羊肚炖汤的做法大全（清炖羊肚的正确方法）

摘要： 6、羊肚放什么材料煲汤?...

本篇目录：

• 1、羊肚汤怎么做好吃又简单
• 2、羊肚汤怎么做才好吃的做法步骤
• 3、羊肚煲汤食谱大全
• 4、羊肚炖汤怎么做
• 5、羊肚怎么做汤
• 6、羊肚放什么材料煲汤?

羊肚汤怎么做好吃又简单

是用水煮。取新鲜羊肚洗净加工好后，加入清水，再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。羊肚洗净择去油，放八成开的水锅内烫一下，捞出放在案板上，用力刮去肚毛，羊肥肠反复洗净，用筷子穿翻后，盘起来，用绳挂住。

羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝。准备配料，铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片)。

步骤：按配料表准备好四神的材料，干淮山可以用新鲜的铁棍山药代替，芡实可以用薏仁代替。芡实相对比较难熟，可以提前浸泡一下。羊肚清洗工作比较繁琐，需要用盐和面粉反复清洗，带走表面的大部分粘液。

调料：盐5克，胡椒粉1克教您黄芪羊肚汤怎么做，如何做黄芪羊肚汤才好吃 将羊肚洗净切丝； 黄芪润透切片； 黑豆去杂洗净； 将羊肚、黄芪、黑豆、精盐同入锅内； 注入羊肉汤适量共煮煮至羊肚熟烂，调味即成。

羊肚怎么做好吃 羊肚汤 材料：羊肚一个，蘑菇30克，白菜心150克。调料：精盐55克，胡椒3克，味精2克，绍酒10克，葱15克，鲜姜5克，香菜适量。

步骤：把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净切片待用。器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、绍酒、葱、姜，高火至七成熟。

羊肚汤怎么做才好吃的做法步骤

1、步骤：按配料表准备好四神的材料，干淮山可以用新鲜的铁棍山药代替，芡实可以用薏仁代替。芡实相对比较难熟，可以提前浸泡一下。羊肚清洗工作比较繁琐，需要用盐和面粉反复清洗，带走表面的大部分粘液。

2、羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝。准备配料。铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包（花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片），放入羊肚丝，煮沸后转小火炖。

3、做法 先将羊肚清洗干净，之后用温水加盐，反复进行搓洗，洗干净之后切片备用。

4、做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至羊杂九成熟后 捞出，沥干，切小块。

5、食材：羊肚、芋头、香菜、大蒜、生姜、食用盐、调味品、菜籽油。首先，我们将芋头削皮后，切成小块，香菜切成小段节。与此同时，将大蒜用刀切成一个个的小蒜片，生姜削皮后切成小片，待用。

6、羊肚汤 材料：羊肚一个，蘑菇30克，白菜心150克。调料：精盐55克，胡椒3克，味精2克，绍酒10克，葱15克，鲜姜5克，香菜适量。做法 先将羊肚清洗干净，之后用温水加盐，反复进行搓洗，洗干净之后切片备用。

羊肚煲汤食谱大全

山药羊肚汤 原料：山药200克，熟羊肚100克，油菜心50克，葱末、姜末各5克，料酒10克，醋1克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，植物油15克。做法 (1)将准备好的山药洗干净，之后去皮切片。

步骤：准备食材：羊肚已经初步处理好，将其切块。烧开水，下羊肚焯水，取出备用。羊骨请师傅帮忙剁开。羊骨洗净，冷水下锅。煮开以去除血水与膻味，取出羊骨待用。南姜和竹蔗洗净。

原汤备用。汤锅上火，放入原汤500克，再将切好的主料入勺，烧开撇去浮沫，加味精，尝好口，倒入汤碗内，芝麻酱、虾油、香菜末随菜上桌。

问题一：羊肚汤的做法 把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净，切成片待用：蘑菇用水泡发；白菜洗净取白菜心；香菜洗净切段；葱切段；姜切片备用。

羊肚切丝，玉兰片，木耳切丝后用开水氽透。炒锅添油烧热，下高调煸香，放肉汤烧沸，下肚丝、料酒、精盐、味精、撇去浮沫，加淀粉，泼醋入碗，撒胡椒粉，蒜苗，芫荽，淋香油即成。工艺提示 备肉汤1250克。

羊肚炖汤怎么做

按配料表准备好四神的材料，干淮山可以用新鲜的铁棍山药代替，芡实可以用薏仁代替。芡实相对比较难熟，可以提前浸泡一下。羊肚清洗工作比较繁琐，需要用盐和面粉反复清洗，带走表面的大部分粘液。

羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝。准备配料。铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包（花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片），放入羊肚丝，煮沸后转小火炖。

把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净，切成片待用：蘑菇用水泡发；白菜洗净取白菜心；香菜洗净切段；葱切段；姜切片备用器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜，煮至七成熟。

将羊肚放进去，加姜片、无花果、蜜枣，调入料酒1少，加清水小火煲煮2个小时左右；最后调入盐少许、鸡精少许、胡椒粉适量，拌匀盛出。小贴士：羊肚在煲汤之前，一定要先用放入锅中煮2分钟，加入料酒，去除里面的膻味。

步骤①把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净切片待用。②器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、绍酒、葱、姜，高火至七成熟。

羊肚怎么做汤

按配料表准备好四神的材料，干淮山可以用新鲜的铁棍山药代替，芡实可以用薏仁代替。芡实相对比较难熟，可以提前浸泡一下。羊肚清洗工作比较繁琐，需要用盐和面粉反复清洗，带走表面的大部分粘液。

羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝。准备配料。铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包（花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片），放入羊肚丝，煮沸后转小火炖。

把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净，切成片待用：蘑菇用水泡发；白菜洗净取白菜心；香菜洗净切段；葱切段；姜切片备用器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜，煮至七成熟。

羊肚条煮熟之后，在将羊肚条跟蘑菇、白菜心等食材一起熬汤治疗，然后加入胡椒粉进行提味。羊肚汤 材料：羊肚一个，蘑菇30克，白菜心150克。调料：精盐55克，胡椒3克，味精2克，绍酒10克，葱15克，鲜姜5克，香菜适量。

羊肚放什么材料煲汤?

1、主料：羊肚1只、芡实20克、莲子30克、茯苓10克、干淮山30克。辅料：姜1块、枸杞10来颗、盐适量、胡椒粉适量、香油适量。步骤：按配料表准备好四神的材料，干淮山可以用新鲜的铁棍山药代替，芡实可以用薏仁代替。

2、把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净，切成片待用：蘑菇用水泡发；白菜洗净取白菜心；香菜洗净切段；葱切段；姜切片备用器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜，煮至七成熟。

3、羊肚和什么煲汤比较好：羊肚莲藕汤 材料：羊肚一个、莲藕1斤、花生半斤、枸杞适量、麦冬适量、当归头2个、沙参4条 做法：羊肚用盐和淀粉腌制10分钟左右，冲洗。热水下锅，加姜和少量酒煮3分钟左右，捞出，切条。

4、羊肚汤的主要材料是羊肚、蘑菇以及白菜心，我们将羊肚清洗干净之后，在用温水加盐反复的搓洗羊肚，完全去掉羊肚的臭味，在将羊肚切成条形状，最后在羊肚放进清水里面进行熬煮20分钟左右捞出。

到此，以上就是小编对于清炖羊肚的正确方法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。