金针炖汤（金针做汤的做法大全）

摘要： 而且金针菇的菌柄里含有丰富的，粗纤维可以吸附人体的分泌的胆酸，从而增加胃肠运动，5、鸡肉滋味鲜美，含丰富营养物质，有填精补髓、活血调经的功效，尤其对病后或产后有良好的滋补作用，6、...

本篇目录：

• 1、金针菇炖汤和什么搭配好
• 2、金针菜煲猪骨汤有何功效
• 3、金针菇排骨汤怎样做
• 4、金针菇炖鸡的功效与作用

金针菇炖汤和什么搭配好

1、猪肝金针菇番茄汤，材料：猪肝100克，针金菇100克，番茄一个，配料：姜丝、盐、豆粉、料酒、鸡精，香菜叶。

2、金针菇汤是一道经典的汤菜，不仅可以滋补身体，增强免疫力，还可以让家人有一个舒适、温馨的用餐体验。下面就介绍几种制作金针菇汤的做法。 金针菇玉米羹 主料：金针菇、玉米粒各适量，葱姜适量，盐、胡椒粉适量。

3、白萝卜金针菇，金针菇可健脾胃、安五脏，益智健脑与消食解毒的萝卜搭配，效果更加明显。绿豆芽金针菇，金针菇与绿豆芽一起吃，具有清热消毒的作用，常用于防治中暑和肠炎。

4、冬瓜金针菇汤 材料冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升。做法 冬瓜削皮切片，金针菇洗净。

5、补益胃肠一金针菇肉片汤 原料：金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法：烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 作用：适用于体弱者。 补益气血——金针菇炖土鸡 原料：金针菇100克、土鸡250克。

金针菜煲猪骨汤有何功效

养血健骨 猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。猪蹄金针菜汤此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

金针菇排骨汤怎样做

1、烹饪方法：①将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。②锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。

2、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，白萝卜和金针菇用开水焯一下，去生味。

3、步骤 准备一些新鲜大骨。锅中烧水，加入料酒和大骨一起焯水。捞出沥干水份。汤锅中加水，姜片，花椒和大骨同煲。水烧开后，小火慢煲50分钟。准备一些金针菇清洗干净。加入骨头汤中同煮。

4、排骨洗净备用。金针菇去除老头，对半切段洗净备用。排骨放入锅内，注入适量的清水，煮沸。

金针菇炖鸡的功效与作用

1、所以食用金针菇具有抗疲劳作用。6 金针菇炖鸡的适宜人群和禁忌人群 适宜人群 金针菇炖鸡营养丰富，味道鲜美，具有益智健脑、增强抵抗力、润肠通便等功效，适宜体质虚弱、幼儿、便秘等人群食用。

2、金针菇香菇鲜蘑菇是可以一起炖鸡的，不相克。金针菇香菇鲜蘑菇炖鸡功效：气血双补调理，滋阴调理，补虚养身，健脾开胃调理。主料：母鸡1000克，金针菇200克，鲜蘑菇50克，香菇50g克。

3、其中，金针菇是最受欢迎的菌菇之一，它富含蛋白质和多种营养物质，能帮助身体更好地吸收鸡肉的营养成分。而且，金针菇的口感柔软且带有些微甜味，能增加鸡汤的香味和口感。除了金针菇，还有一些其他的菌菇可以充实你的鸡汤。

4、而且金针菇中含有一种叫做朴菇素的营养物质，它可以有效的抑制肿瘤的生长有着明显的抗癌功效与作用！而且金针菇的菌柄里含有丰富的。粗纤维可以吸附人体的分泌的胆酸，从而增加胃肠运动。

5、鸡肉滋味鲜美，含丰富营养物质，有填精补髓、活血调经的功效，尤其对病后或产后有良好的滋补作用。

6、香菇炖鸡 香菇中含有丰富的钙和维生素。在中医学中，具有降低血压、美容、保护肝脏、促进血液循环等功效。首先准备一只鸡洗净干净，剁成小块，香菇洗净切成小块，锅中放入适量的清水，水开后倒入鸡块，加入料酒焯水备用。

到此，以上就是小编对于金针做汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。