夏天炖汤的菜谱（夏天炖汤的做法大全集）
摘要：
本篇目录：1、夏季煲汤食谱大全家常煲汤2、夏季养生炖汤做法大全... 本篇目录：
夏季煲汤食谱大全家常煲汤
1、，老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
2、冬瓜薏米排骨汤 材料：排骨750克、冬瓜250克、薏米80克、百合和生姜各少量。
3、紫菜蛋花汤简单家常，就算累了一天也可以花5分钟做好一道汤，家常简单汤又鲜香，基本上不用油脂，而且做法简单，营养丰富，十分家常最适合家里有孩子的家庭经常做着喝了。
夏季养生炖汤做法大全
丝瓜鱼头豆腐汤 材料：准备一斤新鲜的丝瓜，一个鲜鱼头，豆腐四块，生姜三片。做法：丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，切开两边；豆腐用清水略洗。
做法：草鸡切块，汆水洗净血水，入盅内。药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。
做法：老黄瓜洗净连皮切成大件，保留瓜瓤瓜仁；扁豆和赤小豆洗净后用清水浸泡半小时，陈皮用清水泡软，刮去白瓤；排骨洗净切块，汆水捞起；适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
夏季养生汤——莲子汤 准备材料：莲子20克，薏米、芡实各10克，银耳1朵。 做法：将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒，炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。
夏季养生汤食谱是什么(夏季养生汤有哪些)
：排骨冬瓜汤 原料：冬瓜200克，排骨500克。制作：冬瓜留皮，先将排骨焯水去血沫，然后放入高压锅内煮20分钟，煮好后再放入冬瓜再煮5分钟即可。
益气养心粥 材料：太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克。做法：将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。
养生功效百合汤具有非常有效的清凉祛热的功效，夏季炎热的天气很容易造成中暑的情况，而这个时候喝百合汤是最合适不过的。
第一款是鲜翅瓜汤。鲜翅瓜营养丰富，含有大量的糖类、蛋白质和微量元素，被誉为夏季的清凉佳品。制作方法是先将鲜翅瓜去皮、去籽，切成一段段，再加入瘦肉、清水慢火煲制，煲至肉烂瓜熟即可。第二款是冬瓜鲫鱼汤。
养生汤食谱及做法夏季1 夏季养生喝薏仁猪脚汤 材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。
清热解毒的大暑煲汤食谱?
功效：中医认为，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类BB6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
此汤可清热解毒，改善青春痘。童子鸡汤 民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。
清热解毒、止渴消暑的“绿豆汤”夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
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