土豆可以跟排骨炖汤吗（土豆可以和排骨一起煮吗炖吗）

摘要： 1、土豆排骨汤 2、土豆炖排骨汤怎么做如何做好吃 3、土豆炖排骨汤怎么做好吃 土豆排骨汤怎么炖最好喝窍门 买来的猪排骨剁成小段，洗干净后准备焯水，这样可以去除排骨的...

本篇目录：

• 1、土豆排骨汤
• 2、土豆炖排骨汤怎么做如何做好吃
• 3、土豆炖排骨汤怎么做好吃

土豆排骨汤

土豆排骨汤怎么炖最好喝窍门 买来的猪排骨剁成小段，洗干净后准备焯水，这样可以去除排骨的腥味和血水，同时焯水也能够让排骨的肉质更加紧嫩。

土豆排骨汤的做法步骤 1把排骨斩成小块，洗净沥干水分（我的这个是上次剩的，放冰箱里了）2土豆去皮切块，洗去淀粉。3大葱切段，姜切片，适量花椒。4将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。

想要做土豆炖排骨汤的话，要准备以下材料：土豆、排骨、料酒、鸡精等。先把从超市购买的排骨切块，然后把排骨放入沸水中焯一下，为了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味，然后捞出备用。

土豆排骨汤的做法：用料：排骨500g、土豆300g、葱姜蒜适量、八角干辣椒若干、食盐鸡精适量。步骤：排骨洗净。放入水中加入料酒，待水煮沸后捞起排骨，沥水。准备好大蒜等材料。放入排骨中。

土豆炖排骨汤怎么做如何做好吃

1、先开大火，将热水再次煮沸后，盖上锅盖，调成中小火炖煮，直到将排骨炖熟后，就可以打开锅盖，将土豆从清水里捞出，直接放进炒锅里，先用锅铲翻动几下，将土豆浸泡在汤汁里，就可以盖上锅盖，继续焖煮。

2、土豆排骨汤的做法步骤 1把排骨斩成小块，洗净沥干水分（我的这个是上次剩的，放冰箱里了）2土豆去皮切块，洗去淀粉。3大葱切段，姜切片，适量花椒。4将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。

3、在一只较大的锅中，倒入捞出来的排骨和土豆，在倒入事先准备好的排骨汤，用旺火烧开。（排骨汤一般是韩国人在做汤类料理时常用的，常用牛骨或牛肉炖煮。）如没有准备好排骨汤，也可使用清水。

4、排骨一定要先用开水煮一下，用清水洗一下再煮。

5、做法 排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。

6、土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。

土豆炖排骨汤怎么做好吃

先开大火，将热水再次煮沸后，盖上锅盖，调成中小火炖煮，直到将排骨炖熟后，就可以打开锅盖，将土豆从清水里捞出，直接放进炒锅里，先用锅铲翻动几下，将土豆浸泡在汤汁里，就可以盖上锅盖，继续焖煮。

倒入纯净水，要把排骨全部没过。盖好锅盖，大火煮至汤水沸腾，转中小火炖煮15-20分钟。1放入土豆块。1淋上红烧酱油，简单几下翻炒均匀。

排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。

到此，以上就是小编对于土豆可以和排骨一起煮吗炖吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。