滋补羊肉炖汤的做法（羊肉炖汤的做法大全）
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羊肉汤怎么做补气血
羊肉与白萝卜、枸杞可以补气血。材料：羊肉、白萝卜、姜适量、枸杞适量、葱一棵、蒜适量、香菜适量。我们先把羊肉洗干净，切成三厘米左右。别切得太大了。切开后，我们把羊肉浸泡在清水里一两个小时。
羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。
【西红柿羊肉汤】【主料】羊血350g、西红柿200g 【辅料】油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量 【步骤】准备食材。西红柿去皮切片 ，蒜葱姜备用。
肉与当归和生姜一起炖比较补气血当归生姜羊肉汤，菜谱名称，主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛温中补血、调经散寒 基本材料：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。
清炖羊肉该怎样做,菜能使肉烂汤香,洁白鲜美无膻味,营养又滋补呢?
炖羊肉一定要买一面带肥肉的羊肉这种肉肥而不腻，完全瘦肉不好吃，把表面残留的毛清理掉，洗干净。 然后切成小块，放进清水中浸泡一小时，把血水泡出来，能减小腥味，把肉都放清水浸泡。一是可以有效的去除肉质中的血水。
步骤一：准备羊肉，切大块清洗。步骤二：烧一锅水，先焯水。然后清洗干净血沫。步骤三：另起一锅水放入焯水的羊肉，放入一大块姜和适量花椒。炖煮5小时左右。步骤四：煮熟的羊肉取出切片。然后倒回汤锅中。
我们在烹饪羊肉的时候，可以在其中放入适量的花椒，也是可以有效去除掉羊肉中存在的膻气味，所以烹饪羊肉的时候需要在其中加入一些花椒。
滋补羊肉汤的做法
羊肉汤的做法如下：将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。
很简单，生羊肉洗净，加桔子皮去膻提鲜，与冷水同煮至开，撇去浮沬，焯好羊肉。然后烧开水至沸腾，再加入焯好的羊肉、绿豆、白萝卜同煮即可。
黄芪、当归洗净，羊肉切蚕豆丁大小氽水，姜切片待用。净锅上火，放入羊汤、羊肉、姜片、黄芪、当归，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
做法：羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。
做法：先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克，待油烧化，将羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鲜汤。待汤煮沸，放入当归、党参、沙参用大火炖煮。
羊肉汤的做法及配料?
加入白芷、草果、桂皮、姜块，再把葱段，盐放入，翻动一下锅内羊肉，均匀受热至全熟。
办法是先将羊肉洗净，连骨剁成小块，在沸水中焯一下，再放入高压锅加姜片、黄酒煮烂，捞出骨头和大块筋肉，留取彻底煮烂的肉末，连同羊肉清汤，加入适量大米和山芋丁，另锅熬成粥，趁热食用。这种羊肉粥微甜不膻、稠而不腻、营养丰富。
正宗羊肉汤的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。
羊肉汤调料配方 羊肉汤的做法一 汤的配料：羊肉500克、香菜50克、红油25克、芝麻油各25克、良姜10克、葱各10克、精盐15克、花椒水各15克，花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。
羊肉汤的做法如下：用料：羊肉500克、萝卜半个、大葱1棵、生姜10克、料酒15克、香菜2棵、花椒1克、陈皮1大块、盐4克 步骤：新鲜羊肉在凉水里浸泡20分钟左右，然后切成麻将块大小的小块。
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