鳝鱼的做法炖汤（鳝鱼怎么煲汤好吃）
摘要：
1、黄鳝豆腐汤的做法：黄鳝除净内脏洗净切段，豆腐切小块，姜切片，葱切段，锅中注入适量油烧热，放入黄鳝大火煸炒片刻，加料酒、姜片、葱段及适量清水煮熟，2、步骤1 准备食材：黄鳝200... 本篇目录：
黄鳝豆腐汤的做法步骤图,黄鳝豆腐汤怎么做
1、黄鳝豆腐汤的做法：黄鳝除净内脏洗净切段，豆腐切小块，姜切片，葱切段。锅中注入适量油烧热，放入黄鳝大火煸炒片刻，加料酒、姜片、葱段及适量清水煮熟。
2、步骤1 准备食材：黄鳝200克、豆腐渣30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、、小葱1根、枸杞5克步骤2 黄鳝洗净（提前叫老板处理好）。步骤3 姜切片。步骤4 蒜切片。步骤5 小葱切葱花。
3、豆腐炖鳝鱼 做法 1鳝鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。2豆腐与甜不辣皆切小块；西兰花切小朵；葱切成马耳状。3所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内，先煮15分钟，再打入鸡蛋煮3分钟。
黄鳝大补汤的做法大全
1、黄鳝100克，黑豆90克，何首乌9克，红枣，生姜。食盐、味精各少许。补肝益肾，同时也是很好的抗衰老靓汤。
2、本文将为大家介绍两款汤品的制作方法和功效，特别适合小产后身体虚弱的新妈妈们。
3、黄鳝汤的做法 1：黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液。可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部丢掉，洗干净后，再将其切成一截截的小块。
鳝鱼汤和鳝鱼粥的做法
1、鳝鱼粥是一道美味又营养的粥品，制作方法简单。首先，洗净白米，泡在8杯水里20分钟，然后移到炉子上烧开，转小火煮粥。处理鳝鱼，清洗并撕碎。用开水烫过捞出，放入粥中一起煮，加入姜和盐调味。
2、精盐、蛋清、湿淀粉、白胡椒粉拌匀成糊，将鳝鱼丝、鸡丝分别抓匀上浆。
3、鳝鱼洗净，去除内脏。可以切段也可以不切断。然后放入锅中加水，加姜片。煮30分钟后加盐加香菜，即可出锅。盘龙鳝 提前把鳝鱼放入桶内养三至五天，期间不断换水。准备干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱。
4、黄鳝汤的做法 1：黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液。可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部丢掉，洗干净后，再将其切成一截截的小块。
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