蒸饭车炖汤（蒸饭车煮饭水量怎么控制）

摘要： 3、380v电气蒸饭车怎么接?...

本篇目录：

• 1、蒸饭柜怎么用
• 2、蒸饭车的功率大概多少?
• 3、380v电气蒸饭车怎么接?急!
• 4、电磁炉里面的夹层用来蒸东西的那个叫什么
• 5、蒸饭车一盘多少米和水
• 6、蒸饭箱怎么用

蒸饭柜怎么用

1、检查准备工作：使用燃气蒸饭柜之前，先检查燃气管道和蒸饭柜燃气进口连接情况，保证管道无破损和连接无误后再进行其他工作。

2、电蒸饭柜的使用操作步骤预热：接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管开始加热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。

3、开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。

4、食堂蒸饭柜的使用方法：预热： 使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制。

5、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

6、那么电磁蒸饭柜怎么使用？一起来了解下。电磁蒸饭柜使用方法 先将米淘净，放进专用的盘里，加热水，浸过米面两指高(具体看个人操作)关上安全柜门，将档位调至0通电、开机。

蒸饭车的功率大概多少?

1、千瓦。根据查询盘蒸饭相关信息得知，12盘蒸饭车20千瓦。蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。

2、格煮饭锅，一般是24千瓦，一般上是每格1千瓦，耗电量是1千瓦1小时就是1度电。

3、因为大型蒸饭车的功率在5000W以上，额定的电压值在220v，所以大6盘蒸饭车220电能用。

4、有三相电的地方，选择用电器最好是选择三相电的，这样容易保证三相电平衡。至于购买蒸饭车多大瓦数的，需要看蒸饭车使用情况，一天需要频繁使用，就尽量选择大瓦数的，当然也需要考虑电源进户线粗细的。

5、那要看工厂食堂有多少人就餐的，一般是根据人数来选择蒸饭柜的，然后功率也都是不一样的，比如说单门12盘的蒸饭柜，可以供360人左右吃饭；双门24盘的蒸饭柜，可以供720人左右吃饭；相对应的功率是，20kw和25kw。

380v电气蒸饭车怎么接?急!

1、从主电源上面接一根相线到保险丝，另一端接电源按钮一端，按钮的另一端接到定时按钮。2 定时按钮的常闭触点接交流接触器线圈一端。另一端接零线（如果各电器是380V就接另一根相线。

2、首先将蒸饭车接线处的盖子取下来。之后使用十字改锥将接线处的端子拧松。之后将三根火线以及一根零线分出来。将火线分别接到对应的接线端子处。使用十字改锥将火线接口拧紧。

3、需要有三相电源，随意接ABC之中的两根火线就是380v。

4、有星形接法和三角形接法两种，一般星形接法简单，三组每组接选一个接口连在一起，剩下的三个接口接三相电的三个火线，零线接地。

5、v蒸饭车水位开关接线方法如下。找到蒸饭车的水位开关和电源线，将电源线接入电源插座，将水位开关的两根导线接入蒸饭车的控制板上的水位检测插座。

电磁炉里面的夹层用来蒸东西的那个叫什么

1、叫箅子。根据查询相关资料，箅子纵横两层扣接在一起，架在锅、釜、鼎等炊具中，用以蒸焖食物的炊具，多为圆形。现在出现了一些聚合材料、铁、铝、不锈钢等合金材料制成的箅子，加上边框，便成其为笼屉了。

2、蒸东西的架子一般会被称为蒸架。根据查询到的公开信息显示，在蒸东西的时候经常会用到一个架子，下面装水，架子上面装食物，能快速的将食物蒸熟。

3、蒸东西的架子叫蒸盘 在生活中有很多种烹饪方法，如：炒、炸、煮、蒸、烤等烹饪方法，通常蒸东西的架子叫蒸盘，它可以让食物隔离锅底，防止食物蒸糊等作用，平时蒸包子的架子叫笼屉，可以盖几层，用蒸汽将食物蒸熟。

4、蒸东西的架子一般会被称为蒸架，在生活中比较常见，运用非常广，且外形也各有不同。像电饭煲里面自带的蒸架，都是塑料底部带孔的，而金属制的就是底部三足，中间一个镂空的圆形用来放盘子或者碗。

蒸饭车一盘多少米和水

蒸饭车一盘放七斤米，水量能没过米即可。蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。

使用蒸饭车蒸米时，一盘放七斤米就好，水可以靠平时的经验放，一般是没过米就可以。冬天蒸米的时间是六十分钟左右，夏天蒸五十分钟。蒸饭车一般又叫蒸饭柜，是利用电、燃气发热来蒸煮米饭的，也可以用来蒸馒头或者海鲜等。

蒸饭车蒸米饭时水和米的比例一般为1：2，可以用手指来测量。具体方法如下：把米在冷水里浸泡半个小时，可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭会粒粒饱满。将米平铺均匀，饭跟水要到同样的高度。

一般单门蒸饭车每盘放三分之二的水，时间为25分钟。蒸饭车使用事项：使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

蒸饭箱怎么用

1、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

2、电蒸饭柜的使用操作步骤预热：接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管开始加热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。

3、食堂蒸饭柜的使用方法：预热： 使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制。

到此，以上就是小编对于蒸饭车煮饭水量怎么控制的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。