猪蹄花生炖汤(猪蹄花生煲汤)
本篇目录:
猪蹄花生汤怎么炖
1、猪脚花生汤的做法:食材:猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。做法:花生米、黄豆提前浸泡,猪蹄清洗干净、姜片准备好,锅中加入适量水,姜,少许料酒,将猪蹄焯水后洗净。
2、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;加入莴笋片,关火后15分钟后即可食用。
3、猪手花生汤的美味做法 猪蹄又叫猪脚、猪手。第一种做法,烹制方法 将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火 煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。
猪脚花生汤的做法
1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,撇去表层浮沫 转成中小火,或者将猪蹄倒入电子汤煲中。
2、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用;砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可;【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
3、做法步骤:第1步、预备材料,清洗干净。第2步、猪蹄出水,捞起备用。第3步、事前泡好黄豆,花生,红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了,下萝卜。第7步、下一点料酒。
4、猪脚花生汤的做法:食材:猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。做法:花生米、黄豆提前浸泡,猪蹄清洗干净、姜片准备好,锅中加入适量水,姜,少许料酒,将猪蹄焯水后洗净。
5、猪手花生汤的美味做法 猪蹄又叫猪脚、猪手。第一种做法,烹制方法 将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火 煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。
花生炖猪蹄的做法
冷水下锅,焯出浮沫。倒出来洗干净,沥干水份。加少许后然后放入冰糖炒,然后倒入猪手炒出糖色。加入辣椒、花椒、八角、树皮…倒入抹过猪手的水。煮滚后,倒入铸铁锅焖(也可以用之前的锅继续焖)。
猪蹄切块,泡水半个小时,去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片,料酒去腥!焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅,放入猪蹄,加入清水。
猪蹄用清水浸泡一下去除异味。锅中加凉水,放入姜片和料酒,放入猪蹄,煮出血末关火。捞出洗净。锅中放油,加入白糖,小火炒到白糖融化颜色加深。加入猪蹄快速翻炒上糖色。加入葱姜片翻炒。
将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,花生炖猪蹄 冬菇去蒂洗净。锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。
猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。
猪蹄花生汤的做法
1、猪脚花生汤的做法:食材:猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。做法:花生米、黄豆提前浸泡,猪蹄清洗干净、姜片准备好,锅中加入适量水,姜,少许料酒,将猪蹄焯水后洗净。
2、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。将净猪蹄对剖后剁成小块。花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
3、做法步骤:第1步、预备材料,清洗干净。第2步、猪蹄出水,捞起备用。第3步、事前泡好黄豆,花生,红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了,下萝卜。第7步、下一点料酒。
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