本文作者:狐加

炖汤菜单一览表(炖汤类菜谱大全做法窍门)

狐加 2024-05-23 14:11:32 8
炖汤菜单一览表(炖汤类菜谱大全做法窍门)摘要: 1、老鸭笋汤 材料:老鸭1只,笋尖150克,枸杞少许,做法:将老鸭处理好洗净,笋用水泡软后洗净切丝,然后把所有原料放入锅中慢慢熬煮就可以了,2、款春季营养美味炖汤 玉米排骨汤 食材...

本篇目录:

煲汤食谱大全

鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

养生汤煲汤食谱:马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。马蹄茅根排骨汤 食材:马蹄500克,茅根50克,排骨500克,姜片3片,葱段2根,盐适量,水适量。做法:马蹄去皮,切成小块。

炖汤菜单一览表(炖汤类菜谱大全做法窍门)

百合双参汤 材料:百合、太子参各25g,北沙参20g,饴糖50g。做法:将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。功效:可补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。

栗子鸡汤 主料:鸡肉500克,栗子适量。调料:姜适量,盐适量,料酒适量,枸杞10克。做法:将鸡肉洗净切块,放入沸水中煮熟去除血水。将栗子削皮。锅中倒入清水,放入姜块、枸杞和鸡肉,煮沸后转小火炖2小时。

电饭锅煲汤食谱大全 很多人是住在宿舍里面,平时嘴馋的时候就特别想吃好的,还想吃自己动手做的食物,这个时候,电饭锅煲汤食谱就很管用了。

西红柿牛肉汤。材料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

炖汤菜单一览表(炖汤类菜谱大全做法窍门)

夏季炖汤食谱大全

夏季养生汤煲汤食谱 苦瓜排骨汤 材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

明年夏天喝什么汤最好?鲜菇豆腐汤 食材:鲜香菇半斤,豆腐两块,瘦猪肉六两块,姜一块,盐或咸味酱适量。练习:(1)猪肉洗净,切片,飞散。

第一道:南瓜绿豆汤 绿豆汤清热解暑,是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候,加几块南瓜进去,营养和口感都更加丰富。具体制作方法 第一步:准备食材。绿豆150克、南瓜300克。

炖盅炖汤食谱大全

1、鸡汤盅 材料:整鸡、姜片、枸杞、红枣、清水 步骤:将鸡清洗干净,去肥油,斩成小块,焯水后与姜片、枸杞、红枣一同放入炖盅内,加适量清水,盖好盅盖,隔水用小火炖2~3小时,调味即可。

炖汤菜单一览表(炖汤类菜谱大全做法窍门)

2、沙参鸡汤 沙参元气鸡汤是广东最为流行的汤品种类,鸡肉和沙参的配合,不仅能够去火清热,还能益气养血;喝着它,感觉身体温和,并能明显地增强抵抗力。

3、炖盅炖汤食谱大全有鸡肉蔬菜炖汤、海鲜番茄炖汤、牛肉萝卜炖汤、火腿豆腐炖汤、莲子红枣炖汤等。鸡肉蔬菜炖汤 将鸡肉块、蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、土豆等)和适量的高汤或清水放入炖盅中。加入盐、胡椒和其他香料调味。

4、炖煮1个半钟。加点盐即可。苹果雪梨瘦肉汤:材料:瘦肉、苹果、梨、无花果、莲子、玉竹、红枣。瘦肉飞水。所有材料放入炖盅。炖煮1个半钟。可以在炖煮半个钟后加点红枣。菱角红萝卜厂排骨汤。

营养炖汤食谱大全

1、宝宝春季营养美味炖汤食谱合集 丝瓜滑肉汤 食材:丝瓜、海鲜菇、猪里脊。里脊肉加淀粉辅食油腌制一下,锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下,加适量的水煮开,放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可,营养又美味。

2、香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。

3、锅中加少许油,下鱼头、姜片、葱段煸香后冲入适量开水,炖制片刻出锅前调味,倒入蛋饺中,放上焯过的芦笋与枸杞即可。 特点:汤鲜味浓,营养丰富。

4、第一道:南瓜绿豆汤 绿豆汤清热解暑,是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候,加几块南瓜进去,营养和口感都更加丰富。具体制作方法 第一步:准备食材。绿豆150克、南瓜300克。

5、冬瓜排骨汤 材料 排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱 做法 1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。

炖汤食谱大全及做法

桂圆红枣银耳汤 材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法:银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。

具体制作方法 第一步:准备食材。绿豆150克、南瓜300克。第二步:将绿豆中的杂质挑出来,然后清洗干净,浸泡半个小时。第三步:将南瓜去瓤去皮,然后切成2厘米左右的小块。

鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

冬瓜海带瘦肉汤原料:冬瓜200克,海带50克,瘦肉100克,陈皮。配料:盐。做法:把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。

春季炖汤食谱大全

1、老鸭笋汤 材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。做法:将老鸭处理好洗净。笋用水泡软后洗净切丝。然后把所有原料放入锅中慢慢熬煮就可以了。

2、款春季营养美味炖汤 玉米排骨汤 食材:罗朗德牛油果油、猪排骨、胡萝卜、玉米、山药。

3、款春季营养美味炖汤番茄滑肉汤、口菇冬瓜汤、苹果排骨汤、冬瓜虾丸汤、丝瓜滑肉汤、板栗鸡翅汤、黄豆猪脚汤、白萝卜牛肉汤、菌菇虾仁汤、土豆牛肉汤、冬瓜肉丸汤、豆腐丝瓜汤。

到此,以上就是小编对于炖汤类菜谱大全做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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