乌鸡的炖汤做法大全（乌鸡的炖汤做法大全图片）
摘要：
本篇目录：1、乌鸡汤做法大全2、乌鸡煲什么汤... 本篇目录：
乌鸡汤做法大全
1、乌鸡白凤汤 主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
2、乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也 就是我们通常所说的飞水，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。
3、)将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。2)将汤料(红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
乌鸡煲什么汤
1、红枣乌鸡汤 红枣能补中益气、健脾和胃。与乌鸡搭配，可起到补血益气、调和神气的功效，对经常疲劳、食欲不振等症状的人非常适合。桂圆乌鸡汤 桂圆是一种常见的补益佳品，除了滋补身体以外，还有很好的止痛功效。
2、枸杞红枣乌鸡汤 将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核，刮去姜皮，切2片。
3、山药：乌鸡和山药都是滋补身体的佳品，将两者搭配在一起，可以起到很好的滋补作用。 红枣：红枣具有补气养血的功效，与乌鸡一起煲汤，可以起到滋润皮肤、补血养颜的作用。
4、乌鸡和什么煲汤好 乌鸡白凤汤。主料：乌鸡(宰杀干净)。辅料：枸杞。调料：葱、姜、鸡精、盐、醋。
5、乌鸡搭配当归、黄芪煲汤，可以起到补血补气的作用，起到气血双补以及滋补肝肾的作用。乌鸡搭配红豆、黄精、陈皮煲汤，这样煮出来的乌鸡汤既能补血，又能养颜，还能强壮身体，换季的时候多喝无妨。
乌鸡汤的做法大全?
乌鸡白凤汤 主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
花旗参片乌鸡汤 的做法 原料：乌鸡1只(约800克)、红 枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。
)将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。2)将汤料(红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
乌鸡汤的做法大全 银杏莲子煲乌鸡 材料：乌鸡300克，银杏(袋装)2f)克，水发莲子15克 调料：精盐4克，葱、姜片各2克 做法 将乌鸡洗净剁块汆水，银杏、水发莲子洗净备用。
做法：先将乌鸡处理好(把乌鸡的内脏去掉)之后放入沸水中滚几分钟，然后捞起来再用水洗干净，沥干备用；用枸杞子，红枣，生姜等放入乌鸡内脏之中，锅中加入适量的清水隔水用文火炖两个小时即可。
【做法】将乌鸡洗净斩件汆水；与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就OK了。
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