素炖汤养生食谱大全（炖素汤的做法大全家常汤）
摘要：
本篇目录：1、素食汤类做法食谱大全2、炖汤食谱(滋补养生,味道鲜美)... 本篇目录：
素食汤类做法食谱大全
菱角素肉汤 时间：30分钟 材料：香菜少许、素火腿200克、香菇6朵、菱角600克 【调味料】盐1匙、味素1匙 【要领】菱角买以剥壳的较方便。【做法】A、将香菇泡水泡软。B、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。
白菜豆腐汤 白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。
做法：干菇泡发切块，马铃薯去皮切块，番茄切块。干菇泡半小时就可能切得动了，有时间可以泡久点，去掉根部黑色的部分。若不想花时间久煮马铃薯，就切薄切小一点。
护肝养肾养生素食汤 材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱；做法：将所有材料洗净；莲藕切成大块装备用；在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖3小时即可。
快手素汤很多的，如：白菜粉丝汤 这道素菜汤用了白菜和粉丝。再配干黄花菜的清香。味道特别的丰富 原料：粉丝、白菜、尖青椒、黄花菜、芝麻油、盐。
素食补气补血养生汤3 红枣木耳汤 材料：红枣30枚，黑木耳25克。做法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸。
炖汤食谱(滋补养生,味道鲜美)
1、鸡汤 鸡汤是一种非常常见的炖汤，它不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用。下面是鸡汤的制作方法：准备好鸡肉、鸡骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等配料。将鸡肉和鸡骨洗净后切成小块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。
2、鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料：鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法：鸽子宰杀后去毛、去脏器，洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。
3、炖盅炖汤食谱大全有鸡肉蔬菜炖汤、海鲜番茄炖汤、牛肉萝卜炖汤、火腿豆腐炖汤、莲子红枣炖汤等。鸡肉蔬菜炖汤 将鸡肉块、蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、土豆等）和适量的高汤或清水放入炖盅中。加入盐、胡椒和其他香料调味。
4、虫草花鸡腿炖汤：用料：鸡腿1个、红枣2个、虫草花100克、枸杞3克、盐1克、生姜3克。
5、炖汤是一种非常受欢迎的菜肴，不仅味道鲜美，还具有很好的滋补养生功效。今天，我将为大家分享几道简单易学的炖汤菜谱，让大家在家也能享受到营养美味的炖汤。鸡汤 材料：鸡肉、姜、枸杞、盐 将鸡肉洗净，切成小块。
6、香菇鸡汤 准备半只麻公鸡，剁成均匀小块，用清水浸泡洗干净；干香菇用清水泡发，去除硬根；生姜切成片，大葱切成马蹄片，香菜洗干净、切成段备用。
煲汤食谱大全及做法(滋补养生篇)
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。
2、鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料：鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法：鸽子宰杀后去毛、去脏器，洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。
3、双红南瓜汤 原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
4、以下是一些养生煲汤食谱，帮助你保持健康！ 花胶炖鸽汤原料：100克花胶 2只鸽子 8只红枣 8片当归 适量清水做法：将花胶用温水浸泡2小时至软化，待用。 鸽子去除毛和内脏，洗净备用。
5、做法：羊肉焯水去血沫，然后晾凉。洋葱切块，萝卜切滚刀块备用。锅内加清水，放入羊肉、姜片、洋葱，大火煮沸后改为小火煲2个小时。最后加入萝卜和盐，再煲20分钟即可。
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