。
花胶海参煲鸡汤的做法
海参煲鸡汤做法:海参每人一只,花胶适量备用。海参花胶在纯净水中发泡一个晚上。一天后花胶海参先稍微焯水,然后放凉水里。花胶切成小块。海参在肚子处切开,把里面的内脏挖掉,清洗干净。
准备食材:鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。将鸡腿肉切小块、姜切片。将已浸泡好的海参切块。鲍鱼已经洗干净,还需要再将清洗一次。将鸡腿肉姜片放入压力锅。再将鲍鱼、海参一同放入。注入小半锅清水。
海参和花胶先放少许的料酒焯一下水大概两分钟。我用的是干的海参,需要提前5天泡发,就拿个盒子用水泡,放冰箱里面,每天换一次水,第5天就放电饭锅里煮15分钟,就可以了。一次可以发多一点,然后放冰箱冷冻。
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