猪肚白果芡实薏米炖汤（薏米白果煲猪肚的功效）

摘要： 生熟薏米白果猪肚汤 材料：生、熟(即炒)薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片，做法 先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净...

本篇目录：

• 1、白果薏米猪肚汤
• 2、猪肚怎么煲汤好喝
• 3、芡实薏米莲子煲猪肚汤有什么作用
• 4、猪肚白果汤怎么做

白果薏米猪肚汤

生熟薏米白果猪肚汤 材料：生、熟(即炒)薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。

做法 (1)先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片刻，取出再洗净。(2)腐竹折段。(3)白果去心。(4)马蹄切5片。(5)用直身瓦煲烧滚清水约八成满。

主料：猪肚一只、红枣、100克芡实薏米、10－20粒白果。辅料：8碗半水、白胡椒粒。

原料 猪肚500克，田寸草150克，薏米100克，腐竹100克，白果50克，蜜枣20克，食盐适量。制作过程 把猪肚翻转过来，用淀粉搓擦，然后用水冲洗，反复几次。田寸草连头茎洗净；白果、薏米、腐竹、蜜枣洗净。

猪肚怎么煲汤好喝

1、猪肚用白胡椒、莲子、栗子、人参、红枣及黄药煲汤有营养又好吃。猪肚炖白胡椒：白胡椒属温性食物，猪肚具有滋补的功效，二者一起食用，可以起到滋阴养胃的作用，同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜味。

2、玉米胡萝卜猪肚汤在煮好的猪肚汤里面再放一点玉米跟胡萝卜，由于胡萝卜的颜色是非常鲜艳的，所以看上去就会好喝很多，而且玉米也是有清油的效果的，是可以吸出猪肚多余的油脂。

3、猪肚放入锅内，加足水，大火烧开，小火再煲2小时捞出猪肚切成条，再放入锅中再煮15分钟，最后加上盐调味即可。荧实猪肚汤 荧实、莲子洗净，用清水浸泡2小时左右，备好熟猪肚一个。

4、处理好的干辣椒，生姜，白胡椒入电炖锅中。加入猪肚。加足够量的热水，接通电源，选择蹄筋键，4小时。12小时后加入焯水的土鸡，春笋。1剩0.5H的时候，加入盐。1加入浓缩鸡汁调味。

5、白胡椒是经常用于和猪肚搭配的食材，白胡椒有去腥、提鲜的作用，放在猪肚汤中可以去除猪肚的性味，并且加入一些辛辣的味道，使猪肚汤更好喝。

芡实薏米莲子煲猪肚汤有什么作用

1、薏米可以去湿气，还可以健脾胃，对于体内湿气重的情况有调理的作用，和猪肚一起吃，可以有养心润肺的作用，还可以有提高体质，利尿祛湿的作用，是不错的一款养生保健的汤品，同时也可以提高人体免疫力。

2、尤其是对老年人、妇女和孩子，喝猪肚汤可以起到急补脾胃的作用，缓解脾胃不适引发的胃炎腹泻等问题。莲子 茨实 薏米 这三兄弟各自发挥它们的功效，莲子补气健脾，茨实补脾健胃，薏米去湿补脾，它们可以说是强健脾胃的好兄弟。

3、猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

4、同时也可以改善身体虚弱。炖猪肚放什么药材好？可以放入茯苓、淮山、莲子和芡实，后来渐渐加入薏米，所以现在一般的四神汤料其实有5种药材，也有的药材店把芡实和薏米算一种，各配一半的分量。

5、薏仁可以清火去湿，此汤对风湿病有一定的改善作用。薏仁猪肚汤是一道美味可口的地方名肴，属于粤菜系。做法如下：食材准备：猪肚、薏仁、五花肉、莲子、白胡椒、生姜、盐、葱花等。

猪肚白果汤怎么做

准备好上述所需食材；将清洗好的猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水；倒入适量的黑胡椒粉；盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火；整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电；炖1小时左右，揭盖。

白果、猪肚、黑胡椒粉、清水。白果猪肚汤的做法 首先将猪肚不断用清水冲洗干净，再用食盐进行搓洗，直至将猪肚洗净。随后将它切块备用。将白果的芯去除。接着锅中放入适量的清水，将猪肚、白果放入，用大火煮沸。

白果猪肚汤 1 食材：处理好的猪肚和白果。2 将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。3 倒入适量的黑胡椒粉。4 盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。5 整锅倒入电炖锅中。6 盖锅盖，通电。7 炖1小时左右，揭盖。

(1)先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片刻，取出再洗净。(2)腐竹折段。(3)白果去心。(4)马蹄切5片。(5)用直身瓦煲烧滚清水约八成满。

白果马蹄猪肚汤 材料：白果80克、腐竹80克、猪肚一个、马蹄15个、姜二片。做法：猪肚用盐洗一次，然后用生粉洗一次，再用酒腌半个小时，最后再洗干净。

到此，以上就是小编对于薏米白果煲猪肚的功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。