海参鱼肚怎么炖汤（海参鱼肚汤的功效）

摘要： 5、鱼肚(鱼鳔)怎样炖才有营养?...

本篇目录：

• 1、【月子海参汤怎么做】产妇海参汤做法
• 2、鱼肚参汤的做法步骤图,鱼肚参汤怎么做好吃
• 3、淮扬菜里海参怎么做汤
• 4、媳妇怀孕了,喜欢吃鱼胶,孕妇吃鱼胶炖什么对身体有好处?
• 5、鱼肚(鱼鳔)怎样炖才有营养?

【月子海参汤怎么做】产妇海参汤做法

海参洗干净，竖向切，一只海参切3刀。葱白竖向切，对半切，再将一半对半切。锅内大火烧热油，转中火，下葱白。葱白出香味立刻关火称出。锅内留葱油，开火，加蚝油。迅速滑散加入清水，转中火。

先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。鲜奶虾海参汤 材料：海参数个、虾干20g、水发香菇50g、牛奶250ml、盐适量、猪骨汤适量。做法 锅中倒入小半锅猪骨汤。

海参汤的做法如下：排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。放入提前泡发好的海参。再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。

小米海参粥 材料：干海参、小米、盐巴、少许葱花。做法：需要先将干海参泡发，可以提前几天泡发，等过几天它软了就可以直接烹饪。如果想要更快泡发它，也可以将干海参放在保温杯里用温水泡发。

鱼肚参汤的做法步骤图,鱼肚参汤怎么做好吃

1、鱼肚参汤的做法 将水发海参、鱼肚或猪肚、笋片洗净，切片入开水中氽烫一下捞出。盐、胡椒粉、芝麻油。香菜切末、黄瓜切菱形薄片。

2、片好的鱼肚和海参放入温水中汆一下捞出沥水、全部食材放入锅中、倒入高汤、急火烧开、打去浮沫、加入胡椒粉、香油。17 装碗即可。小贴士 生活 浸泡海参的水必须用纯净水，容器必须干净无油。

3、做法：材料泡发好 把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。 把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到 炖锅瓷芯里。 注进一碗水。

4、鱼肚汤的制作步骤 鲫鱼肚清洗干净，用料酒腌制10分钟后，切成小块备用。瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。当归、黄芪、党参、枸杞子洗净备用。热锅冷油，放入姜片煸炒出香味，再加入瘦肉煸炒至变色。

5、做法：先将浸发好的干鱼肚切块飞水备用，西洋参切片，瘦肉切块，把干鱼肚、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

6、做法：鱼胶提前10小时泡发。泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状，加入枸杞。倒入锅里，加水，加西洋参。盖上盖子，等炖好时，再加冰糖，盖上盖子待冰糖融化了就可以了。

淮扬菜里海参怎么做汤

1、做法如下：香菇洗净，去根，焯水后切片。罗汉参去皮，切片。砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。

2、海参汤的做法如下：排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。放入提前泡发好的海参。再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。

3、将海参从冰箱冷冻室取出来，放软后，洗干净。将海参顺着内部的筋的方向，切成细条。一只海参一般切4刀就可以。锅里加少许底油，放入搅打均匀的鸡蛋，煎成鸡蛋饼皮。

媳妇怀孕了,喜欢吃鱼胶,孕妇吃鱼胶炖什么对身体有好处?

1、）鱼胶炖猪蹄 鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量。洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。【功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好】7）鱼胶猪肚汤 鱼胶15-20克，猪肚适量。

2、鱼胶炖鸽子，不仅有营养，而且也很适合孕妇吃。鱼胶鸽子汤的做法比较简单，先把鱼胶切丝，然后洗干净备用。再把排骨浸泡去血水，用水炸掉，把鸽子洗干净，剪掉屁股。

3、将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖盅，加适量水！ 然后炖2小时左右。炖好后加入少许白糖或冰糖调味。牛奶炖鱼肚原料：纯牛奶500ML，鱼肚干50克，冰糖适量，生姜。

4、孕妇吃鱼胶炖牛奶或者猪蹄比较好，鱼胶炖牛奶含有较多的营养物质，维生素和微量元素等有利于孕妇和胎儿的身体健康。但是孕妇应该也注意鱼胶适合怀孕3个月以上的孕妇食用，因为怀孕初期孕妇对味道比较敏感，以免引起比较大的反应。

5、促进生产 孕妇在临生产前多吃几次花胶，能吸收丰富的蛋白质，增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳，这样产后便会舒服些，对顺产的帮助非常大。

6、对于处在怀孕或者是坐月子妈妈们来讲，花胶的好处可是不少的。怀孕期间吃花胶，除了能有效的补充妈妈的营养之外，对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。

鱼肚(鱼鳔)怎样炖才有营养?

1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香。把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用，把鱼肚过沸水去腥后控干水份。

2、将鱼肚洗净后用热水浸泡1晚上；瑶柱洗净后用热水浸泡半小时；大骨洗净后放入锅中，加水煲煮2小时，取出骨头后放入瑶柱和鱼肚；然后再煲煮1小时，加入大米，中火煮至粘稠，放入盐，鸡精，撒入葱花和胡椒粉即可。

3、干鱼胶取5片泡水半小时。全部材料清洗干净放炖锅。炖2小时加入冰糖即可食用。鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用。

到此，以上就是小编对于海参鱼肚汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。