蒲公英炖汤的做法大全窍门（蒲公英炖汤的做法大全窍门视频）
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蒲公英的吃法大全... 本篇目录：
蒲公英瘦肉汤
材料： 鲜蒲公英20克，猪瘦肉60克。做法： 将蒲公英洗净，切碎；猪瘦肉洗净，切丝，备用。沙锅内加水适量，放入蒲公英，煎沸10分钟，去渣。加入猪肉丝，再煎沸7-10分钟，调入精盐、味精即成。每日1-2剂，连服5-7天。
食材 主要食材：蒲公英适量。其他食材：猪肉适量、生姜适量。2 做法步骤 把蒲公英摘好洗干净。猪肉切块姜拍碎。把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。
蒲公英瘦肉汤老少皆宜。但是有些人还是不可以吃的。有些人喝蒲公英泡水容易出现过敏。每个人的身体条件是不同的，有些人在喝了蒲公英泡水之后会出现过敏反应。这种情况就不可以吃。
蒲公英具有清热解毒，利湿去黄，消痛散结的功效，很适合在夏季里养生。
蒲公英怎么吃比较好?蒲公英的吃法大全
首先可以将蒲公英进行泡茶用用开水冲饮后直接冲饮，另外的话可以将蒲公英凉拌，直接作为一种凉菜吃也是比较合适的2还可以将蒲公英和其它的东西进行清炒或者是进行把蒲公英鸡蛋煎饼，除了这些吃法以外，还可以将蒲公英剁碎。
蒲公英猪肝汤 原料：蒲公英、猪肝、生抽、芝麻油、橄榄油、生粉、盐。制作方法：1，将蒲公英、猪肝洗净，猪肝切成薄片，冲洗干净。2，用生粉腌制猪肝片，加入生抽、芝麻油待用。
蒲公英的食用方法有很多，最常见的主要是用来泡水喝。蒲公英的吃法有很多，焯过后凉拌、蘸酱、炒食等都可，如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉丝；还能配绿茶、甘草、蜂蜜等调成一杯清热解毒消肿的蒲公英绿茶。
蒲公英炖排骨汤
野生蒲公英清洗干净备用。排骨500g洗净待用。锅内加冷水，下排骨，比例1：2最合适。大火烧开，打去血沫，放少许盐。去血沫后煮5分钟放入蒲公英，盖上锅盖煮30分钟即可。
蒲公英炖排骨能起到消肿散结的作用，还能够能够缓解疮毒和高烧不退的病症。蒲公英中含有蒲公英素和植物酸，能够抑制金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌，有一定的抗菌作用，也能抑制变形杆菌，肺炎双球菌，卡他球菌等。
蒲公英和什么煲汤好 蒲公英排骨汤 材料：蒲公英、排骨、盐。做法：把蒲公英清洗干净切好备用。排骨洗净切块，焯水备用。然后把蒲公英和排骨一起放锅里，加适量水。之后大火将其烧开。
养肝明目又美味,清香爽口,蒲公英猪肝汤的做法是什么?
功效：广东民间秋冬节假日时常以莲藕煲汤，今天特别推荐莲藕八宝汤，虽为素汤，但尤适宜今日之用。此汤醇香清润可口，且有健脾补肾、养肝明目的功效，男女老少皆宜。
猪肝汤怎么做好吃猪肝具有很好的食疗作用，有补肝、养血、明目的作用，特别是对治疗贫血、夜盲症也有很好的功效。枸杞和猪肝同煮，可以消除眼涩的症状，对淡化因熬夜出现的黑眼圈有一定的帮助。
红枣养肝汤的做法：材料：7颗红枣、400毫升水。红枣(饱满鲜红的红枣，剪7刀，左三刀，右四刀，红枣的营养成分就能出来了，每天的分量是7粒，先放到煲里。
猪肝汤的做法 先将猪肝清洗干净，切成薄片。将猪肝在清水中浸泡，水里加入少许小苏打，约半个小时。这是猪肝没有腥味的关键，不能省略。请点击输入图片描述 倒掉血水，再清洗一下。
猪肝汤的做法：酸萝卜猪肝汤。将买回来的新鲜猪肝用冷水冲洗干净，然后加少量盐浸泡十分钟左右。将酸萝卜切成丝，小葱切成段，青菜系干净。
蒲公英的做法
1、做法：蒲公英洗净，去根，在开水中氽烫，捞出后即刻浸入凉水。捞出后，捏干。干红椒掰成大节，蒜剁成蒜碎。将干红椒和蒜碎放在蒲公英上，调入适量盐、糖、蔬菜味精、香油、醋。热锅倒油，大火烧热。
2、蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱 蒲公英-原植物，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。
3、最后把蒲公英炒鸡蛋装盘。 蒲公英炒鸡蛋的小窍门： 蒲公英炒鸡蛋，我们选用的是新鲜碧绿的蒲公英，这样一来我们在烹饪过程中可以保持它翠绿的本色和鲜嫩的口感。
4、做法：蒲公英洗净，蛋黄与蛋清分开打散。蛋清倒入不粘锅内煎蛋清饼。蛋黄也同样煎蛋饼。将蛋黄和蛋清饼卷起切成条状。搅拌盆中放入蒲公英和鸡蛋条。倒入少许生抽。倒入少许陈醋。撒入少许盐。
蒲公英的吃法
1、出锅上桌。炝拌蒲公英 材料：蒲公英200克、干红椒、蒜。调味料：盐、糖、蔬菜味精、香油、醋、油。做法：蒲公英洗净，去根，在开水中氽烫，捞出后即刻浸入凉水。捞出后，捏干。干红椒掰成大节，蒜剁成蒜碎。
2、蒲公英的吃法新鲜蒲公英的吃法 凉拌蒲公英：蒲公英洗净，放入滚水中汆烫1分钟。加入盐、糖、生抽、蒜、香醋、香油，搅拌均匀即可食用。蒲公英鸡蛋饼：蒲公英洗净，盐水中浸泡20分钟捞出沥干。
3、拌蒲公英 材料：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。做法：将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。
4、凉拌蒲公英，摘取鲜嫩蒲公英叶子，清洗干净后，用开水烫10分钟左右，然后根据口味，加上各种调料凉拌即可食用。蒲公英蘸酱，取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗，蘸酱食用即可。
5、日常吃法 凉拌：蒲公英可凉拌，这种吃法主要是吃它的叶子。摘取新鲜叶片，洗净后放在开水中烫10分钟，取出过凉水，之后根据自己口味加调料进去就行。
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