春天乌鸡炖汤（春季乌鸡汤的做法大全）
摘要：
清炖乌鸡汤的做法步骤 乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿， 把乌鸡放沸水中焯水，除去血水； 把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可，做法 把... 本篇目录：
- 1、清炖乌鸡的家常做法
- 2、乌鸡汤的正确炖法
- 3、春天喝药善乌鸡汤好不好
清炖乌鸡的家常做法
清炖乌鸡汤的做法步骤 乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿。 把乌鸡放沸水中焯水，除去血水； 把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可。
做法 把所需材料准备好 点击查看大图 乌鸡腿洗净后块 点击查看大图 放入锅中汆烫去血水 点击查看大图 过水洗干净 点击查看大图 姜去皮切片，香菜切段待用。
焯水去腥去血沫。冷水入锅，放入葱姜。放入红枣、枸杞辅助药材。煮沸后转小火炖。加盐端出。乌鸡汤的成品图。
乌鸡汤的正确炖法
准备一个煲汤用的砂锅，把洗净的乌鸡肉、生姜片、淮山、莲子、芡实、茯苓一起下锅，加入适量的清水。大火煮开转小火煮90分钟，下盐拌匀，即可。
乌鸡汤炖法简单，清洗切块后焯水，放入砂锅加姜片、葱段和清水，大火烧开后转小火炖煮，撇去浮沫。炖至鸡肉熟烂，汤汁浓郁加盐调味，再炖煮片刻即可关火。
乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。
把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖3个小时，喝前放盐调味即可。十滋补的党参乌鸡汤食材乌鸡一只、葱几根、姜片适量、党参少量、盐适量。做法乌鸡洗净，和调料一起放入汤锅，倒入适当凉水(漫过乌鸡几厘米)。
春天喝药善乌鸡汤好不好
1、可以的 春天风干物燥，女人由内到外都要滋养，乌鸡滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
2、嗯，乌鸡汤适宜在干燥的季节喝的，春秋都喝了好，还可以养肝美容，延年益寿。
3、春天能喝乌鸡汤吗 可以的，人参是中药食材，性味甘、微苦、温，归脾、肺、心经，有大补元气、止渴生津、补虚扶正、抗衰老之功效。母鸡肉的营养价值是很高的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。
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