鸡腿鸡翅炖汤的做法大全（鸡翅和鸡腿炖多久）
摘要：
3、家里怎么做好吃的鸡翅和鸡腿?... 本篇目录：
鸡脚鸡翅鸡腿一锅炖
加1根胡萝卜切的滚刀块+1根玉米切的段+1个大土豆去皮切滚刀块，中火翻炒2分钟。加鸡翅鸡腿+碗汁+500ml啤酒大火煮开转zui小火焖煮20分钟，然后开着锅盖zui大火收汁浓稠，撒点熟白芝麻+葱花出锅。
山药鸡腿汤 材料：琵琶腿2只、山药200g、木耳50g、料酒1大勺、盐3勺、鸡精2小勺、枸杞20粒、姜4片、葱适量、水1000ml 做法：山药去皮切成滚刀块，琵琶腿剁成大块用清水洗净。
滋补养颜汤：将鸡肉、猪骨、红枣、淮山等放入砂锅中，加适量清水，炖4个小时左右即可。 炖汤：取鸡翅、鸡脚和鸭脚等放入砂锅中，加姜片、枸杞、红枣等食材，炖4个小时左右即可。
鸡翅可以炖汤吗?
鸡翅根洗净，用开水焯一下。切片放料酒，少许盐腌制片刻；备好料大枣，枸杞，黄芪，姜；猴头菇切片；煲汤20分钟；出锅放盐，胡椒粉；完成，盛碗上桌。
煲够时间，打开锅盖，一股非常浓香的当归香味攻出来，美味的滋补鸡翅汤就做好了。
。材料备好。锅内放油，烧至7分热，放葱花爆香，在把鸡翅放入炒至金黄 2。放入两大匙叉烧酱，继续翻炒。至鸡翅上都均匀裹上叉烧酱，倒入热水，没过鸡翅即可，放入蒜头，大火煮开后转小火炖 3。土豆去皮切成块。
煮的过程中要将浮油撇掉，尽可能将油去干净。煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱丢掉，汤即可当作鸡汤使用。鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。然后将金针菇放入。
啤酒鸡翅煲汤原料：鸡翅、苦瓜、啤酒、姜片、葱头。调料：盐、胡椒粉、白糖、料酒、油。做法：鸡中翅洗净，每个切成两块，放入沸水里，加入葱头、姜片、料酒、盐煮至六七分熟（大约6分钟左右）。捞出沥干水分。
可以。蒲瓜性平滑味甘，鸡翅（鸡肉）性温味甘，两者配伍无禁忌，可以一起煮汤食用，有利水消肿，益五脏，补虚损的效果。
家里怎么做好吃的鸡翅和鸡腿?追加50分
1、将洗好的小鸡腿和翅中放入碗里，加入料酒，炸鸡调料粉，鸡肉腌制粉，大葱，食盐等，再加入少量的水，搅拌均匀，并且用牙签在鸡肉上扎一些小孔，稍微揉一揉促进它的入味，倒少许的色拉油，盖上保鲜膜，腌制一小时。
2、共计30分钟时间到，打开盖子，把整个锅里的东西都翻一下面，可以搅拌一下底部的洋葱，再继续焖10分钟 共计40分钟时间，香喷喷的电饭煲焖鸡翅根就做好了.喜欢吃软一点的还可以再加5分钟时间，断电后还可以让翅根在锅里多焖一会。
3、鸡翅和鸡腿冷水下锅煮出血沫，煮五分钟左右捞出用清水洗去浮沫。锅中油热放葱姜、干辣椒炒香，倒入原料煎出鸡翅的油脂。倒上一包红烧料，翻炒均匀，加入一小罐啤酒，加上水。
4、葱姜蒜，洋葱，干红辣椒洗净改刀。鸡翅洗干净，在上面反正划上两刀，加点料酒腌制。（为什么要划上两刀呢，一是便于腌制入味，去鸡肉腥味，二是制作起来容易熟。
5、鸡腿清洗干净，冷水下锅煮熟，加葱姜料酒去腥，水开后转小火继续煮8分钟左右，鸡腿熟了就可以盖着盖子闷10分钟。时间到，取出鸡腿放入凉水中浸泡放凉。然后撕成条状装入盘中。
到此，以上就是小编对于鸡翅和鸡腿炖多久的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
