新鲜鹿茸怎么炖汤（新鲜鹿茸炖汤怎么去腥味）

摘要： 本篇目录：1、新鲜鹿茸怎么炖汤?2、鹿茸的煲汤方法有哪些?...

本篇目录：

• 1、新鲜鹿茸怎么炖汤?
• 2、鹿茸的煲汤方法有哪些?
• 3、鹿茸可以和哪些材料一起炖汤?
• 4、鹿茸片炖汤的做法
• 5、鹿茸用什么炖汤最好

新鲜鹿茸怎么炖汤?

1、制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤 成趁热服。

2、用料：鹿茸5克、瘦肉200-300克、姜片适量、盐适量。烧一锅热水，放姜片，加入瘦肉，焯水备用。鹿茸稍稍浸洗。将焯过水的瘦肉放入炖盅。放入处理好的鹿茸，加入适量的水，炖2小时。

3、准备材料：新鲜鹿茸：25克、瘦肉：2两、陈皮：一小块、枸杞：适量、蜜枣：一粒。

鹿茸的煲汤方法有哪些?

鹿茸淮山竹丝鸡汤 配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。功效：温肾壮阳增进食欲男女适用。适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。

制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。鹿茸三珍汤 配方：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。

鹿茸老红参瘦肉汤 全蜡片老红参瘦肉汤鹿茸红参汤，它是一种非常名贵的中药材，可以让身体变得非常强壮，延缓身体衰老，提高身体机能，对于身体比较虚弱的人或者是长时间生病的人来说就是不错的选择，有着很好的调理作用。

鹿茸的吃法有很多，炖汤也是常见的食用方法 鹿茸北芪仙茅鸡肉汤 配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。功效：温肾壮阳 强壮筋骨 增抵抗力。

准备材料：新鲜鹿茸：25克、瘦肉：2两、陈皮：一小块、枸杞：适量、蜜枣：一粒。

可以和鸡，红参一起煲汤，做成红参鹿茸鸡汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鹿茸 25g、红参 10g、鸡 300g。鸡腿去皮，砍成适量大小的块。凉水下锅焯掉血水再洗净。红参和鹿茸过一下清水即可。

鹿茸可以和哪些材料一起炖汤?

1、制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤 成趁热服。

2、鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法：主料：乌鸡半只。辅料：鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。

3、制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。鹿茸三珍汤 配方：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。

4、鹿茸 红参片 瘦肉 枸杞 红枣 桂圆肉 鹿茸老红参瘦肉汤的做法 材料准备好，清洗干净，红枣去核，直接炖2个小时即可。请点击输入图片描述 有需要的可以做这个汤。

5、第一步：鲜鹿茸 在炖制鹿茸炖汤时，首要要准备的材料就是鲜鹿茸。鹿茸是鹿角在生长过程中柔软部分，含有丰富的蛋白质、氨基酸、尿囊素等。其对于人体有益的化合物的含量，是各种动物所无法比拟的。

6、适用：鹿茸补肾壮阳；北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳；仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用；鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。

鹿茸片炖汤的做法

将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味 后饮用。鹿茸水鸭汤 用料：水鸭1只，鹿茸4--5片，姜3片，油盐酌量。

制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤 成趁热服。

[制法]：鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。

鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法：主料：乌鸡半只。辅料：鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。

用料：鹿茸5克、瘦肉200-300克、姜片适量、盐适量。烧一锅热水，放姜片，加入瘦肉，焯水备用。鹿茸稍稍浸洗。将焯过水的瘦肉放入炖盅。放入处理好的鹿茸，加入适量的水，炖2小时。

鹿茸用什么炖汤最好

鹿茸鸡汤 配方：鹿茸1钱，鸡肉1块，油盐酌量。功效：强身健脑，对一般老人病神经衰弱和自律神经失调均有疗效。制法：将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。

鹿茸枸杞鲍鱼汤 配方：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。功效：益精明目强身健体。适用：此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，且补而不燥，可以防止视力早衰。

鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法：主料：乌鸡半只。辅料：鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。

鹿茸的吃法有很多，炖汤也是常见的食用方法 鹿茸北芪仙茅鸡肉汤 配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。功效：温肾壮阳 强壮筋骨 增抵抗力。

第四步：淮山 在中药材中，淮山是一种比较合适的佐料。淮山的性质是非常温和的，而且其富含淀粉质，能够增添鹿茸汤的甜味，从而提升这道汤的口感和营养价值。鹿茸炖汤中加入适量淮山，可以促进人体新陈代谢，增强人体免疫力。

到此，以上就是小编对于新鲜鹿茸炖汤怎么去腥味的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。