牛筋炖汤和什么炖（牛筋炖汤和什么炖好吃）

摘要： 本篇目录：1、牛筋配什么材料煲汤好2、牛筋煲汤应该放什么药材?...

本篇目录：

• 1、牛筋配什么材料煲汤好
• 2、牛筋煲汤应该放什么药材?
• 3、如何炖牛蹄筋汤
• 4、牛筋配什么炖最好
• 5、牛筋怎么炖好吃又有营养
• 6、牛筋炖什么东西好吃

牛筋配什么材料煲汤好

1、白萝卜炖牛蹄筋：原料：白萝卜、牛筋、葱、姜、八角、桂皮、白胡椒、盐、生抽、调和油做法：白萝卜一根，洗净刨皮切小块。牛筋洗净，葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小片，白胡椒几颗。

2、当然可以。牛筋、杜仲和土伏苓可以一起煲汤，这种汤具有滋补身体的功效。

3、在牛蹄筋的众多做法中，炖菜绝对要排在前面，其中，牛蹄筋炖萝卜、土豆、玉米、山药等等都是很不错的，我们来看看它的详细做法吧。牛蹄筋炖什么好吃 牛蹄筋炖白萝卜、炖土豆、炖粉条、炖山药都是很不错的美味佳肴。

4、放入海带。在放入牛筋。小火慢炖。第6步、放点盐和鸡精进行调味。第7步、出锅啦，牛筋配上牛骨汤特别的美。

牛筋煲汤应该放什么药材?

原料：牛筋(牛腿肌腱)100克，当归10克，牛膝10克，木瓜15克，薏苡仁30克。牛筋汤的做法 用高压锅先将牛筋炖至烂，再入其他药物，共煎半小时，去药渣，入盐。服法：吃牛筋与汤，每日1次，10日为1疗程。

中药杜仲，加入花生、陈皮煲牛？I筋汤有补肾养肝、强筋壮骨、祛湿健脾的作用，适合于雨洒天凉时饮用。杜仲有补肝肾、强筋骨的功效，为有名补腰健肾的中药材，广东民间十分喜爱以它为煲汤之用，多以配伍花生、陈皮。

黄精是一种大家都不陌生的中药材，具有食用和药用的效果呢。黄精和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，可以有强筋骨抗衰的这道黄精牛筋汤可以试试，而且还可以提高免疫力和体质的哦，来看看相关的一些介绍吧。

如何炖牛蹄筋汤

步骤：主辅料： 牛蹄、白萝卜。把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。放入姜片。加入料酒。

牛蹄筋500g，大葱40g，酱油7g，姜10g，糖10g，胡椒5g。把生牛筋丢到凉水锅里直接加盖煮。水开后、牛筋表面变色，将牛筋捞出过水洗净血沫。葱和牛筋切段。

炖牛筋方法步骤如下：第1步、牛骨泡出血水。第2步、牛筋清洗干净。第3步、冬瓜切块。第4步、把牛筋用高压锅压熟。同时我们把牛骨焯水以后。砂锅进行慢炖。第5步、好，我们等牛骨煮熟以后。

而清炖牛筋汤就是用牛筋做的一道美食，主要材料是牛蹄筋，而其他材料就比较简单了。

将牛蹄筋洗净然后用高压锅煮；再将其放入铁锅煮，然后入调料生姜、盐、料酒、葱等佐料，为了解烫的油腻，我自己加入了土豆和胡萝卜。牛蹄筋汤的制法 要把半斤牛蹄筋切成寸块，放两升凉水，用小火熬一夜。

牛筋配什么炖最好

1、牛蹄筋炖什么最好吃 牛蹄筋炖白萝卜、炖土豆、炖粉条、炖山药都是很不错的美味佳肴。牛蹄筋是十分有嚼劲的一种食材，对于牙口不好的人来说是一种挑战，其实牛蹄筋可以用炖的方法炖的软烂一点。

2、萝卜炖牛筋 萝卜炖牛筋是一道菜肴，主要食材是牛筋和萝卜。

3、牛筋最好用高压锅压软或是小火长时间焖煮，可以增加牛筋中蛋白质吸收率，焖煮时加几个山楂，可以使牛筋变的更软烂。

4、豆瓣酱翻炒，加入大料、姜片，加入牛蹄筋进去翻炒。加入生抽和白酒、水和半个洋葱。高压锅炖煮10分钟，加入白萝卜块进去煮。 加入点盐和胡椒粉调味，即可完成。

5、牛蹄筋最佳搭配的食物是萝卜。牛蹄筋与萝卜搭配是最佳的选择之一，萝卜清爽口感与牛蹄筋的醇厚口感相互补，使得菜肴更加丰富多样。在烹饪过程中，可以先将牛蹄筋煮至七八成熟，再加入萝卜一起烧煮。

牛筋怎么炖好吃又有营养

具体做法如下：炒锅烧开水加入，加入花椒、香叶、姜片、大葱，把生牛筋放入煮10分钟，捞出切断两半（每根牛筋一般很长，切两段容易入味）。

白萝卜一根，洗净刨皮切小块。牛筋洗净，葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小片，白胡椒几颗。锅里烧开水，加入牛筋焯一下去除血水，牛筋去除血沫，捞出沥干水分。

萝卜炖牛筋 萝卜炖牛筋是一道菜肴，主要食材是牛筋和萝卜。

焯完水后在将牛筋放到锅中翻炒一下，然后在放到锅中去炖，这样做出来的牛筋才会容易炖烂好嚼。

牛筋炖什么东西好吃

1、白萝卜炖牛筋食材明细 白萝卜适量 牛筋适量 葱适量 姜适量 八角适量 桂皮适量 盐适量 生抽适量 调和油适量 酱香口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 白萝卜炖牛筋的做法步骤 1 白萝卜一根，洗净刨皮切小块。

2、准备一锅清水，放入适量油、牛筋、姜片、葱段、八角、料酒，大火煮开。步骤9 水开后再放入白萝卜块，倒入生抽，盖上锅盖，转小火炖30分钟。步骤10 再加入盐、胡椒粉调味即可。

3、牛筋煲什么汤最好？就是用牛蹄筋煮出来的汤。牛筋就是牛脚掌上的蹄筋，牛筋的口感很筋道，牛筋的做法也很多，但是牛筋最好的做法就是煲汤喝。

到此，以上就是小编对于牛筋炖汤和什么炖好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。