1、在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头,先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候,因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟,因此最后改用较小火候长时间的炖比较好,2、牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开,煮开后继续煮几分钟把血水去净,(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色,用筷子戳...
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1、红萝卜不可以和白萝卜一起煮(煲)汤,因为白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C,2、其实,这种吃法不科学,胡萝卜和白萝卜并不适合调配在一起食用,因为白萝卜的维生素c含量极高,对人体健康非常有益,但是和胡萝卜混合就会使维生素c丧失殆尽,3、...
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胡萝卜能和蘑菇一起煮,蘑菇胡萝卜汤对防治高血脂、肥胖症等大有好处,蘑菇可以防止发胖,是一种较好的减肥美容食品,食用胡萝卜禁忌:胡萝卜、辣椒不宜一起生吃,能一起吃 胡萝卜和蘑菇能一起吃,二者都是营养丰富的健康蔬菜,不会产生冲突,蘑菇和胡萝卜的食用禁忌是不能和番茄、白酒一起吃,会降低营养价值,对人体不利...
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