电饭锅羊肉炖汤的做法大全（电饭锅羊肉炖汤的做法大全视频）
摘要：
1、羊肉汤应该怎样煮最好?... 本篇目录：
羊肉汤应该怎样煮最好?
1、在熬汤之前，可以将羊肉炒一下或者炒一下，加入热水十分钟，然后转小火熬煮，这样会使汤变白。可以加入鲫鱼一起煮，这样不仅不会让羊肉变臭，还能让汤汁变浓，营养丰富。还可以加入甘蔗，也可以美白提鲜汤。
2、选择好的羊肉 羊肉是煮羊肉汤的关键，选择新鲜、肉质细嫩的羊肉至关重要。最好选择肩颈肉或腱子肉，这些部位的肉质都比较鲜嫩，口感好，而且炖煮后肉味也更香。
3、大火煮可以使羊汤更白。如果有羊油，可以加些羊油一起煮，能使羊汤更白更浓。煮了约40分钟，羊肉用筷子可以轻松扎透，表明羊肉已经熟了。这时把羊肉捞出来，放在一边冷凉。锅里的羊骨不要捞出来，大火再煮半个小时。
4、大火压12分钟。12分钟后关火，高压锅自然泄压后即可打开锅盖，把煮好的大块羊肉切成小块，然后加入葱花、香菜末，再加入适量盐和白胡椒粉调味。最后浇上几勺热汤，一碗汤白味鲜的羊肉汤就做好了。
羊汤锅的做法大全
羊肉先用清水洗干净后，放到案板上，把它切成小块小块的，然后焯水一下，放在旁边备用。锅中放油，加入葱末，姜片爆香。加入羊肉炒一会儿。
用清水没过浸泡，中途将泡出的血水换掉，重新加入清水，至少浸泡1小时。在锅中倒入足量的清水，先把羊骨头放入锅内。羊肉清洗干净后切成小块，继续浸泡。加入生姜跟葱。盖上盖子，大火煮开。
羊肉洗干净后，加盐，姜，除水，去掉白沫。除水后的羊肉用清水洗一下，备用。姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。准备后好佐料。把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。
香菜2根。羊肉切块。用水焯一下。捞出控水，放入汤锅。放入葱段、姜片和干红椒。倒入适量水。盖上锅盖，慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可。
四川羊肉汤锅的做法步骤 羊肉500克，羊骨分别洗净，沸水锅中焯一下捞出洗净。
电饭锅清炖羊肉,怎么做,炖多久
羊肉煮时需要先绰水再煮，一般也就是50-70分钟就熟了。羊肉洗净切成大小一样的块，用盐、料酒、葱、姜、蒜腌制些许，萝卜切块，葱部分切丝，姜蒜切大块。
熟羊肉切块，然后放到电饭锅中。羊肉放好后，倒入适量的清水，然后加大葱、姜、八角、肉蔻、桂皮。盖上盖子，然后启动炖肉模式，大约炖2个小时即可。出锅前5分钟加入适量盐和胡椒粉调味。完成。
半小时左右。可以使用竹筷直接插到锅的底部，熟了的话会有些粘筷子，也可以尝一尝锅底的饭，因为饭是从上面开始往下面熟的，只要锅底的饭熟了，就全部都熟了。
第一步：将羊肉切成小块，锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉焯水。第二步：将锅中羊肉倒出沥干水分后冲洗干净。第三步：将焯水洗净后的羊肉倒入电饭锅里。第四步：向电饭锅里加入桂皮和八角。
煮羊肉要用的时间：羊肉一般要炖2小时左右比较好吃。
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