眼镜蛇头可以炖汤吗的简单介绍
摘要：
1、做法 山龟、眼镜分别去头，开腹除脏，洗净，连皮带壳斩成块件，猪瘦肉洗净切成小方块，三种料同时飞水，倒入疏壳滤去水分，2、将蛇杀了，将蛇身斩段，用姜块、盐、料酒腌制一会；杀鸡取血... 本篇目录：
眼镜蛇煲汤放什么好
主料：山龟1只（重约2000克），眼镜蛇1条（重约750克），猪瘦肉100克，北芪10克，党参10克，上汤1200克，姜3片，葱3条，味精，精盐，米酒适量。
鸡血藤(中药)洗净。 将眼镜蛇，红枣，鸡血藤放入煲滚的水中，继续用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。供您参考。友情提示，不能食用野生动物。
蛇宰杀后去皮、内脏，剁成3厘米长的段，氽水后待用；黄豆洗净，用温水泡至五成发；姜切片，葱切花。
冬菇丝。3）把煮蛇的汤过滤，放锅内煮沸，投入蛇肉丝、盐和鸡、猪肉丝。煮八成熟时，加入陈皮丝等配料、熟酱油，再勾入薄芡，使汤呈稀糊状，撒上韭黄，即可出锅装盆。吃时，加少许胡椒粉，鲜香味扑鼻。
在我们广西（凌云壮族）有一道单听名字就很牛的汤：“霸王汤”。的确，成本也挺贵。
辅料：红卤粉，花生酱，南乳汁，辣油，十三香，高汤，味精，椒盐，备高压锅 做法 将蛇剁成一段段，焯水，倒入高压锅。
...眼镜蛇把头打扁了但是怕毒液搞到蛇肉上了能煲汤吗?
眼镜蛇里面有很大的毒素，只要一点就可以让人失去生命的，所以肯定是不能拿来炖汤喝的，也千万不要去碰眼镜蛇.补充：眼镜蛇属（学名：Naja）为眼镜蛇科一属，其成员大多被统称为眼镜蛇。
将蛇肉、豹狸肉、鸡丝等原料放入炒锅，加鸡汤750克、蛇汤250克、加绍酒、精盐烧滚后小火稍烩，然后旺火烧开，用湿淀粉少许勾薄芡，加熟猪油、麻油少许，出锅倒入大汤碗内上桌。
因此，我们并不推荐食用眼镜蛇煲汤。如果您的身体有任何不适或者需要治疗，建议向专业的医生或医疗机构寻求帮助。
眼镜蛇煲汤放少许陈皮丝和韭黄、冬菇丝。把煮蛇的汤过滤，放锅内煮沸，投入蛇肉丝、盐和鸡、猪肉丝。煮八成熟时，加入陈皮丝等即可。
眼镜蛇煲汤能喝吗
眼镜蛇里面有很大的毒素，只要一点就可以让人失去生命的，所以肯定是不能拿来炖汤喝的，也千万不要去碰眼镜蛇.补充：眼镜蛇属（学名：Naja）为眼镜蛇科一属，其成员大多被统称为眼镜蛇。
因此，我们并不推荐食用眼镜蛇煲汤。如果您的身体有任何不适或者需要治疗，建议向专业的医生或医疗机构寻求帮助。
可以喝，也就是蛇肉汤。喝了也不会达到不长痱子。蛇肉汤，又没有毒素。喝饱即可。
你好，眼镜蛇汤营养价值很高，蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。
问题分析： 你好，在有怀孕时候。孕妇是可以服用蛇汤的，可以起到着增加身体的蛋白质作用的。不会影响到胎儿的皮肤等。需要积极增加营养为宜。
蛇肉的食用功效和药用功效都特别出色，平时人们食用蛇肉能吸收丰富的蛋白质，和多种氨基酸与微量元素，能滋补身体，增强身体素质，也能提高身体各器官功能，经常食用能延年益寿。
眼镜蛇和龟煲汤的做法
1、做法 山龟、眼镜分别去头，开腹除脏，洗净，连皮带壳斩成块件，猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水，倒入疏壳滤去水分。
2、将蛇杀了，将蛇身斩段，用姜块、盐、料酒腌制一会；杀鸡取血取睾丸，斩块；用姜片或姜末、料酒、生抽、食盐腌制一会；把甲鱼（王八）杀了。
3、龟肉500克，眼镜蛇肉500克，生姜、盐、鸡精、绍酒、高汤、鸡油各适量。
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