干鱿鱼和排骨炖汤的做法（干鱿鱼排骨煲汤的功效）

摘要： 1、提前把花生用清水浸泡两小时左右，鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水，鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用，锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥，然后捞出...

本篇目录：

• 1、干鱿鱼怎么做汤
• 2、怎么做好吃,排骨炖鱿鱼干的家常做法
• 3、排骨炖干鱿鱼的做法,排骨炖干鱿鱼怎么做好吃
• 4、鱿鱼干猪骨汤的做法,鱿鱼干猪骨汤怎么做好吃,鱿鱼干
• 5、干鱿鱼怎么煲汤
• 6、排骨鱿鱼汤的做法

干鱿鱼怎么做汤

1、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。

2、先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。

3、下面是鱿鱼排骨汤的具体做法：用温水把干鱿鱼泡发，水里可以放一点小苏打，方便鱿鱼更好的泡发（也可以不泡发，直接切碎，不泡发需要的时间会久一点）排骨洗干净、冷水下锅放生姜料酒去腥，焯水后捞出洗干净备用。

怎么做好吃,排骨炖鱿鱼干的家常做法

1、排骨洗净切段，鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。处理好的鱿鱼切条备用，排骨冷水下锅，加入姜片煮开。

2、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。

3、鱿鱼排骨汤的做法 材料：干鱿鱼，排骨 鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中 间一根类似骨头的东西去除。

4、做法 先把排骨洗净切好，然后放入开水中焯水去血水。砂锅中放入适量的水，水开后放入焯过水的排骨。鱿鱼干洗净切好，姜切成片。然后把鱿鱼干和姜片加入砂锅中煲一个小时。最后加入适量的盐调味即可。

排骨炖干鱿鱼的做法,排骨炖干鱿鱼怎么做好吃

材料：干鱿鱼，排骨 鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中 间一根类似骨头的东西去除。

排骨洗净切段，鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。处理好的鱿鱼切条备用，排骨冷水下锅，加入姜片煮开。

做法 先把排骨洗净切好，然后放入开水中焯水去血水。砂锅中放入适量的水，水开后放入焯过水的排骨。鱿鱼干洗净切好，姜切成片。然后把鱿鱼干和姜片加入砂锅中煲一个小时。最后加入适量的盐调味即可。

干鱿鱼或干墨鱼都是可以的哦。排骨洗净切段。鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。处理好的鱿鱼切条备用。排骨冷水下锅，加入姜片煮开。

提前一晚泡发的鱿鱼干和焯水好的排骨。鱿鱼去掉膜，打花刀后切小块，山药去皮。为防氧化，山药泡水备用。调味料准备。热锅冷油，入生姜，八角翻炒。下排骨翻炒。排骨表面略焦黄时，下鱿鱼翻炒。

鱿鱼干猪骨汤的做法,鱿鱼干猪骨汤怎么做好吃,鱿鱼干

1、做法：第一步，首先把鱿鱼干浸泡水里，浸泡一段时间，泡软了之后切成小块备用，生姜和葱段洗干净切好备用，香菇用水泡发备用。

2、用温水把干鱿鱼泡发，水里可以放一点小苏打，方便鱿鱼更好的泡发（也可以不泡发，直接切碎，不泡发需要的时间会久一点）排骨洗干净、冷水下锅放生姜料酒去腥，焯水后捞出洗干净备用。

3、做法：鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软，用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用。猪大骨冷水下锅，煮开后加入姜丝和料酒焯去血水。把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中。加入鱿鱼。接着放入两片生姜。

4、－ 步骤 － 鱿鱼 骨头洗干净、鱿鱼泡几分钟软了后把皮撕下来洗干净，切小和洗干净骨头一起放大的盘子里加水，放一勺盐。也可以做好再放盐。我图省事.蒸饭 蒸饭又蒸汤，两全其美。

5、材料：鱿鱼干，猪骨(或者瘦肉，建议用骨，汤会较浓)绿豆，莲藕，姜，蜜枣。做法：把绿豆用清水浸泡，鱿鱼干用清水浸泡10分钟。

干鱿鱼怎么煲汤

先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。

提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。

用温水把干鱿鱼泡发，水里可以放一点小苏打，方便鱿鱼更好的泡发（也可以不泡发，直接切碎，不泡发需要的时间会久一点）排骨洗干净、冷水下锅放生姜料酒去腥，焯水后捞出洗干净备用。

排骨鱿鱼汤的做法

1、鱿鱼排骨汤的做法 材料：干鱿鱼，排骨 鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中 间一根类似骨头的东西去除。

2、排骨洗净控干水分，鱿鱼用碱水泡发，姜洗净。鱿鱼左右切斜刀.切花.水烧开放入姜片少许料酒，把鱿鱼排骨过水。过好水的排骨鱿鱼.冷水洗净控干水分。

3、排骨洗净切段，鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。处理好的鱿鱼切条备用，排骨冷水下锅，加入姜片煮开。

4、做法 排骨飞水(约5分钟)， 用冷水洗净。白萝卜放入煲内， 注入约2倍白萝卜的水位。大火烧开加入鱿鱼， 干贝， 排骨煮10分钟， 转中火煲1个半小时， 最后加少许盐调味即成。

5、鱿鱼干莲藕排骨汤的做法 鱿鱼干泡发，煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。

6、玉米鱿鱼排骨汤做法 主料 排骨300g 干鱿鱼1个 玉米1个 生姜少许 料酒少许 排骨洗好，用水烧开过一下。取出。 我用的是这种小煲炖的。

到此，以上就是小编对于干鱿鱼排骨煲汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。