羊排肉怎样炖汤好吃（羊排肉汤的做法家常做法大全）

摘要： 1、羊肉排骨怎样炖好吃 2、羊排骨和什么一起炖汤 3、羊排和什么一起炖好吃 4、羊排炖汤的正确做法 5、羊排骨汤怎么炖最好喝 中火炖5－10分钟，加入少许花椒...

本篇目录：

• 1、羊肉排骨怎样炖好吃
• 2、羊排骨和什么一起炖汤
• 3、羊排和什么一起炖好吃
• 4、羊排炖汤的正确做法
• 5、羊排骨汤怎么炖最好喝

羊肉排骨怎样炖好吃

中火炖5－10分钟，加入少许花椒和姜片（目的是去惺），改小火炖大约1小时，其实要是羊羔肉40分钟就可以了。排骨快炖好时，你需要做一些工作。剥1棵葱，洗净切成细末，放入一个小盆里备用。

排骨冲洗干净，再放入冷水锅中焯水。水煮开之后，撇去浮沫，转成小火炖煮。小土豆去皮后洗净，葱切小段，姜切成片。排骨中加入葱、姜和所有辅料，小火炖大约30分钟后将排骨捞出，汤盛入盆中备用。

炖羊骨头做法如下：羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。

羊骨头汤的炖法一 先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。再用清水冲数遍后放进电压锅里。加桂皮、八角、清水。放点盐。高压半小时。炖好的羊排。斩段。再次放进锅里烧开。撒上香葱。

羊排骨和什么一起炖汤

1、加白萝卜。将白萝卜洗净，切成半圆形的片，待羊排骨汤烧开之后大约1小时之后放入。5放入盐、味精等。放入白萝卜后的羊排汤再煮10分钟左右，加入适量的盐、味精，就可以关火了，盛入盘中开始享受美味吧。

2、炖好的羊排汤出锅，撒点香葱叶和胡椒粉调味。取几瓣蒜切碎，加入盐、海鲜酱油调成蒜泥汁，用来蘸羊排骨吃太香了。

3、加白萝卜。将白萝卜洗净，切成半圆形的片，待羊排骨汤烧开之后大约1小时之后放入。放入盐、味精等。放入白萝卜后的羊排汤再煮10分钟左右，加入适量的盐、味精，就可以关火了，盛入盘中开始享受美味吧。

4、羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。

5、羊骨头汤的炖法五 羊排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；所有药材以冷水冲洗去除杂质后，备用。热一锅，放入麻油、姜片、爆香后，放入做法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。

6、猪腰可以和羊排在一起炖汤。猪腰羊排骨汤是一道很有营养的汤品。不仅味道很鲜美好喝，而且还很滋补。平时爱喝汤的可以煲这个汤来喝。食材准备：羊排，猪腰 做法步骤：首先先将羊排骨处理清洗干净后，焯水备用。

羊排和什么一起炖好吃

萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。带皮生姜。

胡萝卜炖羊肉 用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。

羊排和白萝卜以及山药一起炖好吃。羊排可以和白萝卜、山药、冬瓜、胡萝卜、土豆、芋头一起炖。羊排的高蛋白、低脂肪容易消化，与营养丰富的根茎蔬菜一起炖能够有平衡烈性的效果，但羊排不可以和南瓜、红豆一起炖。

第山药炖羊排 山药炖羊排具有健脾止泻、补气补肾、暖胃补中的功效。冬季常吃这道菜对身体具有很大的好处。材料：羊排一斤、山药三根、胡萝卜一根、西兰花一朵、料酒、葱、姜、桂皮、花椒、草果、食盐、胡椒粉各少许。

红焖羊排，西芹炒虾仁，炝炒土豆丝 做法： 红焖羊排主要食材：羊肋条/羊排胡萝卜焯水调味料：葱段，姜片，黄酒/料酒炖煮调味料：冰糖/白糖、葱段、姜片、干辣椒、草果、白蔻、桂皮、生抽、老抽、蚝油羊肉/羊排切块，胡萝卜去皮切滚刀块。

对于爱吃羊肉的人来说，炖羊排搭配蔬菜是一个不错的选择。例如，可以选择西红柿、土豆、胡萝卜等蔬菜。西红柿的酸味可以解腻，土豆和胡萝卜又可以增加口感和鲜味。

羊排炖汤的正确做法

1、羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水，电磁炉中加适量清水，放大葱、生姜、花椒、料酒、羊排焯水。焯水后的羊排用温水清洗干净。

2、方法如下：把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去，继续再煮2~3分钟捞出。

3、羊排汤好喝的炖法如下：工具/原料：羊肉、生姜、大葱、料酒、食盐、味精、黑胡椒。准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了。

4、买回来的羊排骨冷水浸泡半小时左右，泡出血水备用，生姜切片，葱切段。砂锅加入适量的水，下入羊排骨，大火烧开。

羊排骨汤怎么炖最好喝

羊骨头洗干净。羊骨头到开水里面捞一下。骨头捞出来。砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右。煮好了，加点盐就能喝了。

中火炖5－10分钟，加入少许花椒和姜片（目的是去惺），改小火炖大约1小时，其实要是羊羔肉40分钟就可以了。排骨快炖好时，你需要做一些工作。剥1棵葱，洗净切成细末，放入一个小盆里备用。

炖羊骨头好吃的方法如下：首先将带骨羊肉泡水，泡出血水，中间换几次水。如果是冷冻的也是这样直接泡水，自然就解冻了。这样做有效地去除羊膻异味，因为血水就是羊膻异味的根源。因此羊肉入锅前这过程一定不能省。

炖羊骨头的做法如下：羊骨头500g，葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好，羊骨头上的肉片下来，接着放入冷水中浸泡，是肉里的血水泡掉。

洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。再用清水冲数遍后放进电压锅里。加桂皮、八角、清水。放点盐。高压半小时。炖好的羊排。斩段。再次放进锅里烧开。撒上香葱。

到此，以上就是小编对于羊排肉汤的做法家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。