夏草炖汤（夏草炖汤什么时候放进去合适）

摘要： 本篇目录：1、冬虫夏草炖汤炖多长时间好2、冬虫夏草炖汤一次放几根...

本篇目录：

• 1、冬虫夏草炖汤炖多长时间好
• 2、冬虫夏草炖汤一次放几根
• 3、冬虫夏草煲汤做法大全
• 4、冬虫夏草炖汤的做法
• 5、冬虫夏草煲什么汤好

冬虫夏草炖汤炖多长时间好

1、如果是用来煲肉汤的话建议先把肉类炖熟后，提前10-15分钟加冬虫夏草炖煮就可以了，虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛。

2、\x0d\x0a通常，虫草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝。边喝边添水。虫草水混浊、颜色最深时候是营养最丰富的时候。

3、冬虫夏草熬汤多久最好 一个小时左右。将冬虫夏草放入锅中熬汤的时候不建议将时间拖得过久，最好不要超过两个小时，一般煮一个小时就差不多了，这样可以使虫草中的营养和风味充分溶解在汤汁中。

冬虫夏草炖汤一次放几根

\x0d\x0a首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化，一次放入3～6只虫草。

冬虫夏草1至3根泡水可泡20次左右，5至6根熬汤，煲鸡的话放10根左右就好了。冬虫夏草(OphiocordycepsSinensis)，别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。

需要结合吃饭人数做评估，一般一次炖汤建议放3克左右（9-15根）冬虫夏草，且最好在炖汤完成后，关火再放入冬虫夏草焖5-10分钟，从而减少长时间高温炖煮对冬虫夏草营养的破坏。

冬虫夏草煲汤做法大全

1、虫草苁蓉炖羊肉：滋补养颜食谱 材料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

2、做法：将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。

3、做法：将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。功效：补肾助阳、益脾养阴。虫草淮山排骨汤 食材：排骨，冬虫夏草，山药，红枣，枸杞。

4、做法：牛鞭煮烂后切成丁，蟹柳切丁，鳜鱼去骨后肉切成丁，香菇切丁。切丁原料分别入锅焯水。锅中倒入原料、高汤，烧开，调味，勾芡即可。冬虫夏草鸡汤。材料：冬虫夏草花30克，鸡肉、姜各适量。

5、可以和乌鸡一起炖汤，做成冬虫夏草滋补汤进行食用，具体做法如下：需要准备好的材料：乌鸡 半只、冬虫夏草 6条、食盐 适量、花生油 适量、鹿茸 4克、红枣 40克、党参 15克、姜片 适量、桂圆肉 20克。

冬虫夏草炖汤的做法

1、做法：将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。

2、首先将水鸭宰杀洗干净，去毛肠内杂。将生姜洗干净去皮，冬虫夏草下干净，将其生姜、冬虫夏草放入鸭腹内。把水鸭放入炖盅中，用清水浸泡水鸭半身，慢炖5小时左右，加入少许食用盐，即可关火享用。

3、做法：宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙；姜、葱白洗净、切片，待用。将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。

4、可以和乌鸡一起炖汤，做成冬虫夏草滋补汤进行食用，具体做法如下：需要准备好的材料：乌鸡 半只、冬虫夏草 6条、食盐 适量、花生油 适量、鹿茸 4克、红枣 40克、党参 15克、姜片 适量、桂圆肉 20克。

5、用冷水就可以。\x0d\x0a首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化，一次放入3～6只虫草。

冬虫夏草煲什么汤好

虫草全鸭汤 用料：冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。

冬虫夏草炖乌骨鸡 食材：乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。

虫草苁蓉炖羊肉：滋补养颜食谱 材料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

冬虫夏草与不同的肉类一起炖煮，功效也不一样，比如冬虫夏草鸡汤：可补肾助阳，还能减轻肾脏病变的可能性，增强肾功能。补肾益精，能兴阳起痿，多用于治疗肾阳不足，精血亏虚而导致的阳痿遗精，腰膝酸软等症状。

到此，以上就是小编对于夏草炖汤什么时候放进去合适的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。