火腿炖汤如何做法大全（火腿煲汤怎么做）

摘要： 本篇目录：1、火腿炖汤的做法窍门2、火腿能煲汤吗火腿能煲汤吗?...

本篇目录：

• 1、火腿炖汤的做法窍门
• 2、火腿能煲汤吗火腿能煲汤吗?
• 3、火腿炖汤怎么做
• 4、火腿肠煮汤怎么做好吃

火腿炖汤的做法窍门

首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。

山药洗干净，去皮，切成小圆片备用。火腿肉切成薄片，用热水烫一下去油，盛出备用。锅子中放入少量的色拉油，烧热后火腿肉清炒。加入水，放入山药片，再放入味淋、盐、白醋盖上盖子开始煲汤。

火腿切片，土鸡洗净切块，洗净的土鸡在开水锅中焯水可以去除一部分脂肪，避免过于油腻。煲汤选择质地细腻的砂锅为宜，鸡肉焯水后放入砂锅，加清水，黄酒，姜块，葱结，金华火腿片。用旺火烧开，然后用小火炖2个小时。

【紫菜火腿肠鸡蛋汤】主要食材：紫菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。具体做法：1，紫菜需要提前泡发，并且过几遍清火后方可，锅里加清水，放入紫菜以及切碎的火腿肠。2，等火开后转小火倒放鸡蛋液，边倒边用筷子轻轻搅动。

步骤：紫薇花去萼及杂质，洗净，切成细丝；海蛎子肉拣洗干净，沥干水分，切碎；火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净，切成片；将海蛎子、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。

火腿能煲汤吗火腿能煲汤吗?

1、火腿切片，土鸡洗净切块，洗净的土鸡在开水锅中焯水可以去除一部分脂肪，避免过于油腻。煲汤选择质地细腻的砂锅为宜，鸡肉焯水后放入砂锅，加清水，黄酒，姜块，葱结，金华火腿片。用旺火烧开，然后用小火炖2个小时。

2、此汤最适合加入清鸡汤同煮，增添其鲜美之味。煮冬瓜汤前，用油煸香火腿丁再注入清水煮汤，可使汤的火腿味浓郁，更加美味。

3、如果觉得不够再加。口味自行调整。金华火腿煲汤的做法步骤5 最后放入蛤蜊、大白菜，煮约5分钟就可以关火上菜啰！。

4、用火腿的骨头可以熬汤喝，以“海带火腿棒骨汤”为例。

火腿炖汤怎么做

火腿切片，土鸡洗净切块，洗净的土鸡在开水锅中焯水可以去除一部分脂肪，避免过于油腻。煲汤选择质地细腻的砂锅为宜，鸡肉焯水后放入砂锅，加清水，黄酒，姜块，葱结，金华火腿片。用旺火烧开，然后用小火炖2个小时。

首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。

做法：菠菜洗净，切为短度状；火腿切为小片状。烧热油镬，下生油两汤匙，爆香姜片，加入清水250毫升（约5碗水量），烧滚后放入菠菜煮熟，再下火腿煮片刻，调入少许白糖和食盐便可。

排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝。鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。

先将土鸡肉、排骨和金华火腿川烫，去除杂质和血水后备用。金华火腿川烫后虽然还是会带有油耗味，但是请放心，炖煮过后味道会不一样。

火腿肠煮汤怎么做好吃

1、准备好所需的食材：火腿肠、冬瓜、虾皮。冬瓜、火腿肠分别切片备用。锅中加少许油，放入冬瓜片，翻炒片刻。加入热水，稍微没过冬瓜即可。加入虾皮。加入火腿肠。大火烧开后，炖至汤色发白。

2、先把萝卜和火腿肠切丝，葱蒜切沫 锅里放一点油，（如果不做汤可放多一点油）放一点姜蒜沫爆香。

3、具体做法：1，紫菜需要提前泡发，并且过几遍清火后方可，锅里加清水，放入紫菜以及切碎的火腿肠。2，等火开后转小火倒放鸡蛋液，边倒边用筷子轻轻搅动。如果喜欢吃大块的鸡蛋，可以等一会儿再搅动。搅得越快蛋花越碎。

到此，以上就是小编对于火腿煲汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。