炖汤保温太久（炖汤保温时间长好不好）
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炖汤保温30个小时可以吗?
正常夏季如果盖好锅盖放置在室内，不要超过24小时。放在冰箱里相对长一点，也别超过48小时。
一般炖制的汤十个小时以上是没有任何问题的。但是需要注意的是在炖制过程中调味品尽量往后再放，最好是炖制完成后再放。因为有些调味品放置时间过早，炖制时间长很容易会产生一些化学反应会对身体有害。
鸡汤营养丰富，主要由鸡肉、水、调味品等原料制成，在保温的条件下，鸡汤一般不会发生变质，所以保温24小时的鸡汤也是可以喝的。 鸡汤可以刺激胃酸分泌，不适合胃溃疡、胃酸过多或胃出血的患者。
电饭煲煲好的汤一直保温会影响味道吗
1、在长时间的保温过程中，这些辅助食材的香味会逐渐挥发，可能导致汤的味道变淡。同时，如果煲汤的过程中火候过大或者时间过长，会导致汤中的营养成分流失，甚至产生过多的亚硝酸盐，不利于健康。
2、电饭锅煲鸡汤后可保温一夜。如果天气不算炎热是可以吃的，但是如果温度比较高的话，最好还是盛出来放冰箱冷藏，不然容易变质。冷却的鸡汤中的油脂会凝固，直接饮用会影响口味和消化。
3、其次，从制作步骤的角度看，隔水炖盅炖的汤可以保温5~8小时，在这个时间段内，汤的鲜味不会降低，也不会影响口感。以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议询问厨艺专业人士。
4、会。电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
5、这个是完全可以吃的呀，而且到晚上的时候吃特别的好吃，因为这个汤特别的炖的时间长一点，特别的鲜美。
煲好的汤保温5个小时好不好
总的来说，是否可以保温5小时取决于具体的食材和炖汤的目的。如果主要是为了获取蔬菜中的营养成分，建议不要保温太久。如果是肉类、骨头等食材，在保温5小时的情况下，可能仍然能够保持较好的口感和营养价值。
如果骨头汤或鸡汤在煮好后，没有在适当的温度下保存，而是直接放在不锈钢的保温瓶中，并在车子上运输四五个小时，可能会容易变质。食物在高温下容易滋生细菌，如果在保温瓶中放置时间过长，细菌可能会繁殖并导致食物变质。
不太好。可是如果一直保温的话，明天一定会烂掉的啊。因为保温档的话，它会自动加热一下。再保温，一会又得加热一下再保温啊。你可以先把电源切掉。明天要吃的时候，倒出来用电磁灶加热。用大火煮开一下就行了呀。。
隔水炖盅炖汤后保温5小时行吗
其次，从制作步骤的角度看，隔水炖盅炖的汤可以保温5~8小时，在这个时间段内，汤的鲜味不会降低，也不会影响口感。以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议询问厨艺专业人士。
不可以。炖蛊是一种厨具，可以实现隔水炖食物，具有保温功能，不可以一直开保温，保温时间维持6小时内。炖蛊是一种专门用来隔水炖的盅，包含一个小炖盅和大锅。
盖上炖盅盖子，炖煮约3小时左右，直至鸡肉熟烂。 加适量盐调味，即可食用。需要注意的是，如果室内温度超过25度，就不建议在压力锅中保存了，容易变质。在烹饪完成后，建议将鸡肉汤自然放凉后再盖上锅盖保温。
九阳电炖锅都具有保温功能的设定，但是在使用电炖锅保温功能的时候，最好将电炖锅的保温时间控制在24小时之内，防止电炖锅因为长时间的工作造成损坏。
汤一直保温会坏吗
会。煲好的汤一直放在锅里保温不好，原因如下：若将煲好的汤放在锅里一直保温，则会坏掉，导致不能再去品尝。锅胆是铝制品，汤中含有盐碱物质，部分铝离子进入汤中，对人体的健康有很大的坏处。
汤一直在保温状态会坏。汤一直保温可以放一夜，但要在喝之前重新煮沸，让高温杀死汤里面对人体有害的物质。需要注意的是过夜的汤口感可能不如刚炖好的汤，因为高温可以清除掉一些对人体有害的物质。
汤一直在保温状态会坏。汤短时间保温不会坏，例如隔夜的汤，不会变质。但因为保温档会间隔加热，时间过长，汤的营养流失，易发生变质。喝不完的汤可以盛出，冷却后放在冰箱保存，再次饮用时加热即可。
汤水一直保温可以一个晚上。长时间给汤水保温会影响汤水的新鲜度，故不建议长时间一直给汤保温。且汤水长时间保温的情况下食材可能会泡开，食用口感变差。
下午煮的汤一直保温到第二天能喝，这个不需要担心，一般情况下温度存在不会变质。
在夏天，如果没有冰箱，骨头汤很容易变质。即使将其放在电饭煲里保温，也难以防止汤变质。这是因为保温并不能完全阻止细菌的生长和繁殖，而夏天的温度和湿度都比较高，更加有利于细菌的滋生。
到此，以上就是小编对于炖汤保温时间长好不好的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
