红枣桂圆乌鸡炖汤（乌鸡桂圆红枣汤 炖汤）
摘要：
本篇目录：1、桂圆乌鸡汤的做法2、乌鸡桂圆汤怎么做... 本篇目录：
- 1、桂圆乌鸡汤的做法
- 2、乌鸡桂圆汤怎么做
- 3、桂圆红枣乌鸡汤怎么做
- 4、桂圆红枣乌鸡汤的功效与作用
- 5、桂圆红枣鸡汤该怎么炖?
- 6、乌鸡怎么煮好吃?
桂圆乌鸡汤的做法
可以煲汤。具体做法如下，首先准备材料：乌鸡：半只、桂圆：50g、红枣：6粒、食盐：适量、姜：适量。乌鸡用清水清洗干净，腹腔里也要洗干净，然后沥干水分备用。
准备一个锅，里面放入清水，把洗净以后的乌鸡，冷水入锅，放几个姜片加热煮开，再煮三分钟左右，把乌鸡中的血水超调取出以后，用清水冲洗干净，直接放在砂锅中，再把洗好以后的红枣龙眼肉和花椒一起放到锅中。
做法：将鸡肉切成适当大小，用滚水汆烫至浮沫出现，接着放到水龙头下，用活水冲洗至完全干净。将洗净的鸡肉放入另一装着冷水的汤锅中，加入姜片及米酒，盖上锅盖大火煮20分钟。
主料：乌鸡1只。辅料：姜5克、葱5克、料酒5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。步骤：焯水去腥去血沫。冷水入锅，放入葱姜。放入红枣、枸杞辅助药材。
乌鸡桂圆汤怎么做
1、准备一个锅，里面放入清水，把洗净以后的乌鸡，冷水入锅，放几个姜片加热煮开，再煮三分钟左右，把乌鸡中的血水超调取出以后，用清水冲洗干净，直接放在砂锅中，再把洗好以后的红枣龙眼肉和花椒一起放到锅中。
2、可以煲汤。具体做法如下，首先准备材料：乌鸡：半只、桂圆：50g、红枣：6粒、食盐：适量、姜：适量。乌鸡用清水清洗干净，腹腔里也要洗干净，然后沥干水分备用。
3、整只乌鸡洗净，怕油腻的话，可以扒去皮不要。把所有材料放进汤煲里，温火煲半小时。关小火煲3小时。
4、桂圆红枣乌鸡汤 1 锅中水烧开后把乌鸡和切片的瘦肉放入焯烫。2 焯烫好的乌鸡和瘦肉捞出放入另外一个锅中，倒入适量开心。3 桂圆洗净倒入锅中。4 适量红枣倒入锅中。5 枸杞冲洗一遍倒入锅中。
5、乌鸡洗净，加姜加枸杞加水。用明火煲煮30分钟后，加入桂圆、红枣 ，温和熬煮3小时。具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。
桂圆红枣乌鸡汤怎么做
将鸡肉切成适当大小，用滚水汆烫至浮沫出现，接着放到水龙头下，用活水冲洗至完全干净。将洗净的鸡肉放入另一装着冷水的汤锅中，加入姜片及米酒，盖上锅盖大火煮20分钟。
准备一个锅，里面放入清水，把洗净以后的乌鸡，冷水入锅，放几个姜片加热煮开，再煮三分钟左右，把乌鸡中的血水超调取出以后，用清水冲洗干净，直接放在砂锅中，再把洗好以后的红枣龙眼肉和花椒一起放到锅中。
先把乌鸡洗干净。剁成小块。锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。捞出来用水洗净。葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。
红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。步骤：焯水去腥去血沫。冷水入锅，放入葱姜。放入红枣、枸杞辅助药材。煮沸后转小火炖。加盐端出。乌鸡汤的成品图。
红枣桂圆乌鸡汤的做法 食物：乌骨鸡一整只、干桂圆50g、大枣6粒、盐适量、姜片适当。
桂圆红枣乌鸡汤的功效与作用
1、提高免疫力 桂圆红枣乌鸡汤中含有丰富的维生素A，维生素A能够促进抗体的分泌，并且维持免疫细胞的正常生长和功能，因此桂圆红枣乌鸡汤能够提高人体的免疫力，适宜大病初愈等人群食用。
2、“香菇红枣桂圆枸杞乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
3、干桂圆肉有补心脾、益血气的作用，是风味甜美且营养价值极高的食品，对产后失眠健忘、贫血气弱者而言，有很好的滋补效果。这道红枣桂圆鸡汤是道安神养血的滋补靓汤。
4、乌鸡炖参类、黄芪、当归、红枣、枸杞、熟地、桂圆等，具有补气补血的作用，具体分析如下：乌鸡炖参类：党参和人参都能补肺脾之气，还能养血，可以治疗气血双亏，面色苍白或萎黄，头晕心悸，体弱乏力、少气懒言。
5、莲子红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 适宜人群 莲子红枣乌鸡汤味道鲜甜，营养丰富，食用具有滋阴补血、安神助眠、美容抗衰老等功效，适宜心神不宁、失眠多梦、气虚血弱等人群食用。
6、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。桂圆味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。
桂圆红枣鸡汤该怎么炖?
将鸡宰杀后去毛和内脏（鸡胗、鸡心和鸡肝留下），用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块。干桂圆去壳，干红枣洗净表面的杂质备用。大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块，汆烫3 分钟捞出，以去除杂质和血沫。
原料（乌鸡，桂圆，红枣，枸杞，薏米，生姜）。把乌鸡斩小件，然后放入锅内焯去血沫，洗净备用。把焯过水洗净的乌鸡放入水中，加入红枣，枸杞，薏米。加入去壳的桂圆和生姜片。大火煲开10分钟后。
准备好食材：母鸡半只，当归25克，党参25克，红枣6枚，桂圆干25克，生姜一小块，盐适量。鸡肉切成小块，放入沸水锅内焯水后捞出，用冷水降温后，洗净血沫油污，放入砂锅内。
鸡肉去掉内脏洗干净，切块，冷水下锅，锅内放入姜片，水开后把浮沫撇去。把牛蒡、桂圆和红枣放入鸡汤内中。小火炖煮半个小时到一个小时后加盐调味即可。
乌鸡怎么煮好吃?
乌鸡山药汤 首先把乌鸡处理干净放在水里面大火煮开之后捞出来，然后再和适量的香菇红枣葱姜蒜火腿山药一起放在锅里面煮，大火煮开之后再用小火煮一个半小时，最后加入调料味即可。
乌鸡白凤汤：主料：乌鸡（宰杀干净），辅料：枸杞，调料：葱、姜、鸡精、盐、醋。
将乌鸡块、鸡腿骨、姜片放入锅中，加入适量的料酒和清水，放入大火烧开。然后转小火炖煮2-3小时，期间可以根据需要加入适量的清水和调料。最后加入适量的盐、枸杞、当归、黄芪，再煮10分钟即可出锅。
做法如下：乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。把洗好的乌鸡放入砂锅里，加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇、姜片和草果。新鲜天麻去皮洗净后切成厚片。
到此，以上就是小编对于乌鸡桂圆红枣汤 炖汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
