海带蚕豆炖汤（蚕豆海带排骨汤）
摘要：
本篇目录：1、海带冬瓜豆瓣汤是怎样制作的?2、海带的做法有哪些啊?... 本篇目录：
海带冬瓜豆瓣汤是怎样制作的?
先把浸软、泡发、洗净、切成条块状的海带和蚕豆瓣一起下锅，用素油炒一下。然后添放750克左右的清水，加盖烧煮，蚕豆九成熟时，再把切成长方块的冬瓜和盐一并放入，继续烧煮到冬瓜九成熟，即可停火出锅。
(1) 冬瓜海带豆瓣汤：先将海带60克用温水泡发2小时，洗净，切丝；冬瓜1000克削皮，去瓤，切成小块备用。
做法步骤：第1步、原料。第2步、冬瓜去皮切块备用。第3步、热锅冷油。第4步、倒入冬瓜和姜片。第5步、倒入海带结。第6步、加水漫过冬瓜。第7步、火大煮开小火慢炖10分钟，加盐味精调味。
海带的做法有哪些啊?
比较常见的海带吃法就是：豆腐海带汤、海带鸭肉汤、海带红烧肉、海带粳米粥、猪皮烧海带、黑豆海带牛尾汤、海带生地汤、辣拌海带嫩芽、凉拌海带丝、酸辣海带丝、海带炖肉、海带萝卜汤、海带排骨汤等等。
海带蔬菜汤 将海带洗净泡软，与土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇等蔬菜放入汤锅内，加适量清水煮沸，转小火慢炖至汤汁浓郁，加盐、胡椒粉、鸡精等调味即可。 海带炒虾仁 将虾仁去壳洗净，用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。
海带最好吃的10种做法有：辣炒海带丝、冬瓜排骨海带汤、黄豆炖海带、炝拌鸡丝海带、凉拌海带、海带豆腐汤、海带丝炒肉末、土豆烧海带、海带结烧肉、海带蛤蜊豆腐汤。辣炒海带丝 将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
夏季养生吃什么比较好
1、夏季养生吃什么食物最好： 主食及豆类的选择： 绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。
2、西瓜也是夏季最出色的养生水果之一，这种水果中有维生素含量很种，而且有多种，另外葡萄糖和果糖以及多种氨基酸也是西瓜中最重要的存在，人们夏天食用，可以预防高热品渴和暑热多汁。
3、西瓜确实是个好东西，特别在夏季，有特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是天然的美容圣果。
4、夏季养生吃杨梅最好，杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。
馋豆可以和海带一起煮吗?
（2）锅内加少许水，将猪肉投入，上火，再加入发好的海带丝、蚕豆，煮10分钟，加入胡椒面、冬瓜片，再煮5分钟即成。此菜以煮为主，如果将肉片入锅时，也可加少量花生油炒一下，再下水、海带、蚕豆煮烧。
可以的，最常见的是蛋花海带汤。如海带换为海藻味道更好。做法，用清水泡洗海带，在锅上烧开水，先放入海带沸煮2分钟，放盐、关火，把拌好的蛋液放进去就行。
海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。豆腐配海带 豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。
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