哪种炖汤比较降火（哪种炖汤比较降火效果好）
摘要：
本篇目录：1、什么煨汤清热降火2、降火汤的做法大全... 本篇目录：
什么煨汤清热降火
沙参玉竹猪骨汤可以降火。沙参玉竹猪骨汤是一道比较适合秋季喝的滋补养生靓汤。沙参清肺化痰，养阴润燥，玉竹能滋阴润肺，生津止渴。
荷叶冬瓜煲老鸭汤顾名思义就是用荷叶和冬瓜、老鸭一起炖的汤品，荷叶是一种可以药用的食材，而冬瓜有消暑的作用，老鸭其性偏寒，这三者结合在一起能滋阴补血，降火解暑，健脾生津的效果，在夏季喝这个汤既降暑又滋养。
茶树菇肉饼汤：将肉饼放入紫砂电炖盅内，加入茶树菇、红枣，倒入冷水。墨鱼肉饼汤：将肉饼放入炖盅内，加入墨鱼、党参、枸杞，倒入冷水。鸡蛋肉饼汤：将肉饼放入炖盅内，敲入鸡蛋，沿着炖盅内壁缓缓倒入冷水。
莲子煨汤不要去莲子芯，莲子芯味苦、性寒、味苦、无毒，具有清心去热、止咳等功效，可治疗心衰、休克、肿痛等病症，具有降糖作用，有一定的开发价值。
怀孕期间可以适量喝一些花旗参鸡汤。与其他参类相比，花旗参属于凉药，服用后不会像其它参类那么滋补燥热，西洋参搭配鸡汤温补而不燥，能补气养阴，清热生津。
可以的，用莲子煨汤不需要把莲子外衣红皮扒掉，红莲子具有降血压，清热降火，滋养补虚作用。
降火汤的做法大全
1、做法——先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。每日1次，连服5至7日。有滋阴润燥，清肝明目功效。清补凉——苹果银耳瘦肉汤 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。
2、冬瓜海带汤 食材：冬瓜，海带，蒜，姜，食盐。做法：冬瓜去皮，切薄片，海带提前泡发，冲洗干净，切小片。锅中加适量的油，爆炒蒜，姜至香浓。
3、清热去火汤——冬瓜水鸭汤。原料：老冬瓜1块（约800克，最好是冬瓜蒂那部分的），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切成两只普通麻将大小的方块，其它材料洗干净。
4、三款清热降火汤 薏米冬瓜煲鸭肾 【材料】慧米60G，冬瓜I斤，新鲜鸭肾1个，腊鸭肾1个陈皮1角，蜜枣两个，盐少许。
5、三豆下火汤 具体做法是用红豆，赤小豆，黑豆各30克，加水温炖烂即可。可以起到清热解毒的效果，夏季防暑防病。因为红豆具有清热解毒和健脾养肾的药效。
6、做法：可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干；加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。
喝什么汤降火
1、降火的汤有银耳莲子汤、雪梨萝卜瘦肉汤、猪骨沙葛汤等。银耳莲子汤准备银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量，银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
2、夏天喝菠菜银耳汤清热去火 取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。
3、降火的汤莲子银耳汤材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
4、NO黄豆芽汤 材料：黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋 做法：可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干；加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。
5、银耳莲子汤 食材：银耳，莲子，冰糖，水。做法：莲子和银耳泡发，银耳提前半天泡发，莲子提前一小时泡发。莲子泡发好之后去莲子心，银耳去蒂，撕小朵。
6、肺火喝猪肝汤 肺火表现为干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热等。猪肝汤可去春季肺火。肾火吃猪腰 肾火偏亢又称命门火旺。一般多因为肾阴不足导致阳火偏亢，出现火迫精泄的病机。
上火喝什么汤降火最好
1、绿豆汤 原料：绿豆 配料：冰糖。功效：绿豆都是众所周知的，夏季解暑饮品，冰糖又是很好的降火良药，放入冰箱冷却后饮用，效果更好。菠菜玉米粒汤 材料：菠菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
2、银耳莲子汤 食材：银耳，莲子，冰糖，水。做法：莲子和银耳泡发，银耳提前半天泡发，莲子提前一小时泡发。莲子泡发好之后去莲子心，银耳去蒂，撕小朵。
3、NO桂圆大枣红豆汤 材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克 做法：红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；桂圆去壳留肉备用；泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；加入桂圆；再次沸腾后，转文火煲60分钟。
4、平常上火可以多喝以下汤：冬瓜海带瘦肉汤：将冬瓜洗净去皮切块备用（连皮食用效果更佳），海带洗净浸泡至海带变软，再清水清洗一次，切小段备用，瘦肉洗净切片备用。
清火汤有哪些
降火的汤有银耳莲子汤、雪梨萝卜瘦肉汤、猪骨沙葛汤等。银耳莲子汤准备银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量，银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
冰糖绿豆汤 适量的绿豆、冰糖。将绿豆用热水浸泡20分钟，再入锅加适量的清洁，大火煮沸，加入适量的冰糖，小火煮至糖溶化。作用：清热解毒、止渴消暑、利尿润肤，解毒效果非常好。
苦瓜黄豆排骨汤，性味苦寒，清热解毒。西瓜翠汤 准备西瓜皮适量，盐少许，小葱一根。
清火开胃喝什么汤好 猪筒骨苦瓜玉米汤 苦瓜味甘性平，养血滋肝，润脾补肾，夏日炖汤，苦中带香，是解暑开胃的佳肴，还有清暑去热、清心明目的解毒作用。
喝什么汤去火
1、清补凉——苹果银耳瘦肉汤 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。
2、降火的汤有银耳莲子汤、雪梨萝卜瘦肉汤、猪骨沙葛汤等。银耳莲子汤准备银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量，银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
3、苦瓜黄豆排骨汤，性味苦寒，清热解毒。西瓜翠汤 准备西瓜皮适量，盐少许，小葱一根。
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