黄梅鱼面炖汤做法（黄梅鱼面家常吃法）
摘要：
第1步、鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身，第2步、锅坐水，1/2生姜拍碎入锅，小葱洗净挽葱结入锅，撒点花椒粒，开锅后将洗净的猪脊骨入锅氽煮，淋入料酒煮至血腥浮沫溢出，鱼面... 本篇目录：
鱼面可以和什么一起炖汤
1、鱼面的吃法多种多样，可煨汤、热煮、油炸、生炒，可以搭配素材，也可以烩肉食，烹调方便，款款风味不同。下面介绍排骨鱼面汤。
2、原料：鱼面150g、猪脊骨700g、生姜1块、红尖椒2个、小葱2-3支、花椒15粒。盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉少许。操作：鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身。
3、当然可以。猪肚人参汤补虚作用还是非常强大的。对于身体虚弱的人，特别是老年人，还有长时间犯病的人，特别是久病卧床的人，都非常适合。
4、材料：手工鱼面300克，肉丸蛋饺30克，竹笋50克，白菜50克。调料：大豆油50克，杂鱼汤50克，盐5克，鸡精5克。
鱼面是湖北的地方特产,鱼面的做法有哪些?
第1步、鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身。第2步、锅坐水，1/2生姜拍碎入锅，小葱洗净挽葱结入锅，撒点花椒粒，开锅后将洗净的猪脊骨入锅氽煮，淋入料酒煮至血腥浮沫溢出。
鱼面是湖北的地方特产，尤其是在湖北的黄冈、黄梅一带最为传统正宗具代表性。
制作方法：原料处理后，剖取去皮的鱼片，用刀剁碎成糊状；或用鱼肉机采肉，经绞肉机绞碎，加入精盐进行擂溃。待达到相当粘稠后，加入各种辅料，搅拌擂溃均匀，即为配料鱼糜。
鱼面的制作需要准备的材料包括鱼肉，小麦粉和食盐三种。
黄梅鱼面应该怎么做?
1、食材：黄梅鱼面200克、腊肉50克、大蒜1根、葱2根。
2、将食物放到太阳下晒干即可。鱼面晒干以后，可以搭配很多的食材一起烹饪，晒干的鱼面经过开水泡发后，可以制作成美味的炒鱼面，烩鱼面，鱼面排骨汤，鱼面还可以作为火锅的配菜，油炸鱼面等。
3、首先要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉，再拌上麻油、细盐，经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面条，但更精细，以“色香味形”著称，为湖北特产中的精品。
到此，以上就是小编对于黄梅鱼面家常吃法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
