1、牛蹄打成段状,洗净焯水,加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用,2 切好做料带用,3 作料下热油锅,煸出香味,4 加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开水小火炖,5 加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开水小火炖,2、先把牛角锯去,整个放在火上烧焦皮面,用刀刮去焦面,看是否烧到毛根,再继续烧刮,至烧尽...
本篇目录:1、排骨可以和海带一起炖吗2、排骨汤炖海带的做法...
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本篇目录:1、炖鸡汤用不用先焯水2、炖汤要先飞水后再炖吗?...
1、准备煲汤的材料:鱼翅、鸡肉、党参、姜、葱、瑶柱、芝士,1,先把干鱼翅加入姜片倒入热水泡发,直至水变凉再倒掉水,2,母鸡、排骨、鱼翅、姜片都洗干净待用,烧一锅热水把排骨和鸡一起焯水,2、清水中加母鸡、排骨、姜片、黄芪、党参、红枣,大火烧开转小火慢炖2小时;2个小时后加入干贝、鱼翅小火炖5小时,关火...
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款夏日快手汤老少皆宜,巨好喝,夏日天气炎热,食欲也跟着下降,总喜欢喝一些汤汤水水,清爽可口又解腻,款春季营养炖汤做法虾仁菌菇汤: 嫩豆腐,大虾,海鲜,菇鸡蛋,倒入海鲜 鸡蛋炒散备用油,油热爆香虾头; 倒入海鲜菇炒软加水煮开; 放入鸡蛋碎和豆腐虾仁煮熟,滴几滴核桃油,款春季营养美味炖汤 玉米排骨汤 食...