骨头和藕炖汤（骨头和藕煲汤可以吗）

摘要： 本篇目录：1、排骨藕汤的正确做法2、莲藕排骨汤怎么做...

本篇目录：

• 1、排骨藕汤的正确做法
• 2、莲藕排骨汤怎么做
• 3、莲藕骨头汤的做法
• 4、莲藕有哪些家常煲汤做法?

排骨藕汤的正确做法

1、为了让排骨藕汤更加美味，可以在煮的过程中加入些许枸杞、红枣等配料。在煮藕的时候，可以先将藕切块后放在水中浸泡一段时间，这样可以去除藕的涩味，让藕更加嫩滑。排骨煮熟后可以先捞出来，等到汤汁凉后再放回去，这样可以让汤汁更加鲜美。

2、先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。胡萝卜切成小圆片。排骨剁成块。锅里多倒入一些清水，放入姜片、葱段和料酒，直接将锅里的水煮开。

3、原料备用。排骨焯水后，冲洗干净。另起锅，加入适量的水，放入氽好的排骨，料酒，生姜。大炎烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。莲藕去皮切滚刀块。胡萝卜切滚刀块。排骨炖一小时后，下入莲藕块。

莲藕排骨汤怎么做

先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。胡萝卜切成小圆片。排骨剁成块。锅里多倒入一些清水，放入姜片、葱段和料酒，直接将锅里的水煮开。

将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。

排骨要用清水浸泡出血水，凉水下锅焯水，这样可以更好地去除排骨里的血水，炖出来的汤鲜美又不油腻。

莲藕骨头汤的做法

先将莲藕去皮并清洗干净，切成片。胡萝卜切成小圆片。排骨剁成块。锅里多倒入一些清水，放入姜片、葱段和料酒，直接将锅里的水煮开。

莲藕1根，姜1根，盐少许，葱1根。排骨藕汤的做法：将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。

大家好！今天带大家分享一道莲藕排骨汤，俗话说莲藕一身宝，秋藕最补人，所以秋天我们要多吃莲藕，最滋补的算莲藕排骨汤了，下面的做法希望你喜欢。

莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾(猪脚)汤、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤。

莲藕有哪些家常煲汤做法?

冬天莲藕的三款煲汤常见的有玉米莲藕汤，姬松茸莲藕汤，黄豆莲藕排骨汤等等。玉米莲藕汤材料有莲藕1节，玉米1个，红枣6枚，花生1把，盐适量。

莲藕排骨汤：排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块，大火煮沸。小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。

莲藕花生汤：（1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。

黑豆莲藕汤材料黑豆，莲藕，排骨或鸡，蜜枣，清水 做法三：黑豆、莲藕、排骨或者鸡洗净；所有食材放入锅里一起煲！大家看完上面我为大家分享的莲藕汤食谱，是不是发现简单又好做呢。

莲藕和排骨煲汤最好，做法如下：主料：排骨550克、莲藕1节。辅料：姜5克、花椒10粒、水适量、食盐1茶匙。步骤：排骨洗净。准备莲藕、姜块。排骨放入锅中煮出血水，清洗干净。

莲藕煲汤可以放鸡肉、排骨、牛肉、猪蹄、乳鸽等食材。如莲藕炖鸡汤：准备半只土鸡和一节莲藕。把土鸡切块，凉水下锅，加入料酒一起煮开后捞起，洗净血沫。姜切片、枸杞浸泡后洗净。

到此，以上就是小编对于骨头和藕煲汤可以吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。