蛇和鸡能在一起炖汤（蛇和鸡煲汤有哪些禁忌）

摘要： 本篇目录：1、蛇炖鸡汤有什么效果2、蛇和鸡怎么煲汤...

本篇目录：

• 1、蛇炖鸡汤有什么效果
• 2、蛇和鸡怎么煲汤
• 3、蛇鸡煲汤的功效和做法

蛇炖鸡汤有什么效果

蛇煲鸡汤具有祛风、除湿等作用，适合类风湿关节炎等风湿类疾病患者食用，另外，还可以治疗中风口歪眼斜、肌肤麻木不仁等症。炖蛇煲鸡的过程中要全程小火，而且炖煮的时间会因为蛇和鸡的体型和大小而有所不同。

蛇炖鸡汤有补身御寒、祛风活络、健骨舒筋的功效。因为中医认为蛇肉可补气血、强筋骨、通经络、祛风除疾、美容颜、养肌肤；鸡肉能温中益气、补虚填精。水蛇煲鸡汤做法：主料：水蛇800g、鸡肉250g。

蛇煲鸡汤有补虚的作用，还能调理身体，对骨质疏松的调理，跌打骨折的调理，以及健脾开胃的调理，均有作用。

蛇煲鸡还有养气血、通血脉的功效，尤其适合久病体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力等症状的人作食疗养生之用。提醒：并不是所有的毒蛇都可以用来煲汤，只有金环蛇、银环蛇、乌稍蛇及海蛇等含有神经毒的毒蛇才适合煲汤。

吃蛇炖乌鸡的作用较为显著，也是饮食发烧友冬季进补的最先方式，吃蛇炖乌鸡具有吃蛇的祛风湿、医治人体发麻，身体疼痛等问题，更有柴鸡的滋补养生生阳的作用，是食疗中比较好的方式。

蛇和鸡怎么煲汤

1、蛇肉：1条，去皮切块备用。 鸡肉：500克，去皮洗净备用。 淮山：50克，去皮洗净备用。 枸杞：适量，洗净备用。 草果：适量，洗净备用。 当归：适量，洗净备用。 香菇：适量，洗净泡软备用。

2、宰洗干净的蛇（根据个人喜好选择是否去皮，建议保留），斩成约6厘米长的小段，焯水后放入砂锅。宰洗干净的母鸡，切块，焯水后放入砂锅中。

3、可以一起炖汤。如龙凤汤，具体做法如下，首先准备材料：鸡、枸杞、料酒、盐、姜、蛇、枫斗、红枣、黄芪、洋参：适量 鸡肉洗净切块、蛇洗净切段、姜洗净切片备用。

蛇鸡煲汤的功效和做法

蛇炖鸡汤有补身御寒、祛风活络、健骨舒筋的功效。因为中医认为蛇肉可补气血、强筋骨、通经络、祛风除疾、美容颜、养肌肤；鸡肉能温中益气、补虚填精。水蛇煲鸡汤做法：主料：水蛇800g、鸡肉250g。

蛇和野鸡一起煲汤，此汤肴具有养气血，通血脉，补虚养身的作用。主料：鸡800克，蛇肉300克。做法： 将老母鸡宰杀去毛，内脏，除去血污，洗净。 蛇肉去皮，洗净。 将蛇肉切成寸段，焯水洗净。

蛇煲鸡汤具有祛风、除湿等作用，适合类风湿关节炎等风湿类疾病患者食用，另外，还可以治疗中风口歪眼斜、肌肤麻木不仁等症。炖蛇煲鸡的过程中要全程小火，而且炖煮的时间会因为蛇和鸡的体型和大小而有所不同。

蛇煲鸡汤有补虚的作用，还能调理身体，对骨质疏松的调理，跌打骨折的调理，以及健脾开胃的调理，均有作用。

到此，以上就是小编对于蛇和鸡煲汤有哪些禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。