淮山干炖汤的做法大全集（干淮山煲汤要多久才熟）
摘要：
本篇目录：1、淮山煲汤最佳配方2、淮山干煲汤的做法... 本篇目录：
淮山煲汤最佳配方
需准备材料：猪龙脊骨500克，淮山500克，老姜2片，盐适量。清水加姜片一片煮开。猪骨头洗净。水开后将骨头放进去，继续大火，焯水2分钟，煮出血水泡泡。焯好水的骨头捞起，热水冲洗后备用。
淮山煲汤最佳配方：淮山芡实排骨汤 配方为淮山100g，芡实各50克，排骨200克。汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。西红柿牛腩汤 西红柿3个，牛腩350克。
步骤一：食材洗净处理备用。步骤二：锅内加入适量的清水，开火烧至沸腾。步骤三：放猪骨下去煮10分钟，加入适量的料酒。步骤四：放入胡萝卜和花生米、姜片，大火煮开。步骤五：水开后转小火盖子盖上煮5小时。
第一步萝卜去皮，切好待用。准备好的玉米洗净切好，待用。淮山去皮切好，放入水中浸泡。锅中加玉米，萝卜水，使用大火煮沸。煮沸后放入淮山，盖上盖子，煮半小时。
淮山可以煲胡萝卜玉米淮山排骨汤 主料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐5小匙 调料：鸡精1小匙 做法步骤：准备好需要的食材。
淮山干煲汤的做法
淮山瘦肉汤：食材：淮山（去皮，切片），瘦肉（切片），红枣（去核），枸杞 制作步骤：a. 将淮山和瘦肉分别焯水，去除多余的血沫。b. 将所有食材放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火，煮1-2小时左右。
淮山干片提前3小时浸泡，玉米胡萝卜洗净切块备用，排骨用盐水浸泡清洗干净，再准备适量的红枣枸杞。锅中放入玉米胡萝卜，再放入浸泡清洗干净的排骨和淮山干片，还有红枣枸杞，最后加上适量的水，盖上锅盖，煲汤模式90分钟。
做法步骤：准备好需要的食材。先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。
经常食用可起到健脾补肺、固肾益精等作用，日常多用来煲汤、煮粥、磨粉调成糊食用。2 山药乌鸡炖汤 材料：干淮山药、乌鸡、香菇、枸杞、红枣、盐、姜。做法 山药削皮，切成块。乌鸡切成块。
需准备材料：猪龙脊骨500克，淮山500克，老姜2片，盐适量。清水加姜片一片煮开。猪骨头洗净。水开后将骨头放进去，继续大火，焯水2分钟，煮出血水泡泡。焯好水的骨头捞起，热水冲洗后备用。
淮山炖鸡汤的做法
1、淮山药鸡汤的炖法步骤：准备食材：鸡半只、淮山药适量、黄芪适量、蜜枣一粒、姜片2片。配料：盐少许。鸡洗干净斩件待用。莲子和淮山放入水里加入软待用。将泡软的莲子去心，其它食材洗净装盘待用。
2、淮山煲鸡汤的方法1 温补益胃的淮山鸡汤的做法 红枣，枸杞，沙参，洗干净备用。红枣去核不会太燥热。淮山药洗干净切好用水泡着备用。因为不想吃太多肉，就在超市买了鸡壳。鸡壳是鸡去了内脏和肉之后的骨壳。
3、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。淮山煲鸡汤具有健脾和补肺的功效。
淮山煲鸡汤的做法
鸡块加酒、糖稍微腌制后，加入沙参、玉竹、淮山、白莲，然后加入6碗清水，盖上锅盖，先用大火烧开后，转中火煲15分钟，再转小火煲5小时。最后加入去核红枣再煲半小时。调味装碗即可食用。
需准备材料：猪龙脊骨500克，淮山500克，老姜2片，盐适量。清水加姜片一片煮开。猪骨头洗净。水开后将骨头放进去，继续大火，焯水2分钟，煮出血水泡泡。焯好水的骨头捞起，热水冲洗后备用。
淮山炖鸡汤的做法食材用料 淮山 100克 柴鸡 1只 葱 10克 姜 15克 大枣 10克 枸杞 10克 盐 10克 鸡粉 10克 步骤：将柴鸡洗净切块；淮山去皮，洗净切滚刀块。大枣枸杞泡水。
淮山 (1根)红萝卜 (2根)姜 (2片)盐 适量 烹饪方法：首先将鸡切成小块洗干净。将胡萝卜和山药洗净，去皮，切块备用。淮山药去皮切成小块后需要泡在水中防变黑。 将切好的鸡块放入沸水中去除血沫后捞出备用。
茶树菇淮山土鸡汤的做法 茶树菇去根洗净（新鲜茶树菇汤甘甜，干茶树菇汤更香，两种都好吃，干的要提前泡半天）；鸡纵菌洗净切片；淮山削皮切段（淮山细切滚刀容易煮化）姜切片，红枣、枸杞备好。
竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫，放进汤锅，加入淮山、红枣，加入8碗清水 大火煲开后，继续大火10分钟，转小火煲2小时 放盐调味即可饮用。
铁棍淮山煲汤做法大全
将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。锅中放少许油，将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。将炒好的鸡块放入慢炖锅中。再加入适量的开水。放入铁棍山药块。
准备好三大主要食材：排骨、铁棍山药和红枣。
纤排宰成小节，泡洗去水血。铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。排骨冷水下锅，放料酒、姜片；大火烧沸，打去沸沫；倒出，冲洗干净。
先来认识一下铁棍山药，这锅汤的灵魂。准备好三大主要食材：排骨、铁棍山药和红枣。铁棍山药洗干净，用钢丝球擦去表皮，切成块状；生姜拍一下也切成大块；红枣洗净。
淮山怎么煲汤
1、第一步萝卜去皮，切好待用。准备好的玉米洗净切好，待用。淮山去皮切好，放入水中浸泡。锅中加玉米，萝卜水，使用大火煮沸。煮沸后放入淮山，盖上盖子，煮半小时。
2、草鸡半只或一只，淮山两根。鸡肉砍小块，淮山去皮洗干净切块。鸡块先下锅，一汤盘清水，一抓红枣，适量姜片。大火煮沸腾五分钟。加入淮山，盖上盖子继续煮五分钟。改小火慢慢煮五分钟。
3、淮山和红枣、乌鸡、排骨、南瓜、枸杞一起煲汤比较好。玉米淮山炖排骨汤的做法：（1）将淮山去皮洗净，切成滚刀块；玉米洗净，也切成块状。（2）锅里烧开适量水，将排骨倒入锅中焯煮出血水，捞出再用凉水冲洗干净。
4、汤煲内加清水，姜片，烧开后加入焯过水的骨头，继续大火烧开后用小火煲汤。骨头炖40分钟后即可加入淮山，精盐，大火烧开后继续小火煲10分钟左右直至淮山软糯即可。喜欢葱花味的可以加葱花，不喜欢不加也可。
5、淮山煲汤最佳配方：淮山芡实排骨汤 配方为淮山100g，芡实各50克，排骨200克。汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。西红柿牛腩汤 西红柿3个，牛腩350克。
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