驴鞭炖汤（驴鞭炖汤配什么药材）

摘要： 做法及步骤：驴鞭飞水，切开尿管清洗干净，驴睾丸切片，驴鞭切小段，放炖盅里后加全部药材，插电炖两个半小时，食材：驴鞭、母鸡、姜、葱，调料：干辣椒、料酒、八角、花椒、酱油、盐、油、糖...

本篇目录：

• 1、怎么做驴鞭汤
• 2、为什么喝完驴鞭汤以后出汗
• 3、驴鞭需要什么药材炖

怎么做驴鞭汤

做法及步骤：驴鞭飞水，切开尿管清洗干净，驴睾丸切片，驴鞭切小段，放炖盅里后加全部药材，插电炖两个半小时。

食材：驴鞭、母鸡、姜、葱。调料：干辣椒、料酒、八角、花椒、酱油、盐、油、糖 将驴鞭清洗干净后，用温水泡一下，泡好后洗干净切成小块备用。

)将驴鞭放冷水中浸泡30分钟，洗净，纵切开口，去掉尿道内膜，再冲洗数次；鹿茸切成薄片。2)将小茴香用纱布包好，与驴鞭、鹿茸及其他调料一同放人锅内，加水适量，用小火炖烂，加盐调味即可。顿服，食驴鞭、鹿茸，喝汤。

先将驴鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中，山药去皮洗干净切块待用。

为什么喝完驴鞭汤以后出汗

因为你喝的汤是热的，再一个你喝下去以后，汤里面有水分所以就会出汗。

因为我们人体进食以后，本身在进食的过程当中就会产生热量，你再喝一些热汤，身体突然感觉，热太多，就会产生散热反应，所以就容易出汗。多数是正常的反应。

这是正常现象，因为喝汤前，人体体温处于一个平衡状态，当你摄入高温的羊肉汤，内部平衡打破，体温升高，这是大脑就会分泌汗水，水蒸气挥发吸热，来降低体温，维持平衡。

人体的水代谢需维持平衡，出汗的作用在于散热和水的代谢。当你摄入大量热的汤饭时，身体需要散发相应的热以维持平衡。所以会出汗。当而凉汽水不会释放热能，所以不出汗，但多余的水分会通过尿代谢出去。

驴鞭需要什么药材炖

炖驴鞭的做法如下：用料：驴鞭一条、党参一条、北芪少许、红枣四个(去核)、黄精少许、姜四片、猪瘦肉少许。做法及步骤：驴鞭飞水，切开尿管清洗干净，驴睾丸切片，驴鞭切小段，放炖盅里后加全部药材，插电炖两个半小时。

山药炖驴鞭 原料：驴鞭1-2根、山药1根。调料：油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、黑糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40克，花椒、糖各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。

干驴鞭的煲汤方法是，先洗干净，然后用温水浸泡4个小时，最后用小火慢炖三个小时就可以喝了。指导意见：如果加入山药、黄芪、党参、太子参、莲子、黄豆、枸杞、香菇效果会更好。

牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片； 锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开； 淋香油，起锅装入品锅即成。

加开水适量，放入葱、姜、食用盐、枸杞炖1小时就可以盛出了。小贴士 枸杞的主要功效是补滋肝肾，益精明目；用于虚痨精亏，腰膝酸痛；眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄，目昏不明。

到此，以上就是小编对于驴鞭炖汤配什么药材的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。